肉次方台中店|王品燒肉吃到飽進軍台中,588元起吃到飽超難訂位,台中燒肉吃到飽推薦!


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肉次方台中店|王品燒肉吃到飽進軍台中,588元起吃到飽超難訂位!(西門町美食、西門町新開幕餐廳、西門町吃到飽)

王品燒肉吃到飽肉次方進軍台中,588元起吃到飽超難訂位。988元有生食級干貝、和牛、橫膈膜等,台中燒肉吃到飽推薦!

肉次方燒肉放題台中文心崇德店

地址:台中市北屯區文心路四段585號1樓

電話: 04 2242 2899

營業時間:平日11:30–23:00、假日11:00–01:00

線上訂位: inline.app

788元參考食記:肉次方台北店

988元參考食記:肉次方台中店

肉次方官網:肉次方最新菜單 (更換菜單目前已無干貝)

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王品超夯的燒肉吃到飽肉次方終於進軍台中,之前肉次方台北店在台北西門町一開幕就爆紅,超級無敵難訂位一位難求,這次開來台中我超級無敵開心啊,因為我也搬回台中,本來想說會不會很難再吃到肉次方,沒想到就跟著我回來台中了讚啦。

台中肉次方開在北屯區文心路四段上,也是北屯的一級戰區,這邊一整排都是王品旗下的,旁邊就是和牛涮,還有石二鍋、丰禾台式小館都是王品的,旁邊有停車場但沒有特約,就是收費停車場,後面有提供資訊。

我這天是臨時打電話去問的,但因為我們吃很晚最後一個時段,假日最後收客時間是晚上11點,所以我們是吃晚上11點到半夜1點的,這種時段比較容易臨時有位子,其他的話可以線上訂位,平日應該不會太難訂,假日比較難。

肉次方台中店自助吧

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肉次方環境還不錯,空間也很大,中間有一大區的自助區,有燒肉好朋友(蔬菜、小菜、醬料),還有副食區有紅酒牛肉飯,還有飲料跟聖代等。

肉次方台中店環境

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座位真的滿多的,有一樓跟二樓,空間比肉次方台北店大很多,可以容納的客人也比較多,個座位旁邊都有一個平板可以點餐,送菜速度也很快。

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店員會先問你要不要上基本盤,我是怕上一堆我不想吃的我就說不用,我要自己點,這次吃988價位,直接從988比較貴的食材點下去就對了,其中有一些餐點是每次只能點一份或兩份歐,但送單後可以立刻再點還可以,肋眼跟昇龍牛每次限點一份,干貝每次限點兩份。

貼心提醒已更換菜單目前沒有干貝了我難過肉次方最新菜單 

肉次方菜單&價位

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肉次方菜單在這,用餐時間120分鐘,點餐時間90分鐘

有588、788、988三種方案,我們上次在台北吃788,這次選的是988方案

店員介紹的時候也有說通常大家都點788,之前在肉次方台北店吃788元價位我也覺得CP值最高,因為788就有肋眼牛排桌邊服務了,覺得很可以。

備註:菜單有時效性,請以官網或現場為主,提供官網菜單連結肉次方最新菜單 (更換菜單目前已無干貝)

肉次方食材

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肉次方真的是環境跟食材都不錯,目前是台中我最愛的燒肉吃到飽之一,另一間我喜歡的是石頭燒肉吃到飽,但因為石頭的肉還好主要是有日本料理生魚片炸物那些,如果單純是想吃肉的話,絕對選肉次方不用猶豫。

美國濕式熟成肋眼牛排(桌邊服務)

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788就有的這個美國濕式熟成肋眼牛排,會有桌邊服務的,直接車子推到你旁邊切給你,在幫你放上盤子然後撒鹽巴,整個很像在看師傅表演,一種另類的用餐服務,滿有趣的。

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這牛排真的非常大塊,放到網子上整個網子都要滿了,台北會附一個漏斗,漏斗一次就兩分鐘,跟著桌上的SOP烤牛排0失敗超厲害的,但台中沒有給漏斗,還好我在台北吃過知道怎麼烤,給大家參考烤牛排SOP

1.單面燒烤兩分鐘

2.翻面烤2分鐘

3.用剪刀剪開

帶有一些粉紅色,七分熟最好吃,跟著SOP烤牛排,一次就成功,烤的超完美,台北的火比較小烤得比較慢,台中感覺火候滿剛好的,且6~8人桌有兩個爐子,應該比較不會有人多來不及烤的問題。

極上霜降和牛

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988價位有和牛,但不是我想吃的那種日本和牛,不過菜單上寫是濕式熟成35天好像也頗厲害,我是覺得還滿軟嫩好吃的還不賴。

