真好味烤鴨莊|台中超人氣美村路烤鴨,每天都在排隊生意超好,一鴨兩吃超滿足


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真好味烤鴨莊|台中超人氣美村路烤鴨,每天都在排隊生意超好,一鴨兩吃超滿足 @猴屁的異想世界

台中超人氣美村路烤鴨真好味烤鴨莊,每天都在排隊生意超好,一鴨兩吃超滿足。同時有三個人再切烤鴨,速度很可以,這次的烤鴨皮脆肉嫩很好吃。

真好味烤鴨莊店家資訊

地址:台中市西區美村路一段214號

電話:04 2302 2202

營業時間:10:00–19:00

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這間烤鴨在台中已經超級有名了,大家講到烤鴨都會想到這間美村路烤鴨,我甚至不知道店名,只知道美村路烤鴨,這次要分享才發現原來他叫真好味烤鴨莊,不重要反正就是在美村路一段上滿醒目的一家,看到大大的紅色招牌跟滿滿的人潮就對了。

這天經過想說人還沒有很多就排一下,結果排完離開的時候後面就滿滿的人,但他們速度還滿快,大約排不到15分鐘左右就買到了。

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旁邊有獨立攤位再賣蜜汁鴨翅跟鴨腳,不過也有大大的紅色告示這個獨立單位跟烤鴨店無關,要不要買就自己決定囉。

烤鴨價錢

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烤鴨價錢一隻是600元,半隻是320元,若要加鴨餅甜麵醬一份40元。

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他們切烤鴨速度很快耶,且分三區再切,同時有三個人再切烤鴨,這個人力投入很可以,以往烤鴨店好像都只有看到一個切一個炒,這間竟然有三個區域的人再切,速度很可以給個讚。

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光是在旁邊看就覺得好好吃,一整隻也太過癮了,但我那天身上錢不夠只先買了半隻,上圖是他們在包裝時切好放在桌上我光速拍一張,讓大家看一下一隻的份量是這樣唷。

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店家會問你要幾隻,問完之後輪到我時我跟店家說我要炒小辣,店家說本來就有小辣,那滿剛好的,這樣不吃辣的不知道要不要特別交代,看他們好像都沒有問要不要辣都很快速的炒。

烤鴨半隻$320

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買半隻回家份量我覺得滿可以,之前買過其他加半隻好小,這間的我覺得滿多的。

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肉切得滿大片,然後炒的肉裡面也很多肉,餅皮大約一份有六片,甜麵醬也非常地夠用,蔥也給很大一把,整體來說我覺得320元很OK。

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我直接把甜麵醬加上去了懶得再拿盤子,反正都是要包餅皮,鴨皮滿好吃的微脆,鴨肉也很軟嫩,滿喜歡的,之前有一次買覺得有點乾,今天的覺得很可以。

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烤鴨夾餅真的很好吃,我一次都包兩片在兩個蔥,包完其他就單吃這樣,覺得今天的烤鴨滿有水準,希望天天保持,難怪這麼多人嗎,但印象中這間評價也滿兩極。

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切片完的炒鴨肉小辣夠味好吃,滿滿的蔥我很滿意,裡面有鴨腿,鴨腿保留的肉也滿多的,吃這盤不像其他家好像全都是骨頭,我覺得炒鴨肉部分肉也不少說,滿喜歡今天買的烤鴨,分享給大家,下次會多帶點錢多買幾份。

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