這家在台中西屯超有名的《洄味牛肉麵》，每次經過都香到不行，甚至連食尚玩家和東森新聞都大讚過呢！如果你也是牛肉麵控，絕對不能錯過這家好吃又大碗的牛肉麵！
洄味牛肉麵西屯店 在哪裡?
地址：407臺中市西屯區逢甲里西屯路二段260-8號
電話：0938069717
營業時間：11:00–21:00(周二公休)
這家《洄味牛肉麵》西屯店就位於407台中市西屯區逢甲里西屯路二段260-8號，交通非常方便，就在熱鬧的西屯路段上。加油站斜對面滿醒目，對了店內沒有水，如果想點麻辣建議先買飲料，對面大茗很好喝。
門口可以看到大大的招牌寫著洄味牛肉麵，紅色的布條上還印著食尚玩家熱血48小時熱情推薦！店門口常常停滿了機車，還有很多外送員在等餐，真的非常好找！
洄味牛肉麵西屯店 環境
《洄味牛肉麵》的人氣真的不是蓋的！不管是午餐還是晚餐時間，內用跟外送的人潮總是不斷。店內的環境乾淨明亮，重點平日下午竟然客滿真的讓我大開眼界。建議想吃的朋友們，可以稍微提早一點點過來，才不會等太久唷，電話先定也可以！
洄味牛肉麵西屯店 菜單
《洄味牛肉麵》菜單在這，選項非常豐富，招牌必點像是慢燉帶骨牛小排麵、手沖無骨牛小排麵，還有超霸王厚切牛腱心麵。
經典牛肉麵其實就很不錯，湯底、麵條粗細、酸菜都可以客製化調整。另外還有特色滷味跟小菜，品項超多，從麻辣鴨血、豆腐到各式川燙青菜、小黃瓜應有盡有。
《洄味牛肉麵》的醬料區提供了三種獨門靈魂醬料，有加湯裡的辣牛油、醇香辣醬、生蒜辣椒。愛吃重口味、蒜香的大推！
洄味牛肉麵西屯店 推薦必吃
紅燒牛肉麵$170
店家上菜速度滿快，馬上就上了這碗熱騰騰的牛肉麵！我點紅燒湯底+細麵，喝起來濃郁卻不膩口，帶有淡淡的藥膳香，我在自己加辣椒區的牛油真的很不錯。
《洄味牛肉麵》的牛肉給得很大方，每一塊都是厚切的腱子肉，燉煮得非常軟嫩入味，不過有幾塊略硬，但大部分表現都很不錯！麵條部分我選細麵，吸滿了精華湯汁，個人覺得麵很Q很好吃，還會有青菜跟酸菜很搭！
結語
總結來說，《洄味牛肉麵》不愧是各大媒體爭相報導的西屯名店！不只肉大塊、湯頭讚，內用環境也舒適，特別是那個辣牛油加下去，真的會讓人忍不住把整碗湯喝光光！下次來到逢甲或西屯附近，記得來這裡朝聖一下唷！
關於猴屁
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