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然後988價位還有一個比較特別的是橫膈膜,去日本吃燒肉幾乎都一定會看到橫膈膜,每頭牛僅有1%是橫膈膜,沒吃過的可以吃看看。

另外伊比利豬梅花、櫻桃鴨、羊排等也都是988才有的,但肉次方的伊比利豬我沒有很愛覺得豬味道有點重,反而松阪豬還不錯。這間的牛肉比較優,愛吃牛肉的很推這間,如果不吃牛的會不太建議來這間。

絕品昇龍牛(超過35公分)

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這個絕品昇龍牛主打超過35公分,肉質厚實又軟嫩,是真的滿厲害的,視覺效果滿分,覺得送上桌滿壯觀的,一次也只能點一份歐,但這次吃起來覺得沒有台北那麼軟嫩,感覺如果肚子有空間還是會想多吃一塊肋眼牛排比較實在。

北海道生食級干貝

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這次點988價位就是衝著這個干貝來的,988價位能吃到和牛跟干貝真的算滿可以,但我自己吃下來是覺得988價位只有生食級干貝是我覺得比較想吃,肉品裡面最優的還是肋眼牛排,但肋眼牛排788就吃的到,下次可能還是會想吃788就好,因為788食材就滿好的了,除非想吃橫膈膜跟干貝啦。

紐西蘭羊排

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這個羊排還滿厲害的,小小的滿可愛,但重點頗好吃,羊味道不會太重,肉質很好,滿像單點羊排那種羊排有推。

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肉次方的好處是干貝不怕人吃,不會點了988跟我說干貝沒了這樣,兩個人一次2份等於一次會上四顆,在點一次就變成8顆,中間有漏單一次,我們跟服務人員反映馬上就補給我們了,還滿棒的,但這個鋁箔盒我覺得很佔空間,後來都把干貝取出來直接烤比較快。

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牛舌也還算OK,只是上兩盤的大小差異有點大,但口味吃起來是一樣啦,可以自己拿蔥鹽配著吃。

黑鑽草蝦

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黑鑽草蝦也是988才有的,788價位只有一般白蝦,上次吃788價位的感想就是肉很優但海鮮很弱,988的話就滿OK的,有干貝有黑鑽草蝦,草蝦滿新鮮的,肉質肥美好吃。

戰斧豬排

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二訪點了戰斧豬排,覺得非常推,烤起來軟嫩好吃,頗有水準。

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另外個人滿愛這個德國香腸,這個588價位就有囉。

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我們還有點金針菇蛤蠣,覺得可以PASS,蛤蠣滿小顆,金針菇也一點點,但想吃個口味是可以點啦,只是有點站烤網位子就是了。

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吃燒肉一定要配泡菜跟蔥花,可以解膩,他泡菜跟蔥花都很好吃,大推

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然後自助區有很多青菜菇類可以拿,我們也去拿了一些來烤。吃太多肉真的需要烤一點菜綜合一下

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紅酒燉牛肉台中店得比台北店好吃,上次吃覺得不太OK,都沒挖到甚麼肉,然後醬汁也普普,但這次吃的口味我覺得還不錯,還有挖到不少肉,但吃飯很佔空間我只吃了一小碗。

肉次方甜點聖代

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甜點的部分,我們點的起司地瓜跟布朗尼,布朗尼我有稍微烤一下不錯吃,但起司地瓜不行,跟我想像中的起司地瓜也不一樣,怎麼烤都無法融再一起,可以PASS。

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自己做聖代的部分還滿好玩的,一個杯子自己擠冰淇淋,然後自己淋醬跟加配料,自己的冰淇淋自己做,重點她冰淇淋好吃,但我這次弄得很醜就用上次台北的照片分享給大家囉。

整體來說我覺得肉次方滿推的,光是前面那個桌邊服務的肋眼牛排就很可以,我吃788價位覺得很值得,加上王品服務本身就好,用餐感受也很不錯,然後雖然一些配菜普普,海鮮也沒有很厲害,如果主要想吃海鮮可能要升級988價位,但我覺得還是可以吃看看,衝著吃牛去的我覺得可以,不吃牛的話可能就要再考慮一下,在台北吃得很滿意,台中也吃得很滿意,個人很喜歡這間肉次方,難怪生意這麼好,以上給大家參考囉。

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現在有活動,3/31前GOOGLE評論有招待牡蠣,2/28前加入LINE好友有送西西里番茄酥嫩炸雞一隻,他炸雞很好吃,一定要加一下,牡蠣小小的也可以PASS。

肉次方台中店停車場

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肉次方台中店旁邊就有停車場,位子不多大約可停個5.6台吧,但要收費歐沒有特約,半小時30元,當日最高150元。

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