實測辛拉麵炒飯！真的很好吃欸！韓國流行的辛拉麵吃法！辛拉麵炒飯食譜分享！
是說前幾天看到食尚玩家分享辛拉麵四種新吃法
1.無水拉麵
2.牛奶拉麵
3.泡麵炒飯
4.生拉麵
看完隔天立刻先嘗試了最有興趣的第二個牛奶拉麵，但因為當時家裡牛奶剩一點點不太夠有點微失敗非常辣，所以後來有多加了水，等下次牛奶足夠時再來分享，另外是牛奶辛拉麵成本有點高，牛奶很貴膩，建議嘗試一次就好無法常吃。
站這個辛拉麵炒飯真的很可以，昨天剛好有剩下兩碗飯沒吃完先冰冰箱，但家裡有三個人，剛好多加一包辛拉麵變成三人份很讚耶，重點非常簡單又不需要額外調味，口感也很特別，同時吃到拉麵+白飯，個人覺得滿推的可以吃看看。
以下來分享一下辛拉麵炒飯食譜吧，是說正宗的韓國流行的辛拉麵炒飯是用杯子裝的那種辛拉麵，因為最後炒飯完要裝回盒子裡再倒出來比較壯觀，很像同仔米糕那樣有個形狀很可愛，但因為我家裡只有一般袋裝的，重點不是造型啦，想吃看看好不好吃這樣，然後我自己有額外加洋蔥跟肉片，也可以不加。
1.首先你要有辛拉麵一包
我沒試過其他泡麵，但我覺得辛拉麵應該是不敗的口味，畢竟他本身有辣度應該很下飯，再來準備了洋蔥、肉片、雞蛋兩顆跟昨天剩下的白飯一大碗(對家裡來說算兩碗)，正統韓國煮法是只有加一顆蛋，其他都沒加，我是想說家裡還有材料可以用畢竟我重點在吃晚餐，所以基本材料其實只有辛拉麵一碗，白飯一碗(隔夜的比較好吃)，一顆蛋就夠了。
2.把辛拉麵打碎
接著把辛拉麵打開後，先把粉包拿出來，開始捏碎打爆他，把這幾天的怨氣都出在辛拉麵上吧，就像以前在吃王子麵那樣捏碎，越碎越好，捏碎後拿一個碗來裝麵，如果你是買杯子的辛拉麵，就裝在杯子裡面就好。
然後把湯包粉拿走，我們只需要辣包，避免味道走樣我真的沒有放湯包粉。
3.加入辛拉麵辣粉(湯包不要放)
把辣粉倒入捏碎的拉麵，準備去裝溫開水。
4.加溫開水微微蓋住麵就可以(先泡著)
這邊溫開水只要可以蓋過拉麵就好，有泡到就好，不要用熱水就溫開水就好歐，然後可以稍微把粉攪拌一下，等下吃會比較均勻一點，做到這邊後你就放著開始準備去炒飯，你炒飯時間剛好就讓她泡水變軟。
到這邊已備料完成，洋蔥我只有用半顆，肉片也只有用半盒，如果妳都沒有也沒關係就略過切洋蔥的步驟。
5.開始準備炒飯(先打蛋)
我事先下洋蔥，炒一下，我沒有炒到很軟想說後面炒飯都還會炒到怕後面焦掉，所以稍微炒一下就打了兩顆蛋，打完蛋直接用鏟子拌炒一下，有些人會蛋還沒熟就直接下白飯，這樣白飯會跟蛋融為一體，但因為我想吃到蛋本身，所以我都是炒到熟，各有好處看個人喜好。
然後我很懶惰我把蛋跟洋蔥撥到旁邊直接炒肉片(有潔癖的人可以先起鍋清理一下再炒肉)，我用五花肉，本身就有油脂，所以我只有下一點點油。
把肉片也炒熟之後，要準備下白飯了，這邊的順序步驟大家自行條配，不一定要照我的順序，這是我個人習慣問題，我也非專業主廚，就很隨興這樣。
6.把昨天的白飯加入鍋裡炒
再來把昨天的白飯加入鍋裡，冰箱出來可以直接下沒問題，不用在微波過，因為隔夜的白飯炒起來才會粒粒分明，之前用過剛煮好的白飯去炒飯滿不好吃的，給大家參考。
7.把剛才泡溫水的辛拉麵加入炒飯內
接著把剛才泡著的辛拉麵加入鍋內，不需要再額外加水或調味料，因為辛拉麵拉粉已經跟水結合就是你的醬料了。
應該有人看到這畫面覺得密集恐懼XD，別怕炒下去就對了，真的很美味。
8.將辛拉麵跟炒飯拌炒即完成
就這樣拌炒拌炒到你覺得OK就起鍋，個人建議可以炒久一點比較入味比較好吃，我是沒炒到有鍋巴的程度，蛋就是我覺得顏色有到位了看起來白飯都有炒到就停止。到這邊辛拉麵炒飯已經完成囉。
然後因為我沒有杯子可以裝成筒仔米糕的樣子，所以我拿了小碗來裝成圓圓的樣子也是滿可愛啦，還是要講究擺盤一下。
試吃一口真的很讚欸，我不太能吃辣的覺得有微辣的口感，愛吃辣的姊姊覺得沒有辣，但這一大鍋真的夠我們三個人吃晚餐，但就一人一小碗這樣嚐個味道。我覺得味道比想像中好很多，原本以為會吃到脆麵的感覺會怪怪的，但我可能因為還有多炒洋蔥跟肉片，前置作業比較長所以辛拉麵砲的有比較久，基本上泡麵已經有軟了。
搭配炒飯一起吃真的滿特別，同時吃到炒飯+辛拉麵滿酷的，難怪在韓國會流行這種吃法，真的頗有創意，實測完覺得滿成功且一餐很省錢，一包辛拉麵加白飯跟蛋三個人吃超划算阿，雖然辛拉麵也不是多健康的食物，但就是嘗試一下可以不要常吃歐，以上分享給大家。
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