台中拉麵推薦|10間台中必吃拉麵懶人包,台中最強拉麵都在這,鄉民激推七面鳥、山下公園、有囍拉麵!


台中拉麵推薦|8間台中必吃拉麵,台中最強拉麵都在這,鄉民激推七面鳥、山下公園、有囍拉麵!

台中拉麵推薦|10間台中必吃拉麵,台中最強拉麵都在這,鄉民激推七面鳥、山下公園、有囍拉麵!

10間台中必吃拉麵

搬回台中後,一直再找台中好吃的拉麵,看了很多鄉民推薦的拉麵一一去吃了,目前最喜歡的前三名是七麵鳥、山下公園拉麵、有囍拉麵,雖然還有幾間口袋名單還沒吃到,等我吃完再看名單有沒有換再更新,但目前吃下來這幾間表現都很不錯,很值得推薦。

目前推薦的10間有

1.七麵鳥

2.山下公園拉麵

3.有囍拉麵

4.創作麵坊・鮭の大助

5.長生塩人

6.牛庵拉麵

7.麵屋零

8.一蘭拉麵

9.MEN monster

10.麵屋六花

1.らーめん七面鳥

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朝聖台中超濃拉麵,聽說是台中前三名拉麵滿強的雞湯跟豚骨一樣濃郁。但比較像沾麵,我們選特濃又選日本味真的濃到爆湯有點無法喝,但真的很好吃肉很大塊。七面鳥真的是我心中台中第一名拉麵,百吃不膩耶。肉超多又不貴很有誠意。難怪平日也大排長龍。吃完麵再免費加飯超飽。

這間主打雞湯系拉麵,麵條可以選太麵或細麵,太麵比較粗一點,但其實沒有差很多,細麵可以選5秒、20秒、30秒,感覺很威耶,然後二郎系都賣完了也太可惜,感覺很熱門!

らーめん七面鳥店家資訊

地址:台中市西區中美街331巷15號

電話:04-23017480

營業時間:11:30–14:30, 17:30–20:30

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2.山下公園 ラーメン

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這間山下公園拉麵已經收在口袋名單很久,不管在哪裡看拉麵排行榜這間一定上榜,不管是台中前三名拉麵,還是全台前10名拉麵,通通都有這間山下公園拉麵,這間位在台中西區健行路金典綠園道商場三樓,第六市場旁邊,真的很隱密,位子也很少。

你只要走過看到一大堆人在排隊就知道到了,真的超多人,我們當天是想說碰碰運氣趕個八點看看會不會比較少人。結果很幸運的成為最後一個點餐者,我們一點完餐立刻賣完的牌子就掛上,後面來的客人都沒有辦法吃了。可以免費加麵跟加飯,好像是可以各一次或是同一種兩次,但第一碗麵量其實就很多加麵跟加飯,好像是可以各一次或是同一種兩次,但第一碗麵量其實就很多,我男友選擇加一碗麵,我選擇加半碗飯。。

山下公園拉麵店家資訊

地址:台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓

電話:無

營業時間:11:30–14:00, 16:30–20:30(周一公休)

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3.有囍拉麵

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這間有囍拉麵是台中有名的日本拉麵,一直在台中拉麵排名前三名,沒有第一也有第二的狀況,目前在我心中也僅次於七面鳥,跟山下拉麵並列第二。

有囍拉麵位在台中火車站附近,在中區中山路上,小小的店面滿滿的人潮,經過看到這麼多人要排超久,我們大概排了30分鐘才進去,然後一家人四個人一起去卻無法一起入場歐,因為位子很少,是一個一個進去,所以跟一個人用餐是一樣的概念歐。

基本款就有兩片雞胸叉燒、一片里肌叉燒、一份新鮮時蔬、一顆手作餛飩,算很豐富CP值很高,每碗麵都可以免費加麵及加飯,可以各加一次毆,但真的會吃很飽,要保留湯底告訴服務人員。我這碗加麵又加飯吃好吃滿。。

