台中超人氣滷肉飯一吃就上癮，厚厚厚限量牛肉麵必點牛肉超大塊CP值高，台中米其林必比登推薦美食小初店，外帶自取95折優惠。
小初店店家資訊
地址：台中市南屯區大業路243號
電話： 04 2310 0700
營業時間：11:30–20:00(週六、週日公休)
這間小初店我收藏在口袋名單已久，這是台中很有名的一間小吃店，是米其林必比登推薦的美食，只有平日有開，滷肉飯也有榮獲經濟部滷肉飯節嚴選店家，這間聽說最厲害的就是牛肉麵跟滷肉飯了，一定要吃看看。
小初店環境
生意超好一位難求，因為只有開平日，用餐尖峰時段幾乎都要排隊，可以吃下午三四點這種比較有位子唷。我們就是選下午三四點大概排一兩組就有位子囉。
小初店菜單
小初店菜單在這，意外的滿便宜的，基本上都算銅板美食，整張菜單超過100元的就排骨便當跟牛肉麵了，外帶自取還有95折優惠真的很佛心，但不包含時價的牛肉麵唷。我們吃完之後又外帶回去給家人吃，真的很讚。
小初店內用紅茶無限暢飲
內用會提供紅茶無限暢飲，天氣熱一進店裡就來一杯紅茶真的很不錯。
因為每種都想吃，有選擇障礙，乾脆把想吃的全都點了，且看到好便宜就一直點點點。點牛肉麵還有送甜點粉粿歐。
厚厚厚極品牛肉麵(限量)時價$215
一開始看到菜單上牛肉麵寫著時價的時候，心想著會不會很貴，會不會一碗要牛肉麵要500元之類的，沒想到竟然只要215元，是否太便宜，這麼大碗還送粉粿，然後肉這麼厚這麼多才215元，也太佛心了吧。重點還超級好吃欸，這不推不行啊~
菜單上寫著厚厚厚極品牛肉麵，到底是多厚要寫三次讓我滿心期待，一上桌果然沒讓我失望，還真的好厚厚厚阿，這個厚度這個價位我覺得真的CP值超高，三大塊厚厚厚的牛肉，重點超級軟嫩好吃，長輩也能吃的那種軟嫩，用筷子一撥就開的牛肉。
牛肉麵的麵條Q彈好吃，份量也不少，還有給滿滿的青菜、白蘿蔔、紅蘿蔔，真的是很豐富的一碗牛肉麵，這個時價真的太驚人了，驚人的便宜，讓人意猶未盡，會想為了這碗牛肉麵回訪。
這個是點牛肉麵送的甜點粉粿，也滿大份的，整個很古早味欸，長輩最愛吃這個，真不愧是小初店，滿滿的台灣小吃。
招牌滷肉飯$40
再來跟牛肉麵並列心中第一名的就是這碗滷肉飯，是我愛的那種肥肥的滷肉飯欸，滿滿膠質的滷肉飯我超愛，一直在找台中好吃的滷肉飯，就是這家啦，有擠進台中前三名滷肉飯唷。上面還有小黃瓜跟蒜泥超對味。
香菇肉燥飯便當$76
姊姊不敢吃肥肥的滷肉飯，但超愛香菇肉燥飯，這間剛好也有賣香菇肉燥飯欸，單點香菇肉燥飯40元，便當只要76元，等於加36元就多三樣菜當然要加一下，還有多半顆蛋跟香腸，這麼划算當然點便當，這樣滿滿一大盤菜飯只要76元很可以。
香菇肉燥飯口味也很棒，鹹度沒有剛剛滷肉飯那麼重，但也很夠味，全是瘦肉的肉燥飯，搭配入味的香菇，真的很美味，重點比想像中大碗耶，飯多肉也多，平常自己一碗滷肉飯也會飽。
鮮蝦餛飩湯$67
鮮蝦餛飩湯也很大碗，裡面有大約五顆鮮蝦混沌，都滿大顆的，吃的到蝦子，湯頭也十分清甜順口，還有青菜跟香菜，這間的餐點真的便宜又大碗，點個滷肉飯配個湯整個飽到不行。
黃金排骨便當$110
聽說這家排骨也很厲害，我們也外帶一個排骨便當回家，突然覺得內用視覺效果比較豐富，同樣是三個配菜有蛋有香腸的便當，全部擠到同一盒便當裡突然好像變成普通便當，但現場全部分開裝的時候覺得好豐盛，內用感覺比較豪華，但其實東西是一樣的，排骨有先滷過在炸很好吃呢，又想回訪了啦~分享給大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：小初店
- 所在地址：408臺灣台中市南屯區大業路243號
- 營業時間：一 二 三 四 五 11:30-20:00
- 店家電話：04 2310 0700
- 評價：★★★★★
