今天要來跟大家分享一家隱藏在台中水湳的超厲害傳統早餐店！這家《集瀧塘豆漿》真的不得了，不管是剛出爐的煎包還是現桿的蛋餅，每一樣都讓人看了口水直流！而且他們家居然還有超狂的下午限定優惠，滿百直接打七折很划算！
集瀧塘豆漿 在哪裡?
地址：臺中市北屯區新平里大鵬路40號
電話： 04 2291 9607
營業時間：06:00–12:00（周一公休）
這間低調卻人氣爆棚的《集瀧塘豆漿》，就位於台中市北屯區新平里大鵬路40號。這裡靠近水湳市場一帶，周邊美食超級多，但這家一直是在地人的口袋名單，每次講到水湳市場推薦美食一定有這家！
一到現場，真的有被這人潮驚訝到！不管是平日還是假日，門口總是停滿了機車，店內小小的點餐區擠滿了正準備外帶跟現場夾點心的客人。大家都是一大袋、一大袋的在買，受歡迎的程度完全不用懷疑！
集瀧塘豆漿 環境
《集瀧塘豆漿》店面走的是非常接地氣的傳統中式早餐店風格。沒有座位都是外帶歐，騎樓上直接可以看到店員再現煎蛋餅，手都沒停過。香氣不斷飄出來，真的太誘人了！
《集瀧塘豆漿》旁邊還有醬料自助區，醬油膏、甜辣醬和特製辣醬，想要什麼口味自己加！如果要點蔥油餅加蛋要跟現煎的阿姨講，才會客製化，不然自行取餐的地方只有賣一般蔥油餅跟蛋餅歐。
《集瀧塘豆漿》櫃檯前還貼著一張超吸睛的惜福餐公告，指定時段（週二至週五12:00起、週六日12:30起）全店餐點飲料除外消費滿百現打7折！天啊，老闆這根本是在做功德吧！
但我本來以為12點就關了，急急忙忙趕來，結果卡著不上不下要不要等七折還是直接買，後來我還是直接買，結果隔壁涼麵就關了，早知道應該先去涼麵店在過來會剛剛好。但風險就是可能12點半後更多東西賣完了這樣。
集瀧塘豆漿 菜單
《集瀧塘豆漿》菜單在這，品項真的超級豐富，價格都非常親民，最便宜的荷包蛋只要15元，最貴的蔥大餅、紅豆餅也才32元，隨便點也不傷荷包！
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經典燒餅油條類： 燒餅、油條、甜酥餅、蔥油餅、蔥大餅。
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現煎中式點心： 蔥蛋餅、鮮肉包、水煎包（韭菜）、鍋貼、蘿蔔糕、蔥蛋。
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經典飲品與粥品： 豆漿、米漿、紅茶、奶茶、素食粥。
集瀧塘豆漿 推薦必吃
韭菜水煎包$22
如果你是韭菜控一定要吃這個！裡面滿滿的料，真的不是開玩笑的，一咬開裡面塞了滿滿爆量的新鮮韭菜、冬粉還有豆腐乾，香氣濃郁到不行，外皮微酥內餡清甜，吃起來超級過癮！
現煎蔥油餅+蛋$37
他們的蔥油餅皮吃起來帶點厚度與Q勁，阿姨在煎台把蛋煎得香香的之後跟餅皮合為一體。起鍋後我在自己淋上甜辣醬跟醬油，每一口都能吃到濃濃的蛋香跟蔥香，傳統古早味就是讚！
爆汁鮮肉包$22
這個鮮肉包絕對是必點品項！外皮煎得金黃帶點微酥，一口咬下去，裡面的肉餡超級扎實，而且肥瘦比例剛剛好，重點是它會爆汁，肉快又大真的很可以！
結語
這家《集瀧塘豆漿》真的是水湳市場在地人的愛店之一，銅板價就能換來大大的飽足感！不管是早上來一份現煎蛋餅配爆汁肉包，還是中午過後衝著滿百打7折的惜福時段去搶便宜當午餐或下午茶，都超級划算！推薦給大家，有機會經過北屯大鵬路，一定要去朝聖一下喔！
關於猴屁
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