王品集團烤鴨與中華料理享鴨台中公益店，櫻桃鴨一鴨3吃享受師傅桌邊片鴨秀，6人套餐很豐盛，有包廂適合慶生聚餐，有當月壽星優惠，送壽桃也太可愛了吧，還有一份蔥餅捲鴨肉。焦糖慢烤松阪豬超級好吃。
享鴨台中公益店店家資訊
地址：台中市南屯區公益路二段252號
電話：04 2258 3118
營業時間： 11:30–14:30, 17:30–22:00
享鴨菜單：享鴨菜單完整版
之前一直好想吃王品集團的烤鴨，終於在生日這天來朝聖了，主要是這間有包廂有圓桌很適合聚餐慶生，一家人圍著圓桌吃飯真的好溫馨，享鴨公益店位在南屯區公益路二段上，沒有停車場要附近找車位唷。
享鴨台中公益店環境
享鴨環境很不錯，很高檔的感覺，價位也不便宜，我們七個人吃下來一個人平均快一千塊，但真的滿好吃的，久久吃一次慶生聚餐可以。這間有四人方桌，也有6-8人小圓桌，還有獨立包廂，吃飯很喜歡有包廂，喜歡獨立空間。
享鴨台中公益店包廂
這邊就是享鴨的獨立包廂，目測至少有三間，都是大間的，有間隔開的那種包廂，大約可以坐到10-12位，我們這天七位也有讓我們坐包廂唷。
享鴨菜單
附上我們今天吃的6人套餐，詳細菜單可以參考這邊：享鴨菜單完整版
享鴨6人套餐$4480
來吃享鴨就是要來享受桌邊片鴨秀呀，在訂位的時候就會先預訂要幾隻，我們七人我點了1.5隻，後來店員打來確認訂位的時候還問我確定要1.5隻烤鴨嗎，說一般一隻就夠，但我覺得四個人1隻差不多呀，本來想訂兩隻呢，重點就是想吃烤鴨當然要多一點。
這烤鴨油油亮亮的真的好邪惡阿。師傅會把整個推車推進包廂在我們旁邊直接切片唷。
這個烤鴨皮+糖吃真的太贊了，好像第一次這樣吃欸超級好吃，鴨皮好脆帶點油脂，搭配糖一起吃超對味。
這邊是一隻烤鴨的分量，其實鴨肉算滿多的，重點這個色澤很可以，鴨皮油油亮亮，鴨肉呈現粉紅色，真的好軟嫩。可以直接單吃。
基本的一鴨三吃，第一可以單吃鴨肉沾醬，第二可以吃鴨皮加糖，第三可以考鴨夾餅，如果有再加購其他鴨肉料理，就更多吃了，像我們就加了兩道，變成一鴨5吃了。
三杯鴨架+$150
半隻烤鴨可以加一道鴨架好味，一隻可以加兩道，我們選了三杯鴨架跟慢火白菜鴨架湯，鴨架滿香的，但肉不多，骨頭比較多，感覺沒有一定要加購，尤其有長輩不好咬的話，但骨頭邊邊的肉也是滿嫩的，很夠味。
慢火白菜鴨架湯+$150
另外一個我們坐慢火白菜鴨架湯，想說應該要有個湯大家喝，裡面鴨肉不多，湯頭還不錯，簡單的白菜跟豆腐這樣。
香炒百菇冷盤
這個百菇冷盤我自己覺得很普通，當初三個裡面有點難選，想說吃個菇類好了，結果上菜有點略空虛，下次可能會選涼菜三拼，有我愛的泡菜。
功夫鴨三寶拼盤(冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗、醬滷鴨腸)
這個鴨三寶拼盤，我好像只吃到鴨胗，算還OK口味還不錯，就提供圖片給大家參考。
瑤柱醬爆蘿蔔糕
這個看很多人推薦，我們也點一下，不然這麼多菜選三道原本真的想PASS這道，但個人覺得滿好吃的，跟想像中的蘿蔔糕有點不一樣，感覺比較像甜不辣，剛上桌還以為是豆腐，可以點來吃看看，熱騰騰的外酥內軟好吃。
干貝絲翡翠炊蛋
干貝絲翡翠炊蛋主體還是蛋啦，干貝絲不少蛋就小小塊這樣，口味很可以，滿喜歡他的炊蛋，還可以當湯喝，
甘樹子水蓮
水蓮就是基本款青菜，當初點水蓮也是想說來點青菜均衡一下，炒的不錯鹹度適中，很清脆爽口。
金沙豆腐煲
這個金沙豆腐煲有菇類、豆腐、金莎醬汁，有夠下飯的結果套餐沒有附白飯，真的覺得套餐應該配個白飯，建議大家可以單點一下白飯，雖然菜單上沒看到白飯的選項，但印象中好像一碗20元，我們後來有額外點炒飯。這個單吃覺得醬汁好浪費。
秘製山椒酸菜魚
酸菜魚算表現平平，沒有太驚艷，可能吃過刁民酸菜魚心裡會有比較，裡面料不多，感覺也需要配白飯吃，看起來辣椒頗多但沒有很辣唷。
酸白菜炒牛肉
這個酸白菜炒牛肉不太推，下次一定會PASS這道，牛肉一點點，炒得有點略鹹，酸白菜滿酸的，感覺稍稍有點不搭。
白鬍子奶茶
六人套餐飲料或甜點可以選六樣，白鬍子奶茶還不錯喝，也滿大杯的，奶茶微甜搭配上面的奶蓋頗喜歡。
銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯看起來頗有水準，料很多長輩會喜歡，吃飽來個甜湯也很不錯。
焦糖慢烤松阪豬$390
這個焦糖慢烤松阪豬真的必點，雖然他沒有在六人菜單上可以選，但真心推薦一定要加點，太太太好吃了，焦糖脆皮甜甜脆脆的，搭配底下的松阪豬QQ的，再沾上蜂蜜芥末醬真的完美，會想為了這道菜再來吃一次。
XO醬干貝絲炒飯$250
我們是吃到一半覺得菜好像需要配飯，在白飯跟炒飯之間猶豫，白飯就真的單純為了配菜，但其實我們都滿想吃看看炒飯，後來決定就點了這個XO醬干貝絲炒飯。
完全沒有後悔，炒飯的功夫很不錯，粒粒分明炒得很香鹹度適中，干貝絲真的吃不太出來很細就當多一個配料，重點炒飯好吃，但因為炒飯本身很夠味，所以還是沒有解決我們需要白飯配菜的問題。但吃到尾聲其實也飽了，下次會考慮一開始就先點白飯。
享鴨台中公益店當月壽星禮物
當月壽星會送這個蔥餅捲鴨肉+壽桃包子，壽桃包子長的也太可愛了吧，之前有看過其他人送來是黃色小鴨，我覺得壽桃包子比小鴨更可愛且更有意義，一上桌整個被萌到欸，拿著拍了好多張照片，生日就是要有壽桃阿，裡面包紅豆。
另外蔥餅捲鴨肉一份六片，餅皮稍微有點厚，但既然是送的我就不挑剔了，蔥跟鴨肉包的滿扎實很可以。以上分享給大家囉
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店家/景點資訊
- 店家名稱：享鴨台中公益店
- 所在地址：408臺灣台中市南屯區公益路二段252號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30–14:30-17:30–22:00
- 店家電話：04 2258 3118
- 評價：★★★★★
