【台中美食】丁山肉丸(丁山肉圓):台中第二市場美食!食尚玩家推薦台中小吃!文青風肉圓店!在地人推薦組合必點!內有丁山肉圓菜單!


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【台中美食】丁山肉丸(丁山肉圓):台中第二市場美食!食尚玩家推薦台中小吃!文青風肉圓店!在地人推薦組合必點!內有丁山肉圓菜單! @猴屁的異想世界

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丁山肉丸(丁山肉圓)

地址:台中市中區台灣大道一段370號

電話: 04 2226 4409

營業時間:10:30–18:30

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這間丁山肉丸一直收在我口袋名單,前幾天又剛好看到新的食尚玩家

主持人是零九跟小賴好新穎的組合,之前因為狼人殺而注意到他們,還滿喜歡的

剛好這集跟911一起介紹台中美食,原來小賴也是台中人啊

之前不知道911在紅甚麼,直到看了綜藝玩很大真的被圈粉超好笑超自然超REAL

發現他們有一種獨特的魅力,整集都超好笑的請看這→食尚玩家介紹台中美食

丁山肉圓從19:50秒開始,看到09把肉圓的肉吃光剩下圓給洋蔥真的超好笑

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丁山肉圓位在台灣大道一段370號,就在第二市場正對面

觀光客來看到外觀應該很難想像是百年老店

以前真的是老店的樣子,好像四年前整修重新裝潢

現在變得超文青風,變成IG打卡肉圓了(誤)

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店內環境也很不錯,小清新的氛圍,周圍還是有一些歷史的介紹

座位不多,但大家都吃滿快,所以排隊也很快,多半人都外帶居多

且店家沒有管你坐哪邊,當時人不多,我們兩人坐了四人桌

後來我們吃得差不多後面有其他客人,店家也算很禮貌地來收桌

我們就趕緊讓位給其他人,再去對面第二市場繼續吃控肉飯

丁山肉圓菜單

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菜單在這,底下有套餐,不知道怎麼點直接套餐點下去準沒錯

在地人推薦套餐,有肉丸、乾麵、餛飩湯,竟然只要100元

911很浮誇的說在台北根本吃不到這價位,說台北一顆肉圓100元(很會做效果XD)

沒那麼誇張啦,台北還是有便宜肉圓的只是不多

另一個觀光客必點套餐有肉丸、抄手、綜合湯,只要115元,我覺得也很推

當天幾乎是點了這兩個套餐,只是因為沒想喝太多湯,我們就單點

結果回家時又直接外帶了兩個套餐回家給爸媽吃

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我們差一碗綜合湯就是兩個套餐了,後來發現綜合湯也很棒欸,裡面有餛飩還有魚丸跟蝦丸

下次反而會想點綜合湯勝過純餛飩湯,但餛飩湯也很好喝啦,看喜歡多樣化還是喜歡餛飩

丁山肉丸$40

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台中的肉圓是炸的,我個人超愛吃炸肉圓阿,但有些人吃不習慣會覺得太油

然後有辣味跟不辣,辣味的話就是紅醬,不辣的是白醬

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個人覺得白醬比較好吃,會偏甜,所以後來又去拜託老闆幫我家一匙白醬

下次我應該會直接問老闆能不能紅白醬各半,想要甜甜辣辣的阿

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肉圓皮很Q,肉滿多的,真的頗好吃,我個人是滿喜歡的

建議內用,剛炸起來跟帶回去冷掉再加熱口感還是會有差歐

乾意麵$35

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這間的意麵讓我滿驚豔的,有大量的蔥花啊我愛

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然後店內有東泉甜辣醬可以加,台中人吃甚麼都要加東泉,不管炒麵、意麵、蘿蔔糕等都會加

一個不小心加太多,建議先吃原味再慢慢加,不然他原本就有鹹度

然後我外帶的時候店員幫我把抄手的辣椒分開包,還跟我說他們辣椒是自己炒的

沒吃完也可以配乾麵,回家我把手炒辣椒加到乾麵上,天啊也太搭了吧,下次內用也想加手炒辣椒

餛飩湯$35

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餛飩湯真的很大一碗,有六顆餛飩,皮薄肉多汁很好吃呢

湯也很有味道,裡面還有一顆蘿蔔,整體來說挺滿意的

抄手$50

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抄手大約有7~8顆左右沒仔細算,也是加了手炒辣椒跟蔥花

這個抄手唯一我不滿意的就是有加醋,我超怕醋味,但很多人愛

下次我會點抄手不要加醋,不然我無法,後來這盤都給男友我吃餛飩湯裡的餛飩

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看食尚玩家介紹時,911說老闆是他們朋友不知道真假

最好笑的是春風還不知道店內有他的照片,反應超好笑

滿多藝人來過還有很多節目採訪過這間歐,算是台中名店之一

分享給大家囉,順帶一提,炸肉圓口味因人而異,勿戰阿

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丁山肉丸(丁山肉圓)

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