尊品牛肉麵|逢甲超好吃牛肉麵,限量招牌牛肉麵辣味的超讚,牛肉軟嫩好吃酸菜很厲害,還有蜂蜜水解辣


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尊品牛肉麵|逢甲超好吃牛肉麵,限量招牌牛肉麵辣味的超讚,牛肉軟嫩好吃酸菜很厲害,還有蜂蜜水解辣 @猴屁的異想世界

逢甲超好吃牛肉麵,限量招牌牛肉麵辣味的超讚,牛肉軟嫩好吃酸菜很厲害,還有蜂蜜水解辣

尊品牛肉麵店家資訊

地址:台中市西屯區文華路5巷30號

電話: 04 2452 0528

營業時間:11:00–22:00

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每次去逢甲覓食,都會看到這間,跟當歸鴨麵線還有小寶泡菜醬料雞排在同一排,都隱藏在西屯區文華路5巷裡,從全家那個巷子進去就會看到。只是這間比較裡面,沒想到這間牛肉麵這麼好吃有讓我驚艷到。

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到了用餐時段生意超級好,但大家幾乎都外帶回家吃,我這次是內用,因為內用有一大盆酸菜隨你吃,雖然外帶也可以包,還有蜂蜜水可以喝,超解辣的。

尊品牛肉麵菜單

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菜單在這,剛看到菜單時還在想要怎麼點,想說限量的到底跟其他有何不同,結果去問一下店家,只有說就牛肉比較好,所以決定點一下限量的來看看,在點一個一般基本款的牛肉麵來吃看看比較一下,然後有看到人家說滷肉飯有蛋有豆腐才40元,也點來瞧瞧。

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餐具自己拿,然後一大盤酸菜放在這,這間酸菜真的很厲害欸,超級好吃,有些店家的酸菜都沒味道,這間的超有味道,不管搭配滷肉飯還是牛肉麵都很讚。會為了想吃酸菜來這間。

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我們點了一個限量招牌牛肉麵、一個原汁牛肉麵,一個滷肉飯,這樣兩個人吃360元,但覺得有點點太多,差點吃不完超飽。麵條有芬刀削麵跟細麵,我們就兩款各來一個吃看看。

尊品招牌牛肉麵(限量)$200

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限量招牌牛肉麵剛上桌時想說怎麼看起來還好,結果撈一下牛肉給的滿多的且都很大塊欸,重點湯頭超級讚,我點辣味如果沒特別交代就是小辣,但小辣就有夠辣,喝一口就超有FU,越喝越多口很有後勁,但是我喜歡的辣,很開胃欸。

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然後這碗我們點刀削麵,刀削麵好像比一般麵條貴10元,但刀削麵的麵量不多,買快就吃完,但因為比較粗還滿有飽足感,且選刀削麵的好處是,他好像比較部會因為水分太多影響到湯頭,所以這碗的牛肉湯辣得很夠味,非常喜歡。雖然限量牛肉麵比一般牛肉麵貴,但我覺得肉的品質真的也差很多,是我下次還是會點限量。

原汁牛肉麵(辣)$120

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原汁牛肉麵我們點細麵,肉塊明顯跟剛剛不同,比較薄片的牛肉,稍微有點筋,我覺得有幾塊有稍微比較硬,但120元好像也不好強求,以120元牛肉麵來說算很不錯了,肉給的也不少,湯也很好喝。但因為我先吃了限量,在吃這碗的時候,肉的軟嫩度落差有點大,所以還是比較推限量。

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這碗我們點細麵,他細麵很好吃欸,雖然細麵這碗湯比較沒那麼辣,感覺有被麵條稍微稀釋到,但喝起來也是很順口,下次我會想點限量牛肉麵辣味+細麵,一定超好吃。

魯肉飯$40

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滷肉飯上桌時感覺跟想像中有點不同,滷肉稍微有點少,但有兩塊大塊豆腐跟一顆蛋,這樣40元我覺得算滿不錯。是可以吃滿飽的,且後來底部白飯多,我就把牛肉麵的湯汁加下去吃,變牛肉麵泡飯也很好吃。

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只是原本以為滷肉會再多一點,但比想像中少一些,真的只有上面一小層,下面幾乎都是白飯,但配著酸菜吃又很不錯,最後還是吃光了。如果外帶的話記得酸菜多拿一點,超級好吃。

尊品牛肉麵環境

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環境部分座位不少,但現在內用的人不多,因為疫情吧,大家多半都買回家吃,也比較安心。但整體環境我覺得算乾淨明亮。

尊品牛肉麵飲料無限供應

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最後要稱讚一下這個內用可以喝到飽的蜂蜜水,原本以為會提供紅茶還是開水,竟然是蜂蜜水,是知道牛肉麵辣味很辣嗎,蜂蜜水超級解辣,我被辣到的時候喝一下就好了,不小心也喝很多杯,且他蜂蜜水是滿有味道的,不是很清淡那種,我覺得很可以,分享給大家。

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