台中必吃燒肉老井燒肉美村店，跟屋馬、茶六齊名的高檔燒肉店，GOOGLE破萬則評論4.9分超厲害，當月壽星有畫盤超可愛
老井燒肉美村店店家資訊
地址：台中市西區中興里美村路一段289號
電話：04 2301 5511
營業時間：11:00–00:00
當月壽星優惠：送畫盤及甜點
這間老井燒肉已經收在口袋名單已久，每次講到台中燒肉，一定會提到屋馬、茶六、老井、燒肉風間等，好多朋友都問我老井跟屋馬跟茶六推哪家，之前一直還沒吃老井無法比較，這次終於來吃啦，今年的生日大餐超級滿意。
老井燒肉有兩間分店，一間崇德店，一間美村店，我們這天吃的是美村店，位在西區美村路一段上，好樂迪美村店對面，生意真的超級好，一位難求，線上訂位訂不到的話可以打電話去詢問比較有機會，到現場登記候位還要再排隊一下滿滿的人，因為大家都有訂位，真的滿猛的，平日晚上還這麼多人。
等候區超級大，因為真的一到用餐時間就滿滿的人，這麼大的沙發讓人家坐著等真的很棒，一進門就覺得氣氛很棒環境很棒，我們訂位七點半剛到的時候珍的爆炸多人，連沙發等候區都坐滿，我是吃完離開時才拍到這樣空空愜意的沙發區。
老井燒肉美村店環境
這邊是一樓的座位，尖峰時刻真的是滿桌，每桌幾乎都一格一格的很像開放式小包廂的感覺，吃燒肉都不被打擾超棒的。
我們這天被安排在二樓，二樓環境也很棒，風格很一致，我們兩人也是自己一大桌超爽的，然後老井也有包廂歐，像是上圖就是一間小包廂可以坐12人左右。好像還有其他包廂，人多也可以問一下店家能不能預約包廂。
老井燒肉美村店菜單(2024更新)
菜單在這，價位我覺得就是跟屋馬、茶六差不多，店家有先介紹一輪，我們想吃牛肉，推薦我們饕客專業和牛3190這一個雙人套餐，說是最多人點的，CP值也最高，就決定是你了，最高價位的兩個和牛套餐要事先訂，沒有事先訂當天也不能點唷，提醒大家一下。
2024年2月有再去吃，當時四人我們點了饕客專業和牛三人餐，再加點其他東西覺得不太划算，原本以為份量會比2人多1.5倍，結果沒有，三人餐的肉分量跟兩人餐差不多，老實說看不出來有三人餐的份量，如果是四個人吃建議直接點兩個雙人套餐比較划算歐。
老井燒肉饕客專業和牛雙人套餐$3190
雙人套餐內容有沙拉、前菜、肉品、海鮮、甜點、白飯、飲料，然後雞湯跟小菜免費招待，雞湯無限暢飲，小菜除了泡菜外其他可以續。
沙拉胡麻、和風、凱薩三種醬擇一
前菜(炙燒握壽司)，有干貝、鮭魚兩種，我們其中一個升級松露和牛炙握壽司
肉品有澳洲極品和牛、安格斯手切金磚燒、日本A5雪花和牛片面燒、紐西蘭牛舌佐洋蔥丁、安格斯反手拍、安格斯厚切牛、松阪豬(薄切)
海鮮有草蝦，生食級大干貝、澎湖黑潮軟絲、生蠔、生蠔醋飲擇一
甜點有塔拉朵冰淇淋、烤布蕾、紅豆紫米粥、POLS冰淇淋擇一
飲品有100元的蔬果汁可選，或是可以點60元以下的飲品擇一
雞湯跟小菜免費招待，除了泡菜外其他小菜可以續，還有提供冰沙也可以續
老井燒肉饕客專業和牛雙人套餐-雞湯&小菜無限續
雞湯跟小菜免費招待，雞湯很好喝耶，小菜有青木瓜絲、鹽蔥牛舌、泡菜，除了泡菜外其他小菜可以續，中間那個鹽蔥牛舌可以續就很讚。
老井燒肉饕客專業和牛雙人套餐-沙拉
沙拉部分，胡麻、和風、凱薩三種醬擇一我們選了凱薩醬，沙拉兩人份還滿大一盤的，顏色配得很美，五彩繽紛的，還有番茄、米香等配料，滿推凱薩醬的好吃。
老井燒肉饕客專業和牛雙人套餐-前菜
前菜是炙燒握壽司，這也是我喜歡老井的原因之一，因為我滿愛吃炙燒握壽司，其他兩間都沒有這個，且炙燒握壽司提供的竟然是干貝、鮭魚兩種，有干貝真的很可以，然後我們其中一個+128元升級松露和牛炙握壽司，上面還有松露跟金箔，朋友說我生日幫我升級點給我吃，稍稍覺得有點奢侈但真的好好吃歐。但下次可以點干貝就好干貝就很強大了。
老井燒肉饕客專業和牛雙人套餐-肉品
