
台中米其林必比登推薦美食《醉月樓台灣菜》,隱藏在宮原眼科裡,白鯧米粉必點,環境超美適合聚餐。
醉月樓台灣菜 在哪裡?
地址:台中市中區中山路20號2樓
電話:04 2227 1926
營業時間:11:00–21:00
醉月樓台灣菜優惠餐券:kkday 獨家免排隊,保證有位


這間米其林必比登推薦美食《醉月樓台灣菜》,隱藏在宮原眼科裡,從外觀真的不會發現裡面有經典台菜,且還很精緻呢,吃飽還可以逛一下宮原眼科買伴手禮。


從宮原眼科門口進去,走樓梯到二樓就到《醉月樓台灣菜》。
醉月樓台灣菜 環境




不得不說《醉月樓台灣菜》環境真的超棒,古色古香中又帶有高貴及質感,且真的很特別,非常很適合慶生聚餐,更是適合帶長輩去吃。
另外如果有多人聚餐需求,《醉月樓台灣菜》四樓有包廂唷,如果想訂包廂可以詢問店家。

這是《醉月樓台灣菜》上桌後的招待小菜,炸芋頭片。
醉月樓台灣菜 推薦必吃
紹興酒紅燒肉百頁結艾草刈包$580


這道紹興酒紅燒肉百頁結艾草刈包也是《醉月樓台灣菜》招牌菜。紅燒肉真的太邪惡了啦,用刈包把紅燒肉包進去一起吃更美味。
三拼$480

三拼擺盤精緻,內容包含香煎蘿蔔糕、蘿蔔絲酥餅與臘肉,每一樣都很用心。
蘿蔔糕外酥內嫩、香氣濃郁,臘肉肥瘦相間、入口即化蘿蔔絲酥餅層層酥脆,搭是開胃前菜的完美組合。
點心拼盤(五拚)$790

《醉月樓台灣菜》拼盤可以依照自己喜好餐點做出三拼、五拼及七拼的選擇,其中又以鹹酥雞、高粱酒香腸、麻芛棒等最為熱門,我們選了5拚,點了鹹酥雞、紫蘇蝦藕、麻芛棒、核桃風柿等,還滿多特殊食材很有創意。

《醉月樓台灣菜》也有附上四種不同的醬料,可以搭配使用。四種醬料都滿特別的。多種口味一次滿足。
白鯧米粉(時價)

這個白鯧米粉據說就是《醉月樓台灣菜》榮獲米其林必比登認證的美食,幾乎每個人來都會點,先把白鯧炸過後再熬煮湯,底下是滿滿的米粉、蛤蠣、白菜等,另外還有加入芋頭,更加濃郁。
麻婆豆腐$250

麻婆豆腐紅通通一上桌就讓人食慾大開!豆腐滑嫩入味,肉末炒得香氣四溢,辣中帶麻又不嗆喉。醬汁鹹香濃郁,特別下飯,搭配白飯超邪惡,愛吃重口味的絕對會愛上。
臘肉炒飯$200

這道炒飯顏色超吸睛,是粉紅色的金字塔造型!使用臘肉、蔥花與特製醬料拌炒,香氣十足。米粒粒分明、口感乾爽不油膩,帶點臘肉香氣與鹹甜滋味,既有創意又好吃,是店內的招牌之一。
宮保炒三鮮$520

帶點辣度的宮保炒三鮮十分開胃,蝦子很大尾肥美Q彈,除了價位略高真的沒甚麼好挑剔。
蟹黃豆腐$480

蟹黃豆腐表現也很不錯,份量也滿多,適用滑嫩的雞蛋豆腐,表皮有先煎過,加上蟹黃醬真的很搭。
紹興醉雞$380

紹興醉雞也很適合當開胃菜,冰冰涼涼的,鎖住雞肉的Q嫩,份量也不少很可以。
醉月樓台灣菜 菜單








附上《醉月樓台灣菜》菜單給大家參考。
結語
《醉月樓台灣菜》是台中知名的台菜餐廳,位於宮原眼科二樓,裝潢典雅氣派,適合家庭聚餐、公司宴客或節日慶祝。道道功夫菜都能吃出細緻層次,每道都令人驚艷!
整體來說《醉月樓台灣菜》餐點都無雷,且好多想點的特色菜,但都不便宜,不過環境真的很棒,非常有氣氛,餐點精緻度跟擺盤也都很到位,可以來吃看看歐。
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關於猴屁
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