赤鬼炙燒牛排台灣大道店｜台中牛排推薦，高貴不貴有質感的牛排店，濃湯小菜自助吃到飽
赤鬼炙燒牛排台灣大道店
地址：台中市西區台灣大道二段170號
電話：04-2206-0078
營業時間：11:00–23:00
菜單：赤鬼牛排菜單
從以前就很喜歡吃赤鬼，之前去逢甲都會去吃，還有最早期是在北屯崇德店吃的，之前真的很便宜150元左右，現在已從平價牛排晉升到高貴不貴有質感的牛排店，整個裝潢都不一樣了，雖然我個人滿喜歡以前的價位，現在價位是有些高，但其實還是滿好吃的。
赤鬼牛排台灣大道店位在台灣大道二段上，純白色的裝潢非常有質感，之前家人吃過評價兩極，有的說不錯，有的說退步，或許也因為價位變高，如果食材沒有提升自然會覺得退步，我許久沒吃赤鬼來吃看看台灣大道店，我覺得很不錯呢，變成有點套餐式的，一道一道，然後又保有原本的自助區，覺得可以。
赤鬼炙燒牛排台灣大道店環境
環境真的跟之前相比好非常多，整個很有氣氛，很適合帶家人一起來用餐，當成生日餐都可以了我覺得，但好像只有台灣大道這間赤鬼這麼漂亮，純白色的設計讓人看了心情好，感覺有一種說不出的華麗感，逢甲的好像還是跟之前一樣，上次吃逢甲真的覺得退步了，但這次吃台灣大道店，我覺得是進步的。
每桌都有一個IPAD可以點餐，內用外帶都需要服務費，6歲以上或115公分以上未點主餐會加收70元湯品費用。菜單可以參考這邊，赤鬼牛排菜單
我當時是用KLOOK買的餐卷，覺得滿划算的，因為單點沙朗牛排就要328元，加一成就要361元，388元多了小薯跟可樂當然直接買餐卷，等於+27元就有小薯跟可樂歐。但現在這個方案已經停售了，不知道疫情結束後會部會繼續開賣。
酥烤雞排單人套餐（酥烤雞排＋可樂＋小薯）$370
沙朗牛排單人套餐（沙朗牛排＋可樂＋小薯）$388
赤鬼炙燒牛排台灣大道店自助區
內用有小菜、飲料、濃湯無限供應！飲料有冰紅茶、冰開水、冷泡茶、仙草甘茶、熱開水，突然看到這個想起了花一番炸牛排，真的長的一模一樣阿，不愧是赤鬼旗下的品牌。
這邊有四種小菜跟兩種湯品都是無限供應的，上面都有寫要怎麼搭配更好吃，酸洋蔥可以配牛排，辣韭菜可以配鐵板麵、酸菜隨便你配，麵包丁可以配濃湯，真的都很搭，四種小菜我都超愛的。
羅宋湯/玉米濃湯
吃牛排必配酸洋蔥，超級對味，還有酸菜韭菜也是我的愛，全都加到鐵板麵內一起吃，不過這些東西原本早期自助區也都有啦，也不是新的，但我一直都很愛這幾項所以個人滿愛吃赤鬼的，他濃湯跟羅宋湯也很好喝。
和風三分蛋/蒸蛋
有蛋二選一，可以選蒸蛋或是和風三分蛋，兩種都滿好吃，但我個人偏愛吃蒸蛋，如果有白飯的話我就會想點三分蛋，三分蛋單吃我會怕怕的，但加到飯裡面蛋黃流出來就超好吃，上次去花一番我就吃三分蛋，在赤鬼還是乖乖點蒸蛋好了。
招牌酥脆麵包/鬆軟麵包
以前是奶酥餐包，現在變成招牌酥脆/鬆軟麵包，不要以為是兩種麵包二選一，他其實就是同一種，然後可以選要烤得比較酥脆或比較軟，爸爸牙齒比較不好就一定要點鬆軟，我就點酥脆，然後沾那個特製沙拉醬真的超級無敵美味阿，但這一大顆麵包吃下去，再加上濃湯，真的就已經飽一半了。
沙朗牛排$328
沙朗牛排是最基本的牛排，沙朗這一部位含油脂量較高，建議7分熟，才能夠品嘗到油脂經過烘烤散發的香味，另外有賣大份沙朗398元，我是覺得基本款就夠飽了，因為還有麵包、濃湯、飲料、小菜，但如果你重點是肉的話可以升級一下大份量的。
好懷念以前還是200元內的赤鬼，漲價速度滿快的，2016年吃的時候290元，現在已經漲到328元，但這好像也沒辦法，甚麼都漲價只有薪水沒有漲，但我覺得如果是台灣大道店這個環境這個品質，我覺得算對得起這個價位。
醬料三選一，黑胡椒醬會辣，沙茶洋蔥醬不辣，也可以綜合各半，他的沙茶洋蔥醬很好吃呢，還吃的到洋蔥歐，然後牛排也可以選擇要切或不切，如果懶得自己切可以請師傅幫你先切好也是很方便。
這個也是沙朗牛排，我們一個點要切一個點不切，看一下差異，不切的整塊其實也滿大塊的，他底部不是可以加熱的鐵板，所以一開始如果怕看到有血絲可以點七分，不要超過七分會太老，敢吃生一點的可以點五分熟更軟嫩歐。
上次印象中他的黑胡椒醬還滿辣的，這次我點各半，個人滿推薦各半的醬料，就是微辣的口感又吃的到洋蔥切塊，整個醬料控全下了，跟底部鐵板麵一起攪拌。
鐵板麵搭配醬料吃還不錯，記得再搭配小菜一起吃更讚，牛排厚度算還OK，雖然不到超厚，但不會太薄，我覺得算適中，若喜歡吃更厚更軟的肉建議點菲力牛排歐。
酥烤雞排$310
這個是媽媽點的酥烤雞排，真的是很酥烤耶，看到這個脆皮雞皮口水都要流下來了，這是經過長時間烘烤，表皮酥脆但同時保有鮮嫩的雞肉，重點還超級大塊，我覺得這個分量非常可以，看得我下次都想點雞排了，滿推薦他們家的酥烤雞排歐。
桌邊還有A1、番茄醬、胡椒、鹽可以自行搭配著吃，我平常都會加A1，會有點微酸的口感我滿喜歡的。
美式脆薯$45
這個美式脆薯其實我們都吃不下了，剛送上來的時候有吃幾根，熱騰騰超好吃的，但因為後面還要吃牛排所以忍住了，最後這些薯條都打包回家當下一餐繼續吃了。
可樂$30
可樂也是沒喝完，因為原本就有飲料無限暢飲了，點了套餐才發現其實薯條跟可樂根本吃不下也喝不下，真的沒這麼會吃其實，所以如果沒有優惠卷的話我應該是不會再多點這兩樣，最後可樂跟薯條通通打包帶回家了，疫情結束後還滿想再去吃一次的，希望她不要退步才好，以上給大家參考囉。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：赤鬼炙燒牛排台灣大道店
- 所在地址：403臺灣台中市西區台灣大道二段170號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
- 店家電話：04 2206 0078
- 評價：★★★★★
