【台中美食】台中最好吃火鍋-築間幸福鍋物(市政二店)!營業到凌晨四點!平價大份量、牛奶鍋超好吃!內有築間菜單、築間生日優惠!(台中宵夜推薦、台中深夜美食)

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台中最好吃火鍋-築間幸福鍋物(市政二店)!平價大份量、牛奶鍋超好吃!營業到凌晨四點!內有築間菜單、築間生日優惠!

築間幸福鍋物(台中市政二店)

地址:台中市西屯區文心路二段213號

電話:  04 2252 2111

營業時間:11:00–04:00

官方網站:https://www.jhujian.com.tw/

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這間築間幸福鍋物,已經有台中最好吃火鍋的美稱,大家講到台中火鍋多半都會直接想到築間

築間現在也有好多間分店,台北也有了,但身為台中人好像還是應該介紹一下台中築間

我這次吃的是築間市政二店,在西屯區文心路二段上,這邊一排就有三間築間也是滿厲害的

先簡單介紹一下築間點餐方式

1.選擇鍋底(套餐含菜盤)

2.選擇套餐肉品

3.選擇附餐

用餐時間為90分鐘整,均附醬料、飲料、冰淇淋自助使用

店內用餐須收10%服務費,外帶則不收取服務費

兩人共餐消費未達600元,需加收200元共餐費(7歲以下除外)

關於用餐時間90分鐘這點,我只能說真的很準時,時間到立刻就來通知,沒有緩衝時間

當然後面有客人在等我們能理解,但90分鐘說實在真得稍微有點趕,所以想要聚餐聊天的要考慮一下不能久坐歐

築間幸福鍋物環境介紹

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不得不說築間的環境真的很優,非常適合聚餐,我們這天就選在這邊幫姑姑慶生

當月壽星加入會員有送點數10點,但要下次才能兌換,好像5點就可以換一盤肉吧

築間燈光明亮且環境乾淨,整個色調布置都很有質感,給人一種高貴不貴的感覺十分親民

座位滿多的,但最多就到六人桌,我們七位就要分兩桌坐,但還好桌距沒有到很遠

若要共鍋也可以歐,共鍋的話兩人點滿600元即可,可以一個人點主鍋,另一個人單點一些小東西

築間幸福鍋物醬料

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醬料真的也滿豐富的,一共有14種,包含麻辣醬、花生粉、沙茶醬、胡麻醬、蔥花、蒜末、辣椒等

個人超喜歡他的胡麻醬,超級無敵好吃,搭配肉品、海鮮或蔬菜都非常適合

如果要講我會想再訪的原因,除了份量大及牛奶鍋以外,就是這個胡麻醬了,讓人印象深刻

鮮菇奶香湯底$60

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說實在的,我第一次來的吃築間的時候真的很無感,心裡在想到底為什麼他被稱為台中必吃火鍋、台中最好吃火鍋

這個美稱是否有點過譽了,但我第一次吃的時候沒有換湯底,真的覺得稍微有點普通

就真的算是平價大份量而已,好像沒啥太特別或讓我想再來吃,但這次換了鮮菇奶香湯底,真的覺得很好喝

裡面滿滿的鮮菇,搭配濃郁的牛奶湯,真的超優,然後我一直加湯,光喝湯就飽了XD

他的牛奶湯很像蘑菇濃湯,我喜歡,大推,下次來一定還要換牛奶鍋

但其實家人喝一般湯底就都還是很喜歡這間了說,只能說每個人口味不同

築間菜盤

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築間的菜盤也很豐盛,竟然還有蝦子跟蛤蠣,然後還有貢丸、香菇、高麗菜、蛋餃、玉米筍、芋頭等

真的是很豐盛,主要是菜盤竟然有海鮮還滿棒的,等於海陸大餐了阿

美國小肥牛鍋$320

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這樣是一個完整的套餐,小肥牛鍋的牛肉給的滿多的耶,很大一盤,麵的部分我選了烏龍麵

吃超飽的,後來發現家人很有經驗,都點蒸煮麵然後帶回家,就不會吃過飽,好像滿聰明的

小肥牛肉質軟嫩,半肥半瘦我很喜歡,搭配胡麻醬真的超好吃

去骨雞腿排鍋$320(蛤蠣、鯛魚澤一)

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這個去骨雞腿排鍋CP值也很高,除了整隻超大雞腿排外,還可以蛤蠣跟鯛魚選一,也算海陸大餐

這樣超大盤的雞腿排+鯛魚才320元,真的很推,難怪大家都這麼喜歡築間

潮鯛魚片鍋$300

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不喜歡吃肉的朋友們可以考慮這個鯛魚片鍋,也是超大一盤鯛魚,一共12片,都滿大片又厚實

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我的牛奶鍋煮青菜也對味,青菜吸附牛奶湯底,變得更美味,只是我自己有個怪僻

如果吃牛奶鍋我肉品就要最後煮。因為我想喝原湯,不想要肉的油脂壞了這鍋,且這樣喝湯也會更胖

所以我吃到最後還一直保持著這個牛奶鍋的顏色,非常清澈乾淨,一直加湯,吃得很滿意

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火鍋附餐有白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵、CAS優良紅殼蛋、蒸煮麵擇一

附餐白飯更換秘製滷肉飯另加15元,下次我也會選蒸煮麵然後帶回家,不然真的太撐了

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飲料無限暢飲,有可樂、雪碧、芬達、氣泡水、柳橙汁、蘋果汁

還有雀巢的檸檬紅茶跟金選奶茶,可惜沒有熱飲,吃完滿需要來杯熱熱的茶XD

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冰淇淋是明治冰淇淋,口味超多有16種耶,有我愛的起司草莓、哈密瓜、布朗尼等

只是用餐時間90分鐘,吃完火鍋就差不多了,吃冰的時間很有限,但我還是吃了三球

今天整體來說用餐的挺滿意的,除了時間有點趕,其他都還不錯,最後附上菜單給大家參考囉

築間幸福鍋物菜單

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