【桃園中壢美食】超浮誇波士頓龍蝦拉麵-織田信長拉麵!獨創鐵板炒拉麵限量供應賣完就沒了!Google評價高達4.7分!桃園中壢拉麵推薦!

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【桃園中壢美食】超浮誇波士頓龍蝦拉麵-織田信長拉麵!獨創鐵板炒拉麵限量供應賣完就沒了!Google評價高達4.7分!桃園中壢拉麵推薦! @猴屁的異想世界

超浮誇波士頓龍蝦拉麵!獨創鐵板炒拉麵限量供應賣完就沒了!Google評價高達4.7分!

織田信長拉麵店家資訊

地址:桃園市中壢區環西路二段366巷10號

電話:0989 168 757

營業時間:11:30–14:30, 17:00–20:30(周三公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/sincerely9453/

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這間織田信長拉麵位在桃園市中壢區環西路二段上

搭車的話最近的應該是桃園機場捷運A21環北站,步行約10分鐘可抵達

開車來的話下交流道滿快就到了,可以停在過馬路對面的停車場或是可停活動中心地下室

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織田信長拉麵在桃園中壢一帶很有名,已經開了五年多

之前是以桃園第一間蝦拉麵打響名聲,獨特的湯頭很引人注目

門口有寫注意事項,每人一席一碗拉麵為低消

目前提供湯底皆為雞湯底,暫時沒有蝦湯底歐

然後試營運階段龍蝦特惠八折,餐點不提供打包跟外帶歐

織田信長拉麵環境

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雖然店面小小的但環境超優,座位不多,一位難求阿

目測大約只有10個位子,沒有預約制,要現場排隊歐

中間是鐵板區,師傅都直接在客人面前現點現做

真的很像在看表演,現煎現炒,還有現場炙燒牛肉,真的很壯觀

歐重點來了,波士頓龍蝦也是現抓的活海鮮,就在師傅後面的水缸裡

真的是很猛欸,很少看到拉麵店是這個模式,很特別讓人印象深刻

織田信長拉麵投幣式點餐機

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織田信長拉麵採用投幣是點餐機點餐,上面都有圖示一目了然

第一次看到炒拉麵,也第一次看到波士頓龍蝦拉拉麵

餐點都超浮誇的阿,真的跟一般拉麵店很不一樣

詳細的菜單我擺在文末,要看菜單的可以往下滑,直接進入重點

現撈海鮮活波士頓龍蝦

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若是有點波士頓龍蝦雙人套餐或是單點波士頓龍蝦

店家都會從水缸裡現抓活龍蝦擺在桌上給客人拍照打卡

波士頓龍蝦霸氣上桌,這龍蝦也太可愛了吧

他一直雄赳赳氣昂昂的看著我,到底怎麼捨得吃啦

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點完拉麵廚師會開始炒豆芽菜,連拉麵裡的豆芽菜都是炒過的,難怪這麼好吃

一直誤以為走錯餐廳,搞得好像在吃鐵板燒XD

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龍蝦處理完後,鋪上牛肉片,接著開始炙燒牛肉

真的是視覺與味覺的雙重享受欸,這一碗拉麵真的新鮮到不行

龍蝦現抓,豆芽菜現炒、雞腿排現烤

牛肉慢火烘烤3小時。出餐再炙燒讓香氣散發出來後才上桌

一碗好的拉麵是值得等待的,等待的時候會更期待吃到

波士頓龍蝦雙人拉麵$1388

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來了來了,波士頓龍蝦雙人拉麵看起來也太好吃了吧

把波士頓龍蝦分成一半,一晚搭配製燒牛肉,一碗搭配現烤雞腿排

真的很有特色,又很浮誇的拉麵,兩個人點一個套餐可以交換吃超棒的

原本光看菜單想說波士頓龍蝦雙人拉麵1388元,這價位拉麵會有人點嗎?

答案是會!因為他值得!且波士頓龍蝦本來就不便宜,有機會一定要吃看看

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這碗是波士頓龍蝦搭配現烤雞腿排

這個現烤雞腿排也很讓人驚豔,完全是可以直接賣鐵板燒的等級

雞腿排烤的很香,鮮嫩多汁,尤其雞皮超優,大推

若沒有想吃龍蝦的朋友,也很建議直接點雞腿排拉麵238元

他們從平價到高檔拉麵都有,任君挑選

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波士頓龍蝦被雞排擋住了看不清楚,把他拉出來看起來更威了

這是我自己創意擺盤XDD,波士頓龍蝦真的超大尾,很霸氣

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另一碗是波士頓龍蝦搭配炙燒牛肉叉燒,肉片很大塊,約有五片左右

生牛肉直接炙燒真的超級好吃,帶點油花十分軟嫩。記得上桌趁熱吃

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波士頓龍蝦的螯都快要跟碗一樣大了,且店家還有一個很貼心的服務

