【台北內湖】內湖好吃火鍋-團緣精緻鍋物!食材高檔新鮮現抓活海鮮!備有素食鍋、套餐全面85折!(捷運內湖站與捷運文德站中間)


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【台北內湖】內湖好吃火鍋-團緣精緻鍋物!食材高檔新鮮現抓活海鮮!備有素食鍋、套餐全面85折!(捷運內湖站與捷運文德站中間) @猴屁的異想世界

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這間團緣精緻鍋物位在內湖區成功路三段上,在捷運內湖站與捷運文德站的中間

門口就有公車站牌”成功路三段“還挺方便的,可搭公車28、521、679、紅29、240、256、284、小3





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這天跑到內湖來吃活海鮮,本來覺得好遠啊,但用餐完一整個覺得值得跑這一趟

竟然有新鮮現抓活海鮮,送上來鮑魚、龍蝦都還活跳跳的也太精采了吧





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店內有專屬吧台,專門做飲料跟調酒的,咖啡還有拉花,一整個走精緻路線,很有質感

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裡面還有10人一排的長桌,很適合聚餐耶,每次都在找有沒有可以10人不分桌的火鍋店,這裡就有

雖然不是包廂,但有獨立空間感,朋友聚餐有自己的一區,吵吵鬧鬧也沒關係

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這間團緣火鍋其實算中高價位,最便宜一鍋是250元(蔬食套餐),很多客人會點這個套餐再另加點活海鮮

且這邊是內湖區這價位好像很正常,生意還挺好的呢

平日晚上也坐得滿滿的,價位從低到高都有,有基本鍋250元起,也有兩人、三人套餐2千多塊的

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今天我們享用的是三人超值海陸饗宴,三人套餐有兩種,A餐2899元,B餐2199元

我們點的是A餐,有野生活龍蝦海鮮拼盤松阪豬&牛培根二選一板腱牛&羊肩包&鮭魚肚三選一

以及活海鮮(鮑魚+北寄貝)、還有招牌手工花枝漿現搖飲料任選三杯,最後還有甜點

套餐均包含三種鍋底任選(干貝昆布、藥膳麻辣、手工泡菜)附餐選一(飯、麵、冬粉、王子麵、讚歧烏龍麵)

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首先上鍋底,我們三種鍋底都各來一款吃看看,有附兩種醬料,一個芝麻醬、一個特調水果醬+蘿蔔泥

個人覺得它們的醬料好優好特別,芝麻醬還加了蛋黃口感更加,還有水果醬酸酸甜甜的沾肉好解膩

還有不得不說他們蔬菜盤好可愛,用一個小桶子裝著,好像盆栽一樣,但裡面可是應有盡有呢

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肉品跟蔬菜都上桌囉,除了龍蝦海鮮盤以外都到齊囉,好彭派,最彭湃的活海鮮還沒來請期待

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PR板腱牛肉質也太美了吧,感覺就是超高檔牛肉,板腱牛中間有帶一條筋,肉質比較有彈性

涮個七八分立刻起鍋果真好吃,有嚼勁又不失軟嫩,真不愧是高檔牛肉

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PR修清牛培根有油花分布更是軟嫩順口,半肥半瘦的牛培根吃起來超像牛肉壽喜燒的口感,超軟嫩





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接著生猛活海鮮要登場了,今天的重頭戲野生活龍蝦海鮮拼盤,也太太太膨湃了吧超大盤

除了有野生活龍蝦之外,還有蛤蠣數顆、淡菜、鮮蝦、鮮魚,超豐富

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在近看一下這隻活龍蝦我這隻龍蝦顏色好漂亮,有點捨不得吃他

對了這裡海鮮都是現點現抓,所以需要點時間處理請耐心等候

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另一批活海鮮鮑魚跟北寄貝也上桌了,我的天啊鮑魚活生生的一直蠕動,有點驚人其實,第一次看到活鮑魚

