今天要帶大家去吃一家台中西屯超狂的宵夜首選《肉燥兄弟魯肉飯》！這家真的是老饕才知道的口袋名單，那塊爌肉光看照片靈魂都要被吸走了啦，半夜肚子餓來這準沒錯！
肉燥兄弟魯肉飯 在哪裡?
地址： 臺中市西屯區中清路三段15號
電話： 0970 250 919
營業時間： 17:00–02:00 (週六、週日公休 )
這間《肉燥兄弟魯肉飯》就位在台中西屯區中清路三段上，就在大馬路旁邊，位置非常好找。不過要提醒大家，他們家週六、週日是公休的喔！想吃的朋友記得選平日晚上過來，千萬別白跑一趟啦。
肉燥兄弟魯肉飯 環境
雖然《肉燥兄弟魯肉飯》是路邊的小店，但生意真的很好！一到晚餐或宵夜時段，店門口就會看到不少穿著輕便的在地人來外帶。牆上滿滿的簽名就是人氣保證啦！那天去的時候，外帶電話真的是響個不停呢。
店內環境走的是一個親切的台式路邊攤風格，簡簡單單的白鐵桌配上紅塑膠凳，超有親切感的。
《肉燥兄弟魯肉飯》開放式的廚房可以看到那一鍋滾動中的黑金滷汁，看老闆在那邊撈爌肉，香味直接撲鼻而來，口水都要流下來了！
肉燥兄弟魯肉飯 菜單
《肉燥兄弟魯肉飯》菜單在這，價格非常親民！
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飯類： 爌肉飯、滷排骨飯、肉燥飯（分大小碗），想吃飽一點也有便當組合。
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湯類： 綜合湯、大腸湯、爆皮菜頭湯等，選擇很多。
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單點： 滷蛋、滷豆腐、招牌豆包，通通都是滷肉飯的最佳夥伴。
肉燥兄弟魯肉飯 推薦必吃
招牌爌肉飯 $90
重頭戲來了！你看看這塊爌肉，色澤滷得超級深邃誘人。肥肉的部分入口即化，完全不會有油膩感；瘦肉則是軟嫩不乾柴。最厲害的是那一匙滷汁，鹹香帶點微甜，拌在白飯裡，再加上旁邊滿滿的酸菜解膩，我真的可以連吃兩碗！
大腸湯 $55
這家看照片就知道，老闆給料真的完全沒在客氣，隨手一撈都是滿滿的大腸！大腸處理得非常乾淨，完全沒有那種可怕的腥味。吃起來口感帶點 Q 勁，但又不會像橡皮筋一樣咬不動，是那種越嚼越香的軟 Q 感。
湯底加了大量的蔥花和油條，油條吸飽了大腸湯的鮮美精華，半軟半脆的口感配上一口熱湯，整個人都暖起來了。
結語
《肉燥兄弟魯肉飯》真的是台中宵夜界的隱藏版美食，尤其是那塊靈魂爌肉，滷到發亮真的太過分了！記得只有平日營業，假日不要去會撲空。下次經過中清路，記得停下來吃一碗再走喔！
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關於猴屁
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