有囍拉麵店家資訊

地址:台中市中區中山路82號

電話:無(現場排隊)

營業時間:11:30–14:30, 16:30–20:30(周二公休)

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4.創作麵坊・鮭の大助

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這間鮭の大助是台中最好吃拉麵七麵鳥的二號店,之前知道有這間就很想來吃,撲空過一次,有一次太晚來結果賣完了,再次找機會來朝聖,且因為打著七麵鳥二號店對他期待度很高,因為我非常喜歡七麵鳥,相信湯頭應該也是一樣超級濃郁。

七麵鳥二號店鮭の大助位在西區向上路一段上。滿小間經過很容易錯過,基本款的特濃鮭白湯料也是超多,配料很有誠意,這碗有一片炙燒鮭魚、3片雞胸肉、3片腰內肉,還有蛤蠣5顆,沒有糖心蛋,裡面有多玉米筍,也有高麗菜跟大把蔥花。260元有這麼多肉跟海鮮真的非常可以欸。每份拉麵免費供應白飯一碗,可以先上也可以後上,在跟服務人員說即可,強烈推薦要吃一下白飯配鮭魚湯,超級讚的。

創作麵坊・鮭の大助店家資訊

地址:台中市西區向上路一段170號

電話:無

營業時間:11:30–14:30, 17:30–20:30

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5.長生塩人

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長生鹽人是台中新開的拉麵,討論度很高,每天都在排隊,經過永遠都是人,不管幾點,有時候已經12點了看到還是一堆人,人潮已經沒有之前那麼誇張,我們大概半小時左右就吃到了。

第一次吃長生鹽人我們沒點鹽味會不會很鬧,因為我本人是熱愛豚骨拉麵,一直以為鹽味拉麵可能會很淡,所以我們都挑重口味的點,右邊那碗是味噌拉麵,跟我想像中的味噌拉麵不太一樣一開始還以為她上錯,但他是鹽味拉麵基底再加一點點味噌,吃起來清爽好喝滿特別。炒麵真的很可以欸,炒得入味好吃,很有在日本吃到的炒麵感覺。

長生塩人店家資訊

地址:台中市西屯區台灣大道三段486號

電話:0902 057 858

營業時間:17:00–01:00

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6.牛庵拉麵

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這間狸匠系列牛庵咖哩牛骨拉麵收在我口袋名單已久,之前還在一中街那邊,現在搬家搬來西屯捷運文心櫻花站附近,離我這麼近不來朝聖一下不行啊。這家咖哩飯真的很厲害,沒讓我失望,拉麵也超好吃的,連唐揚雞都讓人驚艷,非常有水準。

我們點濃郁系番茄咖哩牛骨拉麵,番茄跟咖哩完美結合,味道咖哩比較搶戲,番茄是點綴的感覺,建議第一口可以先吃原味,接著可加辣油下去是第二種風味,吃到後面因為有檸檬浸泡,會帶點微酸的口感,整碗吃下來非常有層次感。肯瓊和牛香料咖哩飯也超熱門,再我們點餐後沒多久就賣完了,很多人來這邊不是衝著拉麵來是衝著咖哩來的歐。

牛庵拉麵店家資訊

地址:台中市西屯區文心路三段107-16號

電話:無

營業時間:12:00–20:00

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7.麵屋零

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上次在查台中好吃拉麵,發現很多鄉民推薦這間麵屋零,我是第一次吃,之前也沒聽過,但評價很好讓我很感興趣,聽說要排隊,我們就五點半就衝來,剛好有位子,但一吃完外面都在排隊了,不想排隊真的要趁剛開店的時候來。

我點濃厚特盛叉燒麵,一整圈的叉燒看起來就很過癮,一共10片左右,且都滿厚的歐,然後滿滿的蔥花真的很讚,還有糖心蛋也好吃。麵屋零的老闆是東池袋大勝軒拉麵老闆的徒弟。