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還有北寄貝也太太太大顆了吧,右下角有放50元硬幣對比,真的無敵大顆

左上有跟一般蛤蠣對比,蛤蠣突變的好迷你好可愛,這個北寄貝要好好顧,一打開就立刻把他吃了,超新鮮

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淡菜也有夠肥美,每一顆打開都超大超肥,長個好像超肥的生蚵,口感很Q很鮮甜多汁

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再來就是整尾龍蝦下去,真的頗大尾鍋子都快擺不下了,對了有點龍蝦類的最後店家都會幫你煮龍蝦粥

所以一開始要選一鍋湯底當作最後煮龍蝦鍋的,就把龍蝦丟那一鍋,基本上建議是干貝昆布鍋

整個海鮮味比較一致,也比較吃的到海鮮的鮮甜,店家有先保留龍蝦的蝦膏最後給我們煮粥

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龍蝦肉質也太好了吧,殼輕輕一撥就把肉取出了,龍蝦肉好新鮮,有天然的海味,真不愧是現殺的

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還有招牌手工花枝漿,裡面真的是吃的到Q彈的花枝,很完整的花枝,一整個真材實料

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副食我們選了王子麵跟烏龍麵,烏龍麵是讚歧烏龍麵,份量比一般大,

我們點三人套餐可以直接選烏龍麵不用加價,一般鍋的話換烏龍麵要加價30元

烏龍麵口感真的好Q好滑順,王子麵一定要煮麻辣鍋,他們麻辣鍋小辣就頗辣,看顏色以為沒入味其實超入味





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他們蔬菜盤也五顏六色的,蔬菜盤真的以蔬菜居多,比較少火鍋料

蔬菜有金針菇、香菇、高麗菜、青江菜、花椰菜、玉米筍、番茄、南瓜等,煮泡菜湯底好好吃

對了它們泡菜湯底口感偏酸,我個人滿愛吃酸的還滿喜歡這口感,很舒適,怕酸的話記得點麻辣或昆布歐

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最後重頭戲來了,我們的龍蝦粥道具上桌,一大碗白飯,蔥花,一顆蛋,還有最重要的剛才的龍蝦蝦膏

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這個龍蝦粥會現場再你們位子煮,會煮滿久的約10~20分鐘

說實在的本來看到三人套餐菜色想說會不會吃不飽,感覺都是精緻路線份量比較少,

但沒想到最後飽到快吃不下,男生食量比較大,最後出現這個龍蝦粥也整個飽了,大約可以分四碗的量

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最後的龍蝦粥也太美味了吧,雖然我已經很飽了,但我竟然還吃完了一整晚龍蝦粥

還有一個重點就是我平常不吃粥的,我超不愛早餐那種清粥,但這個龍蝦粥我可以,龍蝦蝦膏超入味

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一般套餐飲料可以點50元內的,超過補差額,我們點的三人套餐則可以任選

我們選了焦糖拿鐵、榛果拿鐵、季節鮮果茶,鮮果茶真的是天然的所以比較原汁原味,沒有加糖都是水果甜

拉花咖啡的拉花有點小失望,以為會有愛心還是花朵之類的,不過咖啡很好喝呢,外表就不是重點了

最後提供菜單給大家參考,店內有提供Wifi,然後用餐另加收一成服務費

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團緣火鍋慶周年,到12/15之前套餐全面85折,特價套餐再打九折

凡開鍋加99元還有送小龍蝦一隻唷,另外還有提供活海鮮現殺價,大沙公才1150元

印象中外面一隻大沙公好像都要1500以上,這間得活海鮮價格還滿實在的,愛吃海鮮別錯過歐

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(此篇文章為團緣精緻鍋物邀約)

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    電話:(02)8792-2392

地址:台北市內湖區成功路三段164號

交通資訊:門口有公車站牌「成功路三段」,公車28、521、679、紅29、240、256、284、小3

 營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/t.yuan2014168/

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