傳說中台中最好吃韓式燒肉，燒肉風間品牌Ribbon醴本韓國正統燒肉，9種小菜吃到飽，全程專人代烤，套餐很豐盛。
Ribbon醴本韓國正統燒肉 店家資訊
地址：403台中市西區中美街43號
電話：04 2376 1331
營業時間：11:30–16:00, 17:30–23:00
這間Ribbon醴本韓國正統燒肉收在我口袋名單已久，是燒肉風間旗下的韓式燒肉品牌，朋友吃過都大推，很多人說這間是台中最好吃的韓式燒肉呢，每次想吃的時候都太晚訂位，這次朋友生日終於提早訂位，訂到平日晚上8點的位子，真的很熱門耶，位在西區中美街上。
Ribbon醴本韓國正統燒肉 用餐環境
燒肉風間集團的餐廳環境都超棒的，這間環境真的很氣派，一進門就有一種高檔的感覺，整個很有質感，高貴不貴，且全程有專人代烤真的很棒，跟朋友就可以慢慢吃好好聊天，不用擔心肉會燒焦。
Ribbon醴本韓國正統燒肉 雙人套餐菜單
我們選了2880的雙人套餐，是經典雙人牛豬套餐，肉品有三種牛肉+三種豬肉，分別是每日和牛、薄切和牛牛舌、水梨醬漬牛小排、蘋果木煙燻豬五花、伊比利橡實豬梅花、伊比利橡實豬肋條，其他套餐部分有韓式小菜、時令生菜，9種小菜可以吃到飽，有兩碗白飯，一個韓式鍋物、一個韓式炸雞、海鮮湯兩碗、甜點三選二，飲品2杯。整個套餐吃下來超級飽。
Ribbon醴本韓國正統燒肉 小菜吃到飽
9種小菜吃到飽我真的好愛，續了好幾次，有鳥蛋、豆芽菜、韓式馬鈴薯、沙拉馬鈴薯、菠菜、泡菜、海帶、醃黃瓜、韭菜，都超級好吃的。
2880雙人套餐 每日和牛、薄切和牛牛舌、伊比利橡實豬梅花、伊比利橡實豬肋條
肉品分三盤上，這一盤有每日和牛、薄切和牛牛舌、伊比利橡實豬梅花、伊比利橡實豬肋條，肉品分量看起來不多，但吃起來還滿飽的，每一種都大概2~4片，但真的很好吃。
有專人代烤真的很棒，以前不太喜歡專人代烤，感覺跟朋友聊天會有人在旁邊聽的感覺，但有人幫忙烤就可以吃到最剛好的熟度，又不用自己顧真的很棒，且因為這間的桌子滿大，不會覺得距離很近，比較沒有壓迫感，店員邊烤，我們邊聊天，不影響。
和牛部分數量不多，但油花很不錯，肉質超軟嫩好吃，整個意猶未盡啦。
醴本的豬肉滿出乎意料的好吃，原本點這個套餐是想要吃豬五花，不過他的豬肋條根豬梅花也很軟嫩好吃呢。
2880雙人套餐 水梨醬漬牛小排
這個水梨醬漬牛小排好像也是醴本的招牌，有醃漬過十分入味，也是非常軟嫩，不須額外沾醬，單吃會比較重口味，建議配白飯一起吃，美味度會更提升唷。
2880雙人套餐 蘋果木煙燻豬五花
這個蘋果木煙燻豬五花真的好酷，一開始用蓋子蓋著看不出裡面是甚麼好神祕，打開就會有乾冰，肉盤弄得很華麗，我覺得很可以。
吃韓式烤肉怎麼可以沒有豬五花，一定要吃一下的，所以點2880雙人套餐最剛好，同時有牛肉跟豬肉都可以吃到，豬五花包生菜一起吃超對味。生菜包肉清爽不油膩。
2880雙人套餐 海鮮嫩豆腐鍋(辣)
鍋物我們選了海鮮嫩豆腐鍋，一整鍋紅通通的看起來就很好吃，口味也是有比較偏重，但超級下飯，裡面料也超多，很多海鮮，有蛤蠣、魷魚、鮮蚵等，這鍋很推好吃。
2880雙人套餐 韓式炸雞(蜂蜜蒜香)
韓式炸雞我們選蜂蜜蒜香，其實每種口味都想吃，但只能選一種，但我覺得我們選對了，蜂蜜蒜香也太讚了吧，完全有外面韓式炸雞專賣店的水準，有兩個棒棒腿跟兩個雞翅，肉質很鮮嫩，外皮也有酥脆，我很喜歡。
2880雙人套餐 海鮮
海鮮部分有文蛤、娃娃菜、龍蝦高湯，用龍蝦熬煮的湯頭果然好喝，蛤蠣不算大顆但很新鮮，娃娃菜也吸附了龍蝦高湯，非常美味。
2880雙人套餐 甜點
甜點部分我們都選了焦糖布丁，他焦糖布丁甜而不膩，我覺得很好吃呢，十分綿密順口，感覺就是手工的那種布丁。
2880雙人套餐 飲品
飲品部分我們選了一個綠茶、跟一個葡萄汁，如果要更換其他飲品可以折抵50元。
Ribbon醴本韓國正統燒肉 當月壽星優惠
當月壽星出示證件有送門蘇爾絲絨啤酒一杯，朋友超愛喝酒的，這個生日禮真的剛剛好，燒肉配啤酒最讚了。
今天整體吃起來我覺得不管是環境、餐點還是服務都很棒，非常適合慶生的一間餐廳，價位雖然不便宜，但特殊節日吃一次很值得，且雙人套餐份量真的很夠，可以吃很飽唷，分享給大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Ribbon醴本韓國正統燒肉
- 所在地址：403臺灣台中市西區中美街43號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30–16:00-17:30–23:00
- 店家電話：04 2376 1331
- 評價：★★★★★
