台中大排長龍的超紅火鍋店!招牌燒酒雞+炸蛋!台中宵夜推薦!賣到凌晨四點!
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萬客什鍋(青海店)
地址:台中市西屯區青海路二段246-15號
電話: 04 2708 6722
營業時間:17:00–04:00
這間萬客什鍋每天都大排長龍,沒有電話預約只有現場排隊,離我家滿近的我都還沒吃過
趁個平日晚上想說八九點比較冷門,結果我錯了人還是多到爆炸,每天四點半開始發號碼牌
竟然營業到凌晨四點也是滿猛的,太晚沒地方吃飯可以考慮這歐,這間是青海店,在青海路上
招牌就是燒酒雞鍋+炸蛋,其實價位不便宜說,最便宜的是石頭火鍋238,接著268UP
燒酒雞鍋最便宜298元,本來想吃牛奶鍋竟然要368元,牛奶鍋還是吃聯亭(偈亭)比較實在
今天就來吃看看燒酒雞鍋+石頭火鍋吧,還有炸蛋也來一下
拿到號碼牌40號,當時前面還有10組人,約莫等了半小時左右,平日晚上歐
環境還不錯,坐吧台才有機會看到熊熊火焰的燒酒雞鍋,我跟家人四人剛好坐旁邊
雖然坐旁邊家庭聚餐比較方便聊天,但來這邊用餐不就是為了熊熊烈火嗎XD稍稍可惜
若是衝著燒酒雞鍋要親眼看到它燒起來的話,一定要坐吧台歐
醬料自助區,有蔥、蒜、辣椒、醋、醬油、沙茶,自行搭配
萬客燒酒雞鍋$298
燒酒雞鍋雖然式招牌,但認真覺得菜盤有點弱,就只有高麗菜而已,旁邊那堆火鍋料是我們分給媽媽的
不然就只有高麗菜,要升級菜盤要加58元,雖然燒酒雞鍋裡面料也是滿多的
除了燒酒雞之外,還有蛤蠣,重點在湯頭
媽媽點燒酒雞鍋,可以選要全燒還半燒,半燒的話酒味會比較重一些,我們點全燒
雞肉給得滿多的,還有一些蛤蠣,湯頭很暖胃
招牌炸蛋$30
這個是我們加點的炸蛋,覺得應該要丟入鍋裡,不然單吃沒甚麼感覺特別其實,就是炸的蛋
石頭火鍋(板腱牛)$238
石頭火鍋這個價位我覺得是算剛好啦,菜盤很豐富,肉也給滿多的,湯頭還不賴,但總覺得火鍋吃起來好像都大同小異,都還不錯啦
我們石頭火鍋的菜盤就很不錯,除了有高麗菜之外,還有玉米筍、南瓜、菜頭、豆腐、玉米、米血、木耳、貢丸、燕餃、金針菇、蟹肉棒、水晶餃、杏鮑菇等,非常多樣化呢
怕牛肉煮到太老,先撈起來了,這邊是所有的肉了,是覺得算多的,很多石頭火鍋肉都一點點
他一開始會先幫你炒好,建議不要泡太久不然肉都老掉,搭配醬料還不賴
桌上有放一壺湯,可以自己加湯,還滿方便的,他們湯頭真的滿好喝的
茼蒿$38
加點的青菜,38元還滿大一把的,雖然丟到鍋裡馬上又縮水,吃火鍋一定要配一下茼蒿阿
每份餐點會附一小杯紅茶,不可續杯,紅茶就一般般,沒甚麼感覺,覺得這間吃過一次就可以了,可能一開始期待度太高,排隊排得很誇張,還有電視介紹,但覺得好像火鍋吃起來沒特別驚豔吧
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萬客什鍋(青海店)
地址:台中市西屯區青海路二段246-15號
電話: 04 2708 6722
營業時間:17:00–04:00