肉品其實比想像中還多，一開始上了三盤用貴婦下午茶架子端出，有紐西蘭牛舌佐洋蔥丁、安格斯厚切牛、松阪豬(薄切)、安格斯反手拍，後來再來一盤澳洲極品和牛、安格斯手切金磚燒、日本A5雪花和牛片面燒三種放在一起，整個吃下來還滿多盤肉的耶。
牛舌有五片，切的其實算有厚度，搭配洋蔥一起吃，牛肉類都不要考太熟，五分熟就可吃，牛舌脆脆的很不錯。
安格斯厚切牛只有四片好珍貴，也是切的有厚度，但我們稍微不小心烤太老顧著聊天，稍微硬一些，但還是滿有肉汁，配白飯很剛好。真的覺得燒肉就是要配白飯才對味，看日本人吃燒肉都一定要有白飯，更凸顯燒肉的美味。
松阪豬有薄切跟厚切，我們有問一下店員差異，他是說薄切比較軟，厚切比較Q，薄切比較好熟因為比較薄片，所以我們就選了薄切，畢竟豬肉是要全熟，松阪豬薄切真的軟軟QQ的好好吃，本身就已經有調味過，烤完基本上可以直接吃，也很推。
安格斯反手拍其實就是板腱牛，中間有帶一條筋，我平常其實沒很愛吃板腱，但好的板腱牛是很好吃的不會被中間的筋影響，老井的板腱牛看起來就超嫩超好吃，整個烤的粉紅色樣子口水都要留下了，老井雖然沒有全程代烤，但店員時不時會來教我們烤一下，示範一片在給我們自己烤還滿不錯，這個安格斯反手拍要包剝皮辣椒跟蔥一起吃，真的很美味耶，剝皮辣椒超搭。
這個價位可以吃到日本A5雪花和牛片面燒我覺得非常可以，這油花真的美翻，肉質超軟嫩一直捨不得烤，但吃起來滿像我前面的炙燒握壽司的和牛，下次好像可以不用升級炙燒握壽司，直接烤A5和牛包白飯就行(誤)。
澳洲極品和牛也不錯，烤5~7分熟也是很軟嫩，有提供包菜我們一直還沒吃到，想說來包一下好了，換換口味，也很不錯呢。可以把泡菜、青木瓜絲等都一起包進去吃更美味。
老井燒肉饕客專業和牛雙人套餐-海鮮
海鮮部分固定每人有一隻草蝦，另外可以生食級大干貝、澎湖黑潮軟絲、生蠔、生蠔醋飲擇一，兩個人可以各選一種可以重複，我選了干貝，朋友想說點不一樣的點了軟絲，但我覺得軟絲不太推，強烈推薦兩個都選干貝最超值。
店家會幫忙烤海鮮，也會幫忙剝蝦，服務很不錯，雖然好像單點燒烤店幾乎都有這個服務。
生食級干貝真的很大很鮮美，且烤完的干貝湯也是可以喝的歐，海鮮一定要選干貝才划算。
老井燒肉饕客專業和牛雙人套餐-米食
這是加價升級的蒜蓉蝦石鍋釜飯，換購+128元，一共有六隻蝦，店員會在桌邊拌炒，真的好香好好吃，還會有鍋巴，滿推薦唷。
老井燒肉饕客專業和牛雙人套餐-飲料
飲料部分有三種100元蔬果汁可以選，或是可以點60元以下的飲品擇一，朋友點蔬果汁，我是另+20元換凍檸茶，如果喜歡喝果汁建議點果汁，都是現打的。
老井燒肉當月壽星畫盤&甜點
甜點有塔拉朵冰淇淋、烤布蕾、紅豆紫米粥、POLS冰淇淋擇一，我們選了塔拉朵冰淇淋跟烤布蕾，今天冰淇淋口味是紅茶拿鐵剛好是我的愛，我們有點吃太久快超過用餐時間後面還有人，甜點吃不完冰淇淋可以直接帶回家也滿方便，烤布蕾好吃有甜我喜歡。
然後一開始點餐時就有詢問今天用餐目的，如果有勾選慶生，會有生日畫盤很棒呢，小熊維尼也太可愛了吧，整個被療癒到，光這個畫板就大加分，也有另外送一個甜點，上圖中間那個花花冰淇淋。來這邊慶生真的很棒呢。
最後謝謝我的好姊妹請我吃大餐，最喜歡跟好姊妹一起慢慢聊天愜意的吃燒肉，雖然還是有兩個小時的限制，但也滿夠的，想到上次我們在屋馬吃了三個小時都沒人趕運氣很好(剛好後面沒人)，但整體吃起來我覺得老井好吃度有勝過屋馬、茶六欸，應該不是被這個小熊維尼畫板收買吧，但真的超級超級可愛啦。
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老井燒肉美村店店家資訊
地址：台中市西區中興里美村路一段289號
電話：04 2301 5511
營業時間：11:00–00:00
當月壽星優惠：送畫盤及甜點
