新莊新開的H&D客家小館！環境超美、有包廂！還有浪漫的落地窗(玻璃屋)！
新莊很少出現精緻美味的客家小炒！超時尚客家餐廳！附近有停車場！適合聚餐！
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H&D客家小館
地址：新北市新莊區中港路618-1號
電話：02-8521-4567
営業時間：11:30–14:30、17:30–22:30
粉絲團：https://www.facebook.com/hdhomehakka/
這間H&D客家小館是2018年2月剛開幕的餐廳，在新莊很少看到客家菜還滿特別的
位在新莊區中港路跟中原路交叉的巷子裡，離新莊副都心站滿近的，開車4分鐘
附近有公車直達可搭615.622.652.813.835.藍18.橘17，搭到中原里下車步行2分鐘
門口真的很有質感，旁邊都是他們自己種的花草樹木，整個綠意盎然讓人心情好
有一種世外桃源的感覺，在純樸的街道上異軍突起的一間客家餐廳
超喜歡這個落地窗，有玻璃屋浪漫的感覺，超適合姊妹談心聚會阿
