今天要帶大家來逛禮拜三、禮拜六限定的武聖夜市啦！這次鎖定了一家每次來都大排長龍、號稱台南第一家的超人氣美食《速立邁沙威瑪》！這間真的是在地人從小吃到大的回憶，超多人排隊的！
速立邁沙威瑪 在哪裡?
地址：臺南市中西區光賢里武聖路69巷101號
電話：無
營業時間：週三、五、六17：00~24：00
這家傳奇的《速立邁沙威瑪》主要跟著台南的夜市跑，這次是在武聖夜市捕捉到它的身影唷！跟著長長的人龍排隊就對啦！看板上有寫，他們二五在小北成功夜市，四日在花園夜市也出沒唷！
速立邁沙威瑪 排隊人潮
《速立邁沙威瑪》這個排隊人潮有夠誇張！攤位前面直接拉起排隊動線，雖然人很多，但大家都很守秩序。
《速立邁沙威瑪》看板上還有標示點餐方式，因為生意實在太好，所以點餐會問兩次：
第一次先確認你要幾份，第二次在製作前才會問你要不要加胡椒粉、有沒有不吃的配料。
大家排隊的時候可以先想好，這樣老闆動作才會快唷！因為是現點現做，如果剛好賣完一批就要等下一輪了，為了美食等待是值得的！
《速立邁沙威瑪》夜市攤位雖然不大，但這攤絕對是最吸睛的！攤位正中央那個超級無敵巨大的沙威瑪肉串真的超壯觀，在烤爐前瘋狂旋轉，外層烤得焦香金黃，油亮亮的色澤加上撲鼻而來的烤肉香氣，邊排隊口水都要流下來了啦！
老闆的手幾乎沒停過，一直拿著長刀削下熱騰騰的雞肉，旁邊的店員則是大火快手地把手工麵包放上烤盤稍微烤熱，整個攤位香氣四溢，超級有夜市的氛圍！
速立邁沙威瑪 菜單
《速立邁沙威瑪》品項超級單純，就只賣一種！
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沙威瑪： 一份 $55 元
攤位前面有掛著超可愛的圖解配料表，裡面包的料有：
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手工麵包、雞肉、生菜葉、生洋蔥
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調味料：美乃滋、黑胡椒、番茄醬
貼心提醒注意事項：
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可以加辣（愛吃辣的朋友記得說！）
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沒有起司（起司控抱歉啦，這裡是純粹的傳統風味）
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沒有額外加肉（一份的肉量其實就很夠囉）
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沙威瑪不提供對切服務喔！
速立邁沙威瑪 推薦必吃
沙威瑪 $55
拿到手熱騰騰的，必須馬上大咬一口！手工麵包經過微烤，外表微酥、咬下去有夠鬆軟！雞肉給得滿大方的，帶點中東香料的獨特香氣，肉質不會柴，搭配上鮮脆的生菜和微微嗆辣的生洋蔥，口感超級豐富！
最靈魂的就是他們家的特製美乃滋加上番茄醬，鹹甜鹹甜的滋味把所有食材完美融合在一起，撒上黑胡椒更是提味。這就是最經典、最單純、卻最讓人懷念的台式沙威瑪味道啊！份量當作夜市逛街的散步小吃剛剛好，吃完一個還會讓人意猶未盡呢！
結語
來到武聖夜市，真的不能錯過這家「《速立邁沙威瑪》！雖然要排隊，但店員的手腳其實蠻快的。那個巨大的旋轉肉串和經典的鹹甜滋味，絕對是台南夜市裡必吃的美食清單之一。下次來台南逛夜市，記得留一點肚子給它唷！
關於猴屁
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