【台中新開幕餐廳】花一番炸牛排專門店!赤鬼牛排旗下新品牌!便宜好吃炸牛排、炸豬排、燒牛丼很推!飲料無限暢飲!(公益路餐廳推薦)


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【台中新開幕餐廳】花一番炸牛排專門店!赤鬼牛排旗下新品牌!便宜好吃炸牛排、炸豬排、燒牛丼很推!飲料無限暢飲!(公益路餐廳推薦) @猴屁的異想世界

【台中新開幕餐廳】花一番炸牛排專門店!赤鬼牛排旗下新品牌!便宜好吃炸牛排、炸豬排、燒牛丼很推!飲料無限暢飲!

花一番炸牛排專門店公益店

地址:台中市南屯區文心路一段435號

電話:04 2259 6960

營業時間:11:00–22:30

訂位: flower-ichiban.com.tw

點餐: ubereats.com

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花一番炸牛排是赤鬼炙燒牛排旗下的新品牌,大約開一個月左右,一開始眼殘看錯以為是王品新品牌,還想說怎麼隨時去都有位子,後來打卡才被糾正並非王品旗下的,後來查一下是赤鬼旗下的也不錯呢。

我本人也超愛吃赤鬼的,且自從去日本吃到炸牛排後愛上炸牛排,但台灣目前的炸牛排價位都偏高。基本款130克都要3.4百起跳,但偏高價位的炸牛排也是比較接近日本的炸牛排。

花一番炸牛排位在南屯區文心路一段上,跟公益路交界處,滿醒目的,我是去家樂福大墩店買東西時經過發現的,公益路上不太好停車,我們車子直接停在家樂福走過去,反正也是要去買東西。

花一番炸牛排環境

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花一番的環境真的很棒,真不愧是新開的店面,整個很有質感,如果說他是赤鬼新品牌我相信,因為整體跟赤鬼台灣大道店滿類似的,就是白色系乾淨明亮,再加點花花草草點綴環境很不錯,每個座位旁邊都有一個IPAD,店員帶位後就自行點餐。

花一番炸牛排菜單

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菜單很單純,主餐就只賣三種,炸沙朗牛排飯、厚切炸豬排飯、燒牛丼飯,有時候覺得選項少還滿不錯的,因為我有選擇障礙的人就不會選太久,像我光看到這三樣都想吃就已經不知道怎麼辦了,所以跟男友一人點一到主餐,在單點另一個沒吃到的肉就搞定。

我們點了一個炸牛排飯、一個燒牛丼飯,在單點一個炸豬排,每份套餐都可以選湯品、選蛋品、選配菜,若不吃也可以選不需要。

湯品有招牌煨芥蘭菜湯、大醬湯、蛤蠣海帶湯3選1

蛋品有三分蛋、蒸蛋2選1

配菜有招牌高麗菜絲、凱薩沙拉、炸薯條3選1

花一番炸牛排飲料無限暢飲

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飲料有無糖冷泡茶、冰紅茶、仙草甘茶無限暢飲,若不喜歡喝飲料也有提供冰開水歐。

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這個湯是第一個來的,我個人滿喜歡大醬湯,有韓國料理的感覺,飯前喝湯還滿不錯的,因為餐點都是現點現做,炸牛排跟炸豬排跟燒牛丼都需要時間,先喝湯墊墊胃其實滿不錯的,不會讓人有等很久的感覺。

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兩人份套餐一整桌上滿了,超豐盛的阿,炸豬排還蠻來桌子已經放不下了。

套餐包含主食、白飯、湯品、蛋品、漬物、配菜、飲品無限暢飲

炸沙朗牛排飯套餐$290

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這個炸牛排飯的配菜我選的是薯條跟蒸蛋,他還有附筍絲不錯吃,然後炸牛排份量也是130克,但一上桌覺得很大份,肉品熟度是全熟不能選,不像在日本上桌後給你自己烤自己控制熟度,如果你心中想像的炸牛排是日本那種這邊可能不適合你,但以只想吃炸牛排然後用餐吃飽來講,直接全熟上桌也是滿方便。

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他有附醬料,辣椒跟蒜頭有分開放,會建議辣椒跟蒜頭拌在醬料裡面超級好吃,炸牛排雖然是全熟,但也是很軟嫩好吃,個人覺得很不錯,以這個價位來說,這個分量來說,還有搭配套餐,我覺得很超值。

大醬湯

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大醬湯裡面沒有肉,就是豆芽菜、海帶、豆腐、泡菜,算口味比較重,個人覺得上桌要馬上喝,因為冷掉後會變更鹹歐,一開始若沒喝完冷掉就不會喝了,但第一口滿驚豔的,頗好喝,是我喜歡的重口味濃郁大醬湯。

燒牛丼飯套餐$250

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燒牛丼的配菜還是選薯條,然後蛋是三分蛋,看到這個三分蛋真的跟赤鬼的一模一樣,難怪覺得似曾相似,他薯條也滿好吃,熱騰騰的,桌子旁邊有番茄醬可以自己加。

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不得不說這個燒牛丼真的很好吃欸,醬汁濃郁,牛肉軟嫩,帶點肥肉下去炙燒香氣十足,且口味也算比較重搭配白飯很下飯,如果你點三分蛋可以直接加入飯裡面,蛋黃加白飯美味加倍。

然後如果你有想吃菜的話,可能建議配菜選個凱薩沙拉或是招牌高麗菜絲歐,不然像我們這種點法就是沒有菜,我們重點都在吃肉,還有兩人特愛吃薯條。

蛤蠣海帶湯

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若平常口味比較清淡的會建議點這個蛤蠣海帶湯,雖然蛤蠣不多幾乎都是海帶,但基本湯底還滿不錯的,蛤蠣大約兩顆左右,稍稍有點空虛,但湯頭算好喝。

炸豬排$130(單點)

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炸豬排我也覺得很有水準,豬排也是很軟嫩,長輩也能吃,炸豬排也是有附醬料,一樣有蒜泥跟辣椒,一定要拌再一起吃超讚,本來想說炸豬排很常見,所以主餐選的都是牛,但想吃炸豬排看看所以單點,單點130元分量很多我覺得很可以。

突然覺得之前吃赤鬼的時候他好像也有賣炸牛排但我完全不會想點,因為去赤鬼就是想吃牛排而已,且印象中赤鬼炸牛排好像要390元,但赤鬼的炸牛排好像份量比較多,我覺得吃這邊就可以了便宜又吃得飽。

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我自己的炸牛排是白飯,偷男友的三分蛋來吃,因為我超愛白飯配蛋黃阿,下次知道有白飯的我會選三分蛋不會選蒸蛋,但去吃赤鬼時還是會點蒸蛋,因為三分蛋單吃有點怕怕的,有夠矛盾的人哈哈哈哈。

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桌上有番茄醬還以和風沙拉醬,如果你點高麗菜絲記得加一下和風沙拉醬,然後桌上也有寫獨門醬汁,蒜末+辣椒,真的會想為了醬汁再來吃(→浮誇)。

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對了餐具桌上木盒子抽屜打開就有,然後桌上也有紙巾跟牙籤,以上給大家參考囉,疫情結束後想再去吃一波,我個人滿喜歡,推薦給大家。

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