山下公園拉麵|台中拉麵推薦,全台十大拉麵想吃要排隊,有囍拉麵品牌,可免費加飯加麵(金典綠園道第六市場)


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山下公園拉麵|台中拉麵推薦,全台年度十大拉麵想吃要排隊,有囍拉麵品牌,可免費加飯加麵兩次

台中拉麵推薦,全台十大拉麵想吃要排隊,有囍拉麵品牌,可免費加飯加麵

山下公園拉麵店家資訊

地址:台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓

電話:無

營業時間:11:30–14:00, 16:30–20:30(周一公休)

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這間山下公園拉麵已經收在口袋名單很久,不管在哪裡看拉麵排行榜這間一定上榜,不管是台中前三名拉麵,還是全台前10名拉麵,通通都有這間山下公園拉麵,這間位在台中西區健行路金典綠園道商場三樓,第六市場旁邊,真的很隱密,位子也很少,讓我們一起上去看看。

對了山下公園跟有囍拉麵同品牌,另一間在逢甲的MEN monster也是同體系的,三間拉麵都表現得很不錯。

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就在手扶梯上來的走廊上,走過路過很容易錯過,真的沒想到拉麵店會開在這邊,外面還是賣麵包的,真的沒仔細看就走過了。

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但你只要走過看到一大堆人在排隊就知道到了,真的超多人,我們當天是想說碰碰運氣趕個八點看看會不會比較少人。結果很幸運的成為最後一個點餐者,我們一點完餐立刻賣完的牌子就掛上,後面來的客人都沒有辦法吃了。

因為只營業到八點半,最後點餐時間就是八點了,超過八點就吃不到,我們雖然8點前點完餐,但入座也是8點半左右,快速吃完。

山下公園拉麵環境

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環境小小的,只有14個座位,如上圖兩邊各7個座位這樣,建議分開入座減少等候時間,如果要一起入座會等比較久。大家吃的都滿快的,快速吃完就換下一個客人。

山下公園拉麵排隊須知

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排隊須知先看一下,無法預約只能現場排隊,在商場走道排隊。工作人員引導到售票機購買餐卷,一人點一張單,方便確認人數,依照餐卷號碼叫號即可入座,若差距8號以上可以去商場逛逛再回來,過號會安排後續入座。人多會等很久,會比想像中還久,自行斟酌要不要用餐。低消每人190元,點拉麵系列可以免費加麵及加飯最多各一次。

山下公園拉麵版本配置

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這個一定要先看在點餐,不然點餐會有點茫然,他有各種不同配置,基本款的就是山下配置,但基本款就已經有兩片雞胸叉燒、一片梅花叉燒、一片海苔、一顆鳥蛋,若想吃糖心蛋可以選糖心蛋配置只要+30元。如果想要糖心蛋也想要肉多想吃更飽更豪華直接點繁盛配置+80元就對了。

山下公園拉麵點餐機

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一共有賣7種口味的拉麵,但我喜歡的豚骨只有一種,其他都還是雞湯系列,雞湯有分雞濃湯跟雞清湯兩種,也有番茄雞湯跟辛口雞湯,雖然只有七種口味還是有點難選擇都好想吃啊。

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這邊可以選麵條軟硬度,日本鹹度/台灣鹹度,再來就是是否要加價繁盛拉麵或糖心蛋拉麵,或是基本款的山下拉麵,選日本鹹度時店員都會告知是台灣鹹度的兩倍,會問有沒有吃過日本拉麵,因為日本拉麵都滿鹹的,我們就特愛日本口味,所以沒問題。

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點餐完會拿到兩張紙,一張給店員一張留著,記得每人一張單歐。

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我們點了一個焦蒜豚雞濃湯系列+叉燒繁盛拉麵。另一個點玉珧豚骨濃湯系列,兩款都很好吃呢。

焦蒜豚雞濃湯系列$220+叉燒繁盛拉麵$80

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這個是豪華版的,有3片雞胸叉燒、2片梅花叉燒、1片五花叉燒、1顆糖心蛋、5片海苔、3顆鳥蛋,還滿豐盛的。

不過這碗湯頭真的滿鹹的,我們選日本鹹度滿像在吃沾麵,這個鹹度比較不適合直接喝,但搭配麵跟肉就很好吃。

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這個是五花叉燒,加點繁盛套餐才有的,炙燒的很剛好,又香又軟嫩很好吃。

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這個是梅花叉燒,也是十分軟嫩好吃,算滿大片的,有囍拉麵系列的拉麵給的肉都很有誠意。

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這個是雞胸叉燒,吃起來就是舒肥雞,這個長輩最愛,一定可以吃的軟嫩口感,一直很喜歡有囍拉麵跟山下的雞胸叉燒。

玉珧豚骨濃湯系列$230

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這是唯一的豚骨濃湯,我個人吃拉麵還是喜歡豚骨勝過雞湯,所以我滿愛這碗的,且日本鹹度也很剛好,湯是可以喝的,我喝個精光,旁邊還有附蒜頭跟金桔,可以先吃原味到一半再加入,口感更有層次。

基本款的山下拉麵配置就有兩片雞胸叉燒、一片梅花叉燒、一片海苔、一顆鳥蛋,我覺得以這個價位來說算滿豐富的。

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基本款的山下拉麵給的肉也很大塊,覺得點基本款CP值就滿高,吃起來也是很滿足。

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麵條也很Q,第一碗的份量就不少了,我選的是適中的麵條,男友喜歡硬的麵條,比較有嚼勁,長輩的話可以選軟的。

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這個湯頭真的濃郁好喝,我本人很喜歡,且不管是原味還是後來加入蒜頭跟金桔兩種都很不錯呢,不同的風味一次滿足。

免費加飯加麵兩次

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因為我們是最後一組客人,店家也差不多要準備收了,有提前問我們要不要加麵跟加飯,好像是可以各一次或是同一種兩次,但第一碗麵量其實就很多,我男友選擇加一碗麵,我選擇加半碗飯。

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這個一碗麵下去整個就又變成一碗新的拉麵,尤其加入這個焦蒜豚雞濃湯繼續吸附湯汁超級美味,男生也能吃得飽。

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我點半碗白飯。加在雞湯跟豚骨兩碗都很優,每次吃拉麵最後都會來一碗白飯收尾,因為剩下的湯汁配飯超級讚,有夠下飯的。

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桌上也有放冰水可以自行取用,因為日本鹹度真的頗鹹需要配著水喝,但我個人還是超愛日本鹹度,分享給大家啦。

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桌上用餐時會看到用餐規定,一碗拉麵可以加麵加飯各一次,然後用餐完記得把餐具放到吧台上並用抹布擦拭一下桌面歐。

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發現食尚玩家也有來介紹過山下公園,這間真的已經有名到大家都知道,但我覺得我心裡第一名還是七麵鳥耶,因為七麵鳥的湯頭很讚之外,肉給的超多,山下拉麵跟有囍拉麵目前並列我心中第二名,麵屋零也很不錯,個人口味僅供參考。

山下公園拉麵菜單

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完整菜單分享給大家參考,除了拉麵也有叉燒飯餃子,還有飲料歐。

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山下公園拉麵就在第六市場旁,吃完可以順道去逛逛第六市場歐。

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