初二家族聚餐選了這間和原日式家庭料理，精緻單點的日本料理吃到飽
有生魚片、牛排、壽喜燒、手卷、握壽司、土瓶蒸、炸蝦。。。等
和原日式家庭料理(文心店)
地址： 台中市西屯區文心路三段8號
電話：04-2313-5888
營業時間：11:30–15:00, 17:30–22:00
這間和原日本料理位在西屯區的文心路上，很大一間很醒目
西屯路三段上還有另外一間分店－中科店，我們選了比較近的文心店
店內坐位數還滿多的，不過整個大爆滿，好險我們有訂位，
這間店的大桌非常多，很適合多人聚餐，4人桌、8人桌、12人桌通通有
除了飲料跟冰淇淋是自行取用外，其他點餐的方式是畫單
MENU上都有寫著每一種食物的數字及份量，就寫上號跟數量給服務生
因為今天我們人有點過多20，30人的家庭聚餐，她們餐點整個送得有點亂
因為我們有一桌12人桌通通都是41號桌，我們以為桌號有分開
所以都大概填了6，7人份的餐點，結果都送到隔壁，
我們整個全部重新點餐挺麻煩的，不過上菜速度算滿快的!!
只是人多到服務生都搞不清楚是哪一桌的餐點了哈
泰式沙拉
泰式沙拉只有一尾蝦子感覺有點掉漆，不過那個泰式酸辣醬搭配洋蔥真不錯吃
龍蝦沙拉
龍蝦沙拉就很有誠意，龍蝦滿滿的搭配苜蓿芽，很對味!!有推!!
山藥梅醬
這道沒吃到，因為我不敢吃山藥!!哈，不過很受長輩們歡迎
和風沙拉
和風沙拉也是基本盤，挺豐富的，也是比較受長輩歡迎，比較健康的蔬菜類
薩莫薩咖哩酥餅
這個咖哩酥餅有好吃，熱騰騰的，皮很酥很像酥皮濃湯那種皮
裡面包了咖哩跟肉末，整體搭配滿優的!!有推!!
黃金豬排佐中濃醬
這個豬排就有點炸過頭，有點硬，然後那個醬應該就是一般番茄醬
不知道他菜單上寫的中濃醬是什麼?!
牛蒡天婦羅
他們天婦羅有兩種，牛蒡天婦羅也炸得有點過頭!!外皮有點厚，略硬!!
基隆廟口天婦羅
基隆廟口天婦羅就真的很不錯，真的有基隆廟口的味道!!!
外酥內嫩，表現得比剛剛那道牛蒡天婦羅優
炸蝦天婦羅
炸蝦天婦羅皮衣也略厚，不過蝦子挺新鮮的，搭配炸蝦醬不錯吃
酥炸干貝捲
酥炸干貝捲表現一般，有點占空間!!滿像外面一般的蝦捲!!
炙燒牛肉握、蒲燒鯛魚腹、加拿大紅鮭
再來是超好吃的握壽司，很推她們的握壽司!!我們叫了好幾盤!!
尤其那個炙燒牛肉握壽司很少見，牛肉很嫩，搭配蔥花，真的很特別!!
還有鮭魚上點綴得黃芥末醬也大大加分，真的是很推
貴妃花枝握、挪威鮭魚、鮮蝦握壽司
這盤是已經被掃空一半才拍到，一上桌就立刻被夾個精光!!
這間的握壽司表現都滿優的!!沒有吃到什麼雷!!還不賴!!
貼心提醒:每個握壽司裡面都會有一點點芥末唷，有點兒嗆
照燒牛肉
照燒牛肉也是滿推薦的!!這個一片一片計算，畫單的話這樣一盤數量要寫8
照燒牛肉吃起來有點像牛排，滿有嚼勁的，照燒味濃郁不錯吃
德島香魚岩鹽燒
香魚烤的超漂亮的，不過刺有點多我不愛吃!!因為我超不會吃又刺的魚!!
但家人吃得滿開心的!!滿大一尾!!
海菜蛤蠣湯(兩人份)
海菜蛤蠣湯的蛤蠣有點小顆，湯頭還不錯，滿清爽的!!
炒時令鮮蔬
炒高麗菜也滿入味的，鹹度適中!!滿基本的一道!!非必點!!
不過吃太多大魚大肉就滿需要青菜來綜合一下!!
鮮魚味噌湯(兩人份)
鮮魚味噌湯的湯頭我滿喜歡的，味噌味有濃郁!!湯裡有鮭魚!!不錯喝
鹹酥蝦(兩人份)
鹹酥蝦得殼好像是可以直接吃的，但我還是都有剝掉!!
蝦子不大尾但還算新鮮，有炒蒜頭根蔥末!!
揚出高野豆腐
豆腐看起來超好吃，但完全不推，一點都不嫩，皮也不酥!!
跟想像中落差有點大!!!連要切開都有困難!!
男爵燒洋芋
這個也是看起來超好吃!!!不過可能我不愛吃馬鈴薯!!吃幾口就覺得飽了!!
但喜歡吃馬鈴薯的人應該會喜歡，外層還有焗烤!!
蝦卵手卷&蘆筍手捲
手卷的料也給滿多的!!!也是基本款日本料理!!
照燒花枝
這個跟想像中也有點不同!!吃起來有點像甜不辣是怎麼回事!!!