上桌後會有三個盤子,兩個拿來放波士頓龍蝦的身體,一個放螯

拉麵上桌後,看客人有沒有要拍拍照打卡,拍完之後就會幫忙處理螯的部分

讓客人可以很好撥開食用,真的超棒的,不用怕不會處理不會吃,通通幫你處理好

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這個波士頓龍蝦的肉質肥美扎實又鮮甜,龍蝦吸附雞湯湯汁更加美味

且用筷子輕輕一夾就起來了,完全不黏殼

現抓的活海鮮真的就是新鮮,螯也是輕輕搬開就可以吃,真的很方便

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拉麵也是店家特製的,屬於口感比較Q的麵條,即使泡在湯裡也不會過軟

麵條跟一般拉麵不太一樣,但有自己獨特的風味

歐還有個重點,這間拉麵的麵條份量很多,一開始就用120g

等於已經是加麵過的份量,男生也不怕吃不飽

限量特製拉麵

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再來是這個限量特製拉麵,這個真的太酷了啦

第一次在拉麵店看到炒拉麵創意料理整個大開眼界

每天只會賣一款限量的特製拉麵

乾煎蝦膏炒拉麵 紹香雞醬炒拉麵

兩種特製拉麵會交錯著出,不會同時出現

當天現場才會知道今天是哪一款特製拉麵,兩種其實都很不錯耶各有特色

主食都是先煎過炒過,再加入洋蔥九層塔爆香,在跟炒麵一起炒

蝦子的蝦膏超多,一看就超級濃郁,可惡想吃啊

會讓人想每天來碰碰運氣,然後小聲的說,這間的小鮮肉廚師都很帥欸

(限量)乾煎蝦膏炒拉麵$368 

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這是乾煎蝦膏炒拉麵的程,蝦子都已經剝好殼了超級棒,我喜歡

一樣有糖心蛋、玉米、香菇等配菜,連玉米都是已經去掉中間的梗

整碗拉麵都可以優雅的吃,不會需要弄髒手或吃得很狼狽

蝦子數量也超級多,一碗大概有10幾隻,下次有機會想再來吃看看

(限量)紹香雞醬炒拉麵$328

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今天吃到的是這個紹香雞醬炒拉麵,天啊看得都要流口水了,完全是我的菜

我超愛這種看起來很濃郁的炒麵,且他還是炒得拉麵超特別

雞肉都煎的恰到好處,沒有燒焦又都有熟,重點雞肉很軟嫩

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炒拉麵的色澤也是很吸引人,看起來油油亮亮的但其實吃起來不會很油膩呢

這個麵的份量真的很多,吃起來超有飽足感的,雞肉也給很多,炒過的洋蔥跟豆芽菜也很好吃呢

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且這個炒拉麵還有多種吃法,一開始先吃乾的鐵板炒拉麵,直接喝鮮甜的雞湯

等吃到一半可以把雞湯加進去又是另一種風味,這個雞湯真的超及好喝濃郁很真材實料

原本以為這雞湯應該就跟湯拉麵湯底一樣,但喝一口發現竟然更濃郁

這個雞湯是最原汁原味,還沒有被麵條的水分浸泡的雞湯,很純很鮮

店家有說他們是用整隻全雞下去熬煮,一喝就知道不一樣,滿令人驚豔的

我自己是比較喜歡分開吃,炒拉麵跟純雞湯,分享給大家吃法

特製小菜

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左上:主廚特製韓式泡菜$48

右上:很辣果醋魚皮$38

左下:野生水雲菜$38

右下:辛胡麻皮蛋豆腐$58

小菜都是店家自己特製的,泡菜超級好吃,搭配拉麵一起吃超搭

還有魚皮很Q彈,雖然菜單寫很辣,但我們覺得是小辣,應該大家都可接受

皮蛋豆腐搭配胡麻醬也超開胃,還有水雲菜頗有嚼勁微甜口感很特別

水藍檸檬風味汽水$68、粉紅蜜桃風味汽水$68

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連飲料都這麼讓人驚豔真的不簡單,差點以為到了甚麼酒吧之類的

這個風味汽水我真的第一次看到欸,今天好多第一次都獻給織田信長拉麵了

汽水瓶子也太可愛,倒出來高腳杯內也太有氣氛了吧,不說真的不知道我在拉麵店

店內飲品種類都頗特別,除了基本款的可樂、雪碧、可爾必思等

還有這個風味汽水、也有提供酒類,白啤酒、水果酒等任君挑選

大推這個蜜桃風味汽水跟檸檬風味汽水,好喝又好拍

最後附上菜單給大家參考囉

織田信長拉麵菜單

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織田信長拉麵

地址:桃園市中壢區環西路二段366巷10號

電話:0989 168 757

營業時間:11:30–14:30, 17:00–20:30(周三公休)

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(此篇文章與織田信長合作)

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