【台北松山】民生社區美食Office by mastro！超嫩肋眼牛排、超大雞腿，還有超酷甜點火烤布蕾Show！

民生社區美食Office by mastro！超嫩肋眼牛排、超大雞腿，還有超酷甜點火烤布蕾Show！ 

這間Office by mastro位在民生社區內，松山區三民路的巷弄裡，遠遠就看到OFFICE招牌

這邊離松山機場不算太遠，在松山機場站跟捷運南京三民站中間

開車騎車約7分鐘左右，走路就比較遠一些，住民生社區得朋友真有口福

店內環境不大，但空間布置我很喜歡，約莫有20個座位，要來用餐記得先訂位免得沒位子唷

整間店覺得滿有質感的，尤其是裡面這一桌六人靠牆沙發桌，超適合三五好友聚會的

凡用餐都會送現烤麵包，麵包有附油醋醬，他們麵包烤的好脆但卻保有麵包的蓬鬆，等等搭配濃湯一起喝

Office蘑菇卡布奇諾$130(單點)

法國卡地亞鮮奶油融合蘑菇熬煮後打成泥的香甜高湯

主餐加200元有附濃湯跟飲料，可選130元以下的，個人覺得套餐價格挺高的，不過濃湯真的好喝

他們濃湯是用多種菇類打成泥下去熬煮，味道非常濃郁好喝，算是很有水準的濃湯

剛剛附的佛卡夏麵包搭配濃湯更是美味，應該很多人跟我一樣愛把麵包拿去沾濃湯吃吧

北海道生食級嫩煎大干貝佐檸檬百酒奶油醬 $280

這道開胃菜也太讚了吧，原本以為就是有醬料的烤麵包而已，裡面竟然隱藏著超鮮嫩大干貝

北海道生食干貝是可以生吃的，廚師煎的半生熟讓我這個不敢吃生食又超愛吃干貝的人驚呼也太美味

雖然只有三顆但都好大顆，還有旁邊有一些酥脆麵包丁也很好吃，但單吃有點偏鹹，建議搭配干貝一起吃

茄汁油封雞腿燉飯$360

真的不誇張整隻超大雞腿就這樣上桌，都快看不到底下的燉飯了，光看這個色澤就知道一定很酥脆美味

本來想說怎麼沒給刀子切雞腿，在這麼有氣質的餐廳難道要我直接拿起來啃嗎

沒想到最讓我驚豔的是這隻雞腿竟然用叉子就輕易分食，也太嫩了吧，真的有誇張到

雞腿外皮十分酥脆，雞肉也很鮮嫩多汁，據說這隻雞腿經過16小時慢火燉煮，我相信是真的

然後底下的燉飯也暗藏玄機，剛開始在想說怎麼有這麼大顆的米好特別

沒想到吃一口發現這不是飯阿，這甚麼也太特別，店員說這是米粒麵，也就是把麵切成米粒大小，超有創意

且這個燉飯(米粒麵)有用雞汁下去熬煮，所以味道十分濃郁，搭配茄汁跟洋蔥及洋菇，真的很對味

USDA Prime 肋眼牛排 10oz $880

來這邊一定要點一下Prime肋眼牛排阿，牛排的煎烤也是很有學問的，不同的煮法有不同層次的口感

這間店採用低溫煎烤，不像一般大火快速煎烤就上桌，慢慢煎烤到表皮酥脆，但肉質還是十分軟嫩

旁邊有搭配店家自製的馬鈴薯泥跟炒蘆筍野菇，配菜也很出色，炒蘆筍野菇真的太好吃了

店家一開始給我們三分熟，三分熟竟然都沒有血絲也滿厲害的，我還第一次吃到三分熟的，平常都至少五分

不過沒有血水的三分熟我可以，記得上桌要盡快品嘗，才能吃到這外酥內嫩的肋眼牛排阿

店家特製的馬鈴薯泥味道很不錯，口感很綿密，但吃多滿容易膩的

法式烤布蕾$130

這個法式烤布蕾真的太誇張了，根本就是一場Show，今天讓我最印象深刻的竟然是這個火烤布蕾

覺得甜點完勝阿，一開始店家會上還沒烤的烤布蕾，旁邊有鮮奶油和白蘭地橙酒

再來就是Show Time，店員會到你的位子上現烤布蕾，噴槍出動，把上面的砂糖烤到微焦

再倒入白蘭地酒繼續火烤，最酷的是噴槍收了，火竟然還會持續燃燒，店員說讓他燒到自然熄掉就能吃了

天啊天啊天啊，這畫面真的是太令人驚豔，第一次看到烤布蕾這樣烤的有點厲害

完成後就是大家平常看到的烤布蕾的樣子，但還有更特別的是，底下不是軟嫩的烤布蕾，而是烤布蕾冰淇淋

原來店家先把烤布蕾拿去冰了，這口感真的有點強大，表皮是脆的焦糖，最上層還有香濃酒味

底部是冰淇淋口感的烤布蕾，這三個層次搭起來榮登我今天心中的第一名，大推

榛果巧克力岩漿蛋糕$160

巧克力岩漿蛋糕也不是省油的燈，送上來真的超美，灑滿玫瑰花瓣一整個好浪漫的氛圍

本來以為就是巧克力蛋糕而已沒甚麼，沒想到裡面是我愛的巧克力岩漿，有點類似烤布朗尼裡面是液態的

最上層跟最外層的確是巧克力蛋糕的口感，裡面是巧克力岩漿，可以搭配一點鮮奶油更對味

我怎麼覺得這間的甜點好像比主食還搶眼，應該說他很特別讓人印象深刻，我會為了甜點再來二訪

冰鮮釀水果茶 $190、香蕉巧克力碎片$170

飲料部分點套餐的話可以選130元的飲料，超過補差價，他們飲料裝的杯子也好可愛，胖胖杯的感覺

水果茶真的是裝滿了水果，有蘋果、芭樂、奇異果等多種水果組成，口感很不錯，微甜微酸很解膩

還有香蕉巧克力碎片也好好喝，香蕉味頗濃郁，不過有個小建議希望吸管換大一點的，吸珍珠的那種吸管

因為我們後面巧克力都堵住吸管都吸不起來有點吃力，最後就直接打開蓋子喝了

最後提供菜單給大家參考，這間店雖然價位偏高，但食物真的都滿好吃的，尤其甜點大推

  

（此篇文章為OFFICE by Mastro邀約）

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