麵屋零店家資訊

地址:台中市西區向上路一段245巷9號

電話: 04 2301 1312

營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:30(周三公休)

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8.一蘭拉麵台中店

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一蘭拉麵從台北紅到台中,在西屯區朝富路上,已經開了好久了到現在還在排隊真的很厲害,看這盛況一蘭拉麵應該可以長久駐點在這了,半夜11點多還是很多人呢,重點外面能看到的排隊人潮只是一部份人,裡面還有更多更多的人,因為還要排到樓梯上面轉彎在轉彎的。很像去大阪環球影城排遊樂設施那樣,你以為門口沒甚麼人,殊不知前面還有超多隱藏排隊人潮,要經過樓梯到二樓,大約還要排40~50分鐘那樣。

跟去日本時一樣是選普通口味、濃郁、一片香蒜、青蔥、要燒肉、普通醬汁、麵條軟硬度也普通。口味還不錯,跟日本的還是有一些差異。吃拉麵就是要吃到見底把湯喝光看到底下的字才過癮,我喝光光一滴不剩,日本人吃完拉麵,喝完湯,就是給予最高的品質肯定,來吃一蘭一定要看到底下的字才行。

一蘭拉麵(台中朝富店)店家資訊

地址:台中市西屯區朝富路2號

電話:04 2258 3658

營業時間:10:00–00:00

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9.MEN monster

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之前在拉麵社團看到這間評價很高,且據說是跟山下公園和有囍拉麵同品牌讓我更感興趣,決定來吃看看,位在逢甲夜市周邊,西屯區慶和街上,剛開門五點多就來,還沒有客滿,一開始還以為很不夯,還怕會不會踩雷,以為會要大排隊,原來是我們來的比較早,我們一吃完外面就在排隊了。

基本款的松露奶油濃湯拉麵只放了一塊里肌叉燒在裡面,其他都跟狂獸配置放一起,順便介紹一下狂獸拉麵的配置,有三片雞胸叉燒、兩片里肌叉燒、兩片雞腿叉燒、糖心蛋一個、玉米筍一份,但其實只有比獸人多一片雞胸叉燒、一片里肌叉燒、兩片雞腿叉燒、糖心蛋一顆,如果有想吃糖心蛋可以考慮,沒有的話單點就可以了,基本獸人配置好像已經很好了。然後一開始可以先喝一口清湯,之後再把松露奶油攪拌開,味道會有不同層次的口感。。

MEN monster店家資訊

地址:台中市西屯區慶和街32號

電話:無

營業時間: 11:30–14:00, 16:30–22:30(周日、周一公休)

 @猴屁的異想世界心得分享:台中逢甲特色拉麵,山下公園和有囍拉麵同品牌,免費加麵加飯

10.麵屋六花

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台中排隊拉麵推薦,隱藏在一中街、中國醫巷弄裡超人氣濃厚豚骨拉麵,可免費加麵,對面有停車場。這間麵屋六花藏在我口袋名單已久,終於來朝聖了,麵屋六花中午沒有休息,想吃拉麵又不想排隊的朋友,很推薦下午三四點這種時段歐。

花椒拉麵剛來的時候我想說看起來還好阿以為會整個紅通通,好像還可以接受的辣度,一共有一片肉、半個糖心蛋、還有筍子、蔥花、木耳跟一片海苔,算基本標配,我覺得雖然肉只有一片,但基本就有半顆糖心蛋滿棒的,吃第一口還滿驚豔的,微辣好吃,但越吃到後面越有後勁,到後面整個嘴裡都麻麻辣辣的,但還是忍不住一直吃很過癮,濃厚豚骨原本看起來也以為沒很濃,但實際上真的非常濃郁好吃,喜歡日本超濃郁拉麵的話可以點這道,我跟男友都滿喜歡這個湯頭的。

麵屋六花

地址:台中市北區學士路236巷2號

電話:無

營業時間:11:30–20:30

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