有點難形容的口感!!很微妙!!
刺身(生魚片)
我們的生魚片一直送到別桌，雖然都是自己人!!但千呼萬喚終於送來了!!
第一盤還是別桌施捨我們的!!已經被夾了幾片走!!!
最後服務生來問我們什麼還沒送來，我們只點了鮭魚跟旗魚!!
如果愛吃生魚片的人來這邊應該就CP值無限高，狂吃生魚片就回本了
土瓶蒸
土瓶蒸也是日本料理必點菜色，土瓶蒸的湯頭真得不錯!!
把檸檬丟進去酸酸的口感更對味!!裡面還有蛤蠣、魚肉等
茶碗蒸
茶碗蒸就比較一般，裡頭沒有什麼料!!也沒有很嫩!!普通這樣
養生黑豆
養生黑豆我沒有吃!!不太愛豆類，但我媽一個人吃了三盤左右!!超養生
法式羊排
法式羊排的羊騷味滿重的，怕羊騷味的就不建議點了!!
羊排烤的應該是搭配孜然粉，滿有新疆味的!!!
鯛魚下巴岩鹽燒
魚下巴也是烤的超美的!!重點真得滿好吃的!!這道有推!!魚肉有嫩!!
牛肉壽喜燒(兩人份)
最後上的菜是今天我覺得最好吃最好吃的!!牛肉壽喜燒!!豬肉壽喜燒也很棒!!
我們壽喜燒也是千呼萬喚最後加點才送來的!!!
裡面還有洋蔥、金針菇、白菜!!尤其牛肉超嫩的!!超喜歡!
我們吃了兩三鍋!!超好吃超好吃必點啦!!!
甜品(紅豆紫米湯)
紅豆紫米湯也滿濃郁的，紅豆有燉到軟還不賴!!這是最後甜品沒有在菜單中
冰淇淋
這樣裝冰淇淋我還第一次看!!叔叔裝了一大盤來給我們分食!!
今天整體吃起來覺得東西算滿多樣化的，還有一些沒有點到
炸物類表現的比較不優，生魚片跟握壽司跟烤物表現得很不錯!!
壽喜燒更是讓人驚艷!!!整體CP值我覺得滿高的!!
光是狂吃生魚片握壽司就感覺很超值了!!!
不過今天初二人真得太多了!!服務有點稍嫌不足!!
有點落單跟送錯桌，但最後都會來詢問有沒有還沒送到的東西
跟服務生一講就會立刻送來這點還不錯!!算滿盡力的!親合度也夠!!
營業時間：午餐:11:30-15:30、晚餐17:30-22:00
消費說明
午餐:週一至週五-每位428元
晚餐:週一至週五及例假日全天-每位528元
以上價格需另加收一成服務費
每年可能會漲價，詳細價位請參考官網：http://www.huo-yuen.com.tw/
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hello~剛剛看了你的文章覺得好赞啊!我才剛接觸部落格,希望你能給我一些意見,感激了~
版主回覆：(04/29/2015 04:52:49 PM)
您好～一起加油唷
感覺好讚喔 改天去吃吃
版主回覆：(09/20/2014 06:10:29 PM)
還不錯歐～但可以避開人潮多的時間比較好歐
菜色看起來很豐富…
只是不知道服務如何?
版主回覆：(06/23/2014 07:57:52 AM)
服務要看當天狀況歐~~有時候人多容易落單
記得這篇上過愛評首頁~
版主回覆：(04/23/2014 06:34:34 AM)
對歐!!你記性真好
樣樣看起來都好吃~
版主回覆：(04/23/2014 06:34:44 AM)
還想再去吃一次呢!!
啊~~~日式吃到飽只要生魚片新鮮，幾乎就滿分了
有機會到台中我一定要吃吃看~~~
版主回覆：(04/23/2014 06:43:57 AM)
可惜我不吃生魚片哈哈~可是其他東西也很棒
精緻的日式料理吃到飽很少見耶~~好誘人喔，筆記筆記~~
版主回覆：(02/07/2014 06:11:06 PM)
這間真的品質還算不錯!!!可以去吃看看唷
CP值好高喔
我也喜歡日式料理吃到飽
感覺都還挺精緻的耶
版主回覆：(02/07/2014 06:10:43 PM)
我以前不喜歡~~因為不吃生魚片
但我現在發現日式吃到飽很多 熟食都很棒!!我喜歡
日式料理吃到飽會弄到這麼精緻真的很少看到. CP 值真的很高呢. 一定要推的啦~
版主回覆：(02/07/2014 06:10:09 PM)
CP值不錯高~~但人太多會非常亂!!
上菜會送錯或少送!下次我要少一點人再去吃
握壽司跟生魚片看起來都美賣耶!!
價格也不會太貴b
版主回覆：(02/07/2014 06:09:26 PM)
狂吃這幾樣就回本了XD
馬上豐美的一年!
版主回覆：(02/07/2014 06:08:57 PM)
馬上吃胖XD
這家的菜色看起來真的很豐富…
而且在吃到飽中算很平價捏…
筆記筆記… 台中的美食真的也好多喔… ^ ^
版主回覆：(02/07/2014 06:08:37 PM)
對啊!!我也覺得在吃到飽中算平價!!
所以還滿推的!