下港排骨酥湯在哪裡?

地址：新北市永和區保平路14號

電話：02-2232-5739

營業時間：10:30-23:00

這間《下港排骨酥湯》已經收在我口袋名單已久，一周去樂華大概兩次吧，下班都會經過，但一直沒看到這間，經過了還沒看到招牌超不顯眼啦，我跟朋友還在那比對地址一直以為倒了還是沒開，後來才發現原來轉角這間就是

《下港排骨酥湯》位在樂華夜市附近，在捷運頂溪站跟永安市場站中間，兩邊差不多距離，大概步行都要10分鐘左右，但從頂溪站離樂華夜市比較近

進去《下港排骨酥湯》後看到大大紅色招牌，確認沒錯就是這間

下港排骨酥湯環境

一開始進來《下港排骨酥湯》想說都客滿耶，不會要等吧，後來發現原來裡面還有位子

穿過中間走道往裡面走左手邊還有一區座位區歐，但多半都要跟人家併桌啦

《下港排骨酥湯》先拿菜單點餐，櫃台有今日青菜，然後還有一個粉紅色小牌子，很貼心的告知客戶每種餐點裡面有加的東西，如果不喜歡吃可以告知不要加，沒有特別講的話一率都會放，魯肉飯跟筒仔米糕都有放魚鬆欸好像很不錯

《下港排骨酥湯》菜單在這，說貴不貴說便宜也不便宜，然後我又進入選擇障礙，又想喝排骨酥湯、又想吃控肉飯、又想吃排骨飯，又想吃滷肉飯、也想吃米糕，真的太難選了。經過別桌一直在看人家吃甚麼

想吃的東西太多無法一次點完，只能下次再來吃其他的，後來我們兩個都點了控肉飯，我點排骨酥湯、朋友點香菇雞湯

不得不說《下港排骨酥湯》排骨酥湯讓我滿驚豔的，超級好喝欸，排骨非常軟嫩，裡面的軟骨也是可以吃的，冬瓜也幾乎是入口即化，湯頭更是好喝，雖然看起來頗油，但真的很好喝，今天最滿意就這碗湯

朋友的香菇雞湯味道也不錯，滿清甜的，裡裡面有小雞腿跟小雞翅還有香菇，湯的部分表現都滿棒的，沒讓我們失望，下次來還會再點湯

《下港排骨酥湯》控肉飯配菜有2塊豆腐、蛋、筍絲或白菜、小黃瓜、酸菜，控肉給兩大塊滿有誠意的，青菜感覺略少，筍絲跟白菜只有其中一種隨機放，其他對我來說都不算青菜，想吃青菜可能真的要另外點了

白飯上面有淋一點點滷汁，還有一點小塊滷肉飯，下次滿想單點滷肉飯來吃的，感覺他們招牌好像是滷肉飯跟米糕，瞬間覺得我是否點錯。

《下港排骨酥湯》控肉的部分我覺得肉可以在嫩一點點，下面全瘦肉的部分稍微有點柴，然後皮的部分有點小硬，只有中間肥瘦肉相間的地方比較好吃，下次應該不會點這個，可能會換排骨飯或者是滷肉飯或米糕+排骨酥湯

要去結帳時看到別桌的滷肉飯跟米糕看起來好誘人歐，決定下次再給他一次機會，今天最推的反而是湯的部分，《下港排骨酥湯》店名排骨酥湯當然主推排骨酥湯，還好排骨酥湯表現很優，給大家參考囉

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