【台北中山】台北超人氣排隊火鍋-鍋媽媽牛奶鍋!台北有名牛奶鍋20年老店!內有鍋媽媽菜單2019!近捷運雙連站、民權西路站、馬偕紀念醫院!(台北火鍋推薦、台北牛奶鍋推薦)
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台北超人氣排隊火鍋-鍋媽媽牛奶鍋!台北有名牛奶鍋20年老店!

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鍋媽媽牛奶鍋

地址:台北市中山區天祥路6號

電話:(02)2531-4598

營業時間:週二至週日 11:00~15:00 17:00~23:00 每週一公休

粉絲團:https://www.facebook.com/s502888/

這間鍋媽媽牛奶鍋已經開了20幾年,結果我是第一次吃欸

位在中山區天祥路上,近捷運雙連站、民權西路站、馬偕紀念醫院

之前其實一直有聽人家說這間是全台北最好吃的牛奶鍋,所以一直很想吃看看

但我覺得這個稱號應該是在加分火鍋出現之前吧,鍋媽媽也不錯吃啦

但吃過鍋媽媽後加分還是我的第一名,加分目前還是我認定的台北最好吃牛奶鍋

鍋媽媽牛奶鍋光湯底就要先加120元,CP值不太高其實,但生意還是爆好

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店內座位不多,是傳統小火鍋的氛圍,一人一鍋位置不大,抽屜可放包包

平日晚上八點左右還是客滿狀態,開這麼久生意還是這麼好滿厲害的

菜單在這,最便宜的基本鍋340元起跳(有培根牛肉、上選豬肉、羊五花肉)

這邊換湯底真的滿貴的說,除了原味不用加價外,其他都要加價100~120元

來這邊就是要吃牛奶鍋阿,直接120元給他加下去啦,不然感覺白來了

培根牛肉鍋$340+美白牛奶鍋120

所以我點了培根牛肉鍋$340+美白牛奶鍋120=460元,不用另加一成服務費

其實這樣的套餐在加分火鍋只要308元,以CP值來講加分真的大贏

前菜胡麻雞蛋豆腐真的好好吃歐,超開胃的,這醬料真的很讓人印象深刻

特製沙茶醬也是店家配好的,一人一份,可以選辣或不辣

美白牛奶湯底$120

這個就是加價120元換的牛奶湯底,後面加湯是加一般湯底,不是加牛奶湯歐

牛奶湯一開始店家會裝滿,然後拿兩個小碗先撈出來,加湯只能自己加旁邊兩小碗

因為我平常去加分牛奶鍋喝超多,不停加湯,不能加原湯只好省著喝了

不過裡面丟了一塊奶油,融化時瞬間覺得好像有點太油XD

其實一開始喝牛奶湯時沒啥感覺,滿普通的,但後來越煮越好喝(但個人還是推加分)

菜盤以高麗菜為主軸,有米血、香菇、玉米筍、龍蝦沙拉丸、蟹肉棒、南瓜

朋友的基本款原味湯底,沒有換牛奶湯,感覺就是普通的火鍋沒有太出色

但是我被這個肉盤給萌到了,也太可愛了吧,每個肉盤上面都有一隻很討喜的豬

吃著吃著心情都好了,重點這個肉盤還自帶乾冰,整個雲霧繚繞的感覺超療癒

我跟朋友都點培根牛肉鍋,他的培根牛肉份量不少,且滿好吃的歐

還好我是吃牛肉,不然看著這個豬笑的這麼開懷我怎麼吃得下去(大誤)

不得不說肉質滿棒的,帶點肥肉的培根牛肉我很喜歡,很軟嫩,搭配沙茶醬好吃

牛奶鍋真的是越煮越濃,越吃越好吃,實在也不需要加牛奶湯了啦,夠喝夠喝

副食我們選白飯、冬粉,把冬粉煮牛奶鍋再加點沙茶醬也是很對味

飲料有冬瓜茶跟麥茶無限供應

竟然還有飯後甜點,焦糖烤香蕉有點厲害欸,超好吃的,還有一碗仙草

最後吃完還送我們一張VIP卡欸之後來可以打九折,我看幾乎都是熟客

每個人幾乎都有一張VIP卡的樣子,且好像都跟老闆很熟,老闆滿親切的

真的不愧是老店,這應該也是他們生意好的原因之一吧,服務不錯

最後附上菜單給大家參考囉

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鍋媽媽牛奶鍋

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