源廣廣東腸粉|三峽老街隱藏版美食,超好吃鮮蝦腸粉蝦子超大又新鮮,辣椒是靈魂必加


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源廣廣東腸粉|三峽老街隱藏版美食,超好吃鮮蝦腸粉蝦子超大又新鮮,辣椒是靈魂必加

三峽老街隱藏版美食源廣廣東腸粉,超好吃鮮蝦腸粉,蝦子超大又新鮮,一定要加辣椒。小小的店面隱藏著大大的美味。

源廣廣東腸粉店家資訊

地址:新北市三峽區民權街26號

電話:0988 972 109

營業時間:06:30–18:00(周三公休)

源廣廣東腸粉|三峽老街隱藏版美食,超好吃鮮蝦腸粉蝦子超大又新鮮,辣椒是靈魂必加 @猴屁的異想世界

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這間腸粉店看起來很不起眼,但真的超級好吃,經過看到很多人,查了一下雖然評價數量不多,但評價很好,還有鄉民說是一間寶藏店,不吃可惜阿,超多口味的腸粉每種都想吃,必點鮮蝦腸粉,蝦子超大又新鮮,牛腱蛋腸粉也很強,牛腱超軟嫩又很多塊,一定要加辣椒,整個畫龍點睛就在那個辣椒。

源廣廣東腸粉菜單

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腸粉是一種米製食品,看到經過有人問店家腸粉是動物的腸子嗎,覺得滿可愛的,是因為腸粉成品長得像豬腸才有這個名字,這個在港式料理很常見,我也超愛吃腸粉的,但好吃的腸粉不多阿。

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這家的腸粉我真的覺得很強欸,雖然一份差不多100元,但很大一份,腸粉裡面有包蛋也滿特別,醬汁可以自己加,口味自行調整,一定要加辣椒超讚。

鮮蝦蛋腸粉$100

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剛送來的腸粉都是沒有加醬的,醬汁跟辣椒在桌上自己加,腸粉晶瑩剔透的看起來就很讚欸。裡面有四隻大蝦子。

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醬汁加好加滿阿,整個超重口味,醬汁偏甜,所以加很多也不會很鹹。然後記得來一匙辣椒,這加辣椒真的讓人一吃就上癮,店家也有單賣特支辣椒醬欸,都想買一罐回家了。

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蝦子都是新鮮現剝的,超級大尾又很Q,包著腸粉跟蛋一起吃超讚很驚豔,還有青菜歐。他腸粉也很薄,現點現做,手工粉皮十分好吃。

牛腱蛋腸粉$100

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牛腱蛋腸粉也很特別,第一次吃到腸粉搭配牛腱,這加牛腱比很多牛肉麵店都還軟嫩,牛肉分量給的超多,覺得很超值。

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自製辣椒醬一定要加,感覺這個是這個腸粉的靈魂,會這麼驚豔這個辣椒加很多分。

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門口有兩位店員現場再撥蝦子,真的是新鮮現剝滿厲害的。

源廣廣東腸粉環境

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這間唯一美中不足應該就是環境,只有兩小桌路邊攤,多半的人都是外帶啦,但我覺得腸粉這種東西就是要現吃才好吃,天氣這麼冷帶回家涼掉口感應該有差,不過有偷聽到店員跟客人說如果要熱來吃可以用蒸的,就會跟現做一樣,下次可以試看看,以上分享給大家囉。

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