大家究竟在排什麼滿滿的人潮，原來是一周只營業三天《頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅》，這間收在口袋名單已久，因為只開三天不一定遇的到，這次終於吃到啦，且食尚玩家也有推薦歐，蔥油餅酥脆好吃，裡面還有包蔥，想吃要排隊。
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 在哪裡?
地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號
電話：0918 130 999
營業時間：週五到週日10:00–17:00
這間《頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅》就位在頭城火車站旁邊（纘祥停車場機車棚內），本來以為這次去宜蘭完吃不到了，結果剛好抓到一個空檔我就來碰碰運氣了，本來以為只有我要吃，一問之後同團的有7個要吃，來宜蘭一定要吃一下蔥油餅阿。
到頭城車站後，看到有排隊人潮的那邊就對了。會看到這台藍色的貨車《頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅》就到囉，我們到的時候已經下午四點半多，只營業到五點超怕他關了，還好看到人潮我就放心了，跟著排隊很快就買到。
《頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅》食尚玩家有推薦，左邊這張照片就是阿伯本人。
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 價錢
《頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅》一份蔥油餅50元(已漲價)，還有賣很多果汁，但我們都只有買蔥油餅。
蔥油餅的餅皮都是現桿的，炸得金黃酥脆，就是我喜歡的這種蔥油餅，裡面還有包蔥歐，不是只有餅皮有一點蔥，但我的炸彈蔥油餅但黃已全熟，以為會爆漿結果沒有，相較之下還是比較喜歡花蓮的炸彈蔥油餅。
《頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅》小辣不太辣，覺得有再吃辣的人可以點到中辣以上沒問題歐，醬有點偏甜，但還不錯。
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 推薦必吃
炸彈蔥油餅$50
拿到趁熱在車上就開吃了，50元裡面有包蔥我覺得滿可以的啦，真的要趁熱吃才會是脆皮，然後雖然沒有爆漿但整體吃起來還是很不錯，自己覺得有比柯氏好吃，但還是沒有贏另外一家張家大叔，可惜張家大叔周末公休，所以平日來想吃可以買張家大叔，假日可以吃《頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅》歐，分享給大家。
🍳 結語
《頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅》真的名不虛傳！雖然一週只開三天、每次都要排隊，但那酥脆外皮搭配爆漿蛋黃的香氣，真的值得等。吃起來外酥內軟、鹹香滿滿，一口咬下幸福感瞬間爆棚，難怪連食尚玩家都來採訪。下次到宜蘭旅遊，不論是去龜山島、外澳海灘或頭城老街，都一定要順路來吃這家在地人也瘋狂的排隊蔥油餅，絕對是宜蘭必吃的經典美食！
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