台中必吃美食吳記脆皮肉圓，現炸不一樣的肉圓，不好吃免錢，生意超好大排隊！
吳記脆皮肉圓店家資訊
地址：台中市北區太原路一段494號
電話： 04 2208 2219
營業時間：11:00–20:00(周日公休)
這間吳記脆皮肉圓收藏在口袋名單已久，之前有買過外帶但沒有很驚豔，想說主打脆皮肉圓怎麼不脆，原來要內用材吃的到這個美味的脆皮肉圓啦，這次終於來內用了，中午12點人潮超多大排隊，位在北區太原路一段上，小小的店面藏著大大的美味。
吳記脆皮肉圓菜單
主打現炸不一樣的肉圓，不好吃免錢，店內就賣脆皮肉圓跟幾款湯品，我們點了肉圓+香菇肉湯，都很不錯吃呢。
吳記脆皮肉圓環境
店面不大座位不多，門口一桌，裡面大約四桌，一下子就客滿，內用要稍微排一下，還好大家都吃滿快的，外帶的話我覺得沒有內用好吃。因為湯汁比較多會把脆皮泡成一般肉圓皮，內用一上桌立刻吃超驚豔的。
吳記脆皮肉圓有個SLOGAN：一粒吃巧、兩粒吃飽、三粒更過癮，我們本來只點一人一粒，看到旁邊的都是兩粒起跳，且兩粒放在一起感覺就超大份超好吃，我們也立刻追加一粒。
一上桌就看到我超愛的脆皮感，上面那個脆皮真的好讚，超愛吃炸肉圓的啦。左邊是兩粒肉圓，右邊是基本款一粒，其實一粒也沒很小，因為我們還要去下一家吃麻醬麵，所以我先一粒就好。
桌上有放辣椒，還特別標很辣，我有加辣滿好吃的，我加一點點提味而已，沒有到很辣滿剛好。
脆皮肉圓1粒$45
我吃一顆得脆皮肉圓，看這個皮就知道有多脆，看起來好像脆皮燒肉的皮超愛，但建議上桌要盡快吃掉，老實講我覺得他的湯汁應該要給乾的那種比較好，因為湯汁太水如果沒有馬上吃很快就泡到不脆了，我一上桌就光速吃光她，才有享受到脆皮肉圓的美味。
上面沒有被醬汁沾到的部分真的好吃到爆，肉塊也很大，都是一塊一塊大塊的肉很滿意。白色的醬汁甜甜的也不錯，下次不知道可不可以跟他說湯汁少一點，我只要白色醬+辣醬就好，真的內用跟外帶口感差很多，強力推薦內用。
脆皮肉圓2粒$90
這個是兩個脆皮肉圓，放在同一碗真的很過癮，看到上面滿滿脆皮就是爽啦，裡面肉塊還有包筍子，非常好吃呢。如果沒有要吃下一攤，我也會想一次點兩顆，吃一顆還有點意猶未盡的感覺。
香菇肉湯$40
香菇肉湯裡面有豬腸、蘿蔔、香菇、肉條，還滿豐盛的，四種配料一次滿足，她肉條還滿有味道的，整體喝起來還不錯，湯也滿清甜，滿推薦點香菇肉湯來喝一下。料真的給的超級多，這樣一碗40元物超所值阿。
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吳記脆皮肉圓店家資訊
地址：台中市北區太原路一段494號
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