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台北最強Buffet吃到飽就在遠百信義A13，旭集和食集錦，從旭集開幕後一直很想來吃，之前評價有點兩極本來有些擔心，但實在太想吃看看了，吃了這麼多家BUFFET怎麼能漏了這間，所以今年生日就在這邊慶生，平日晚上也比假日便宜一些，吃完真的覺得瞬間變成心中第一名BUFFET了，馬上想再回訪阿。
旭集和食集錦 店家資訊
地址： 台北市信義區松仁路58號信義A13大遠百9F
電話：02 8780 3366
營業時間：11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:30
旭集訂位：https://www.feastogether.com.tw/booking/
旭集位在台北信義遠百A13的九樓，信義遠百剛開幕時我就有看到這間，遠百信義位在信義區松仁路上，捷運可搭到市政府站或象山站，走路大約都7分鐘，我們有提前在線上預約，當天有預約一樣要先報到然後排隊進場歐，我們提前到前面已經不少人了說，重點是平日晚上耶，原本以為這些排隊的人是在排現場，原來大家手上都有報到序號。
旭集環境
覺得旭集環境滿棒的，且真的頗大，帶位人員沿路介紹環境，環境好像有點太大取餐要走好久，動線有點詭異，我覺得我們算滿幸運坐在離現煎牛排、干貝最近那區，我們剛好也是衝著這區來的，所以還算滿意，但變成想拿個飲料跟握壽司要走好遠好遠，一整個在運動的概念XD
旭集價位
平日午餐1290元、平日下午茶990元、平日晚餐1590元
假日午餐1590元、假日下午茶1290元、假日晚餐1890元
以上價格均另加收10%服務費，所以我們吃平日晚上一個人是1590+10%=1749，當日壽星沒有優惠折扣，只有送一杯調酒。
干貝、牛排、草蝦
一定要大推特推這一區，這一區東西真的太優了，生食級干貝隨你吃，還有現煎牛排、草蝦，超威的，他其實有滿多種牛排，但就這區的美國牛小排特別好吃。
真的是瘋狂拿這三樣，干貝感覺吃了不知道多少顆，光吃這三樣就很可以，雖然價位有點高，但我覺得算有這個品質。
牛肉朴葉燒
這個牛肉朴葉燒是來自日本特色美食，這一區的牛肉跟剛剛牛小排比有稍微比較硬一些，但還是算不錯吃，尤其是剛煎起來立刻吃還算不錯，我自己還是會推薦干貝那一區的牛排，這邊我只有吃幾塊。
炙燒握壽司
再來要大推的就是這個炙燒握壽司，有炙燒和牛、炙燒鰈魚、炙燒鮭魚、炙燒干貝等，我狂拿炙燒和牛握壽司、根治燒鰈魚，這兩樣真的太優秀，一個人一次只能拿三個歐，所以我排了好幾次，因為炙燒握壽司有飯滿容易飽的，但真的是必吃阿，超多人排隊。
生魚片、壽司
隔壁就是生魚片跟壽司，餐檯上的壽司顏色都超美的，覺得很像藝術品，生魚片切得滿厚實的，整體來說都很不錯，但我個人還是推炙燒握壽司。
麵包蟹、花蟹、沙公
這一區生猛海鮮區也是很厲害，麵包蟹、花蟹、沙公三個願望一次滿足。
還有蝦子、鳳螺、淡菜等，也是滿受歡迎的一區。
經過這個長長得走道，後面還有甜點、炸物、烤物，我們座位也在最最最裡面，牛排、干貝區也在最裡面歐，雖然覺得走道算滿有設計感，但真的有點多餘阿，動線詭異就在這。
烤物
烤物區也是琳瑯滿目的，每個都想來一口，但肚子空間有限，這一區我只有吃幾口串燒。
不過男友有拿這個香魚，一整排香魚一起烤也是滿壯觀，不得不說這香魚長得有點俏皮阿怎麼捨得吃。
旁邊有現烤牛舌跟和牛魯肉飯，我真的是魯肉飯控，看到滷肉飯就想吃，即使知道很佔空間也想吃看看，但我覺得他分量不會太多，且真的頗好吃，可以拿來一人品嘗一口。
炸物
炸物區我也只吃了炸蝦，炸蝦也是滿特別，他有兩款炸蝦，原本我是拿一般常見的那種，後來炸物師傅看到我在觀望，就推薦我拿另一款炸蝦，左上角的還不錯吃滿特別。
蛤蠣湯、味噌海鮮湯
旁邊有湯鍋區，蛤蠣湯也是大推，蛤蠣超級大顆不誇張，三顆就佔滿一晚，湯也是很新鮮，一個不小心喝了兩碗，其實主要是想吃蛤蠣，湯就是有喝到就好，別喝太飽XD
對後面那區也頗有興趣，想說點來按看如何，我點了個海鮮烏龍麵(甘口辛味噌)，結果送來沒有烏龍麵，好像變成海鮮湯了，但剛好正合我意，因為我就是想吃海鮮跟喝看看湯並沒想再吃烏龍麵真的太飽了，味噌湯還不錯喝耶，裡面有青菜跟海鮮，想吃菜又想吃海鮮可以來一碗。
旁邊有個豬肋排跟另一個現切牛排，但我個人覺得這邊普通，還是最一開始介紹的現煎牛小排厲害。
甜點
甜點區有很多可愛的日本和果子、水羊羹、蕨餅，都是日本有名的甜點，還有很多小蛋糕，但說實在的旭集甜點其實沒太有興趣，和果子我都沒吃，蛋糕有幾款不錯吃，可惜沒有烤布蕾阿。
冰淇淋區有兩個可愛的柴犬超級吸引人目光，但冰淇淋不是大牌子，好像是手工冰淇淋，我這一區也沒吃，個人還是偏愛哈根達斯莫凡比系列。
水果
水果種類也不少，葡萄、西瓜、芭樂、奇異果、鳳梨等。
啤酒、飲料
飲料區弄得很氣派欸，且飲料種類超級多，調酒也是喝到飽，有新鮮果汁、生啤酒、可爾必思、咖啡、拿鐵、卡布奇諾、歐蕾、黑糖奶茶，還有無糖茶系列，冷熱飲都有歐，對飲料挺滿意。
調酒有四款，姊姊喝得非常開心，花嫁大推，很適合女生。
然後甜點還有一個超級可愛的柴犬雞蛋糕阿，天啊真的太可愛，雖然知道很佔空間我還是吃了兩顆，有香草卡士達跟芝麻卡士達兩種口味，我吃卡士達，良心建議吃一顆就好，或是半顆，是不錯吃但一顆下去還真飽，然後壽星有送一杯調酒，但那杯調酒好像比較淡，飲料區的調酒比較好喝，今天吃完覺得很滿意，以前別人問我推薦的BUFFET我都說饗饗(還可以看夜景)，但現在若問我饗饗跟旭集推哪一間，我會說旭集。以上給大家參考囉。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：旭集和食集錦
- 所在地址：台北市信義區松仁路58號信義A13大遠百9F
- 營業時間：11:30–14:00-14:30–16:30, 17:30–21:30
- 店家電話：02 8780 3366
- 評價：★★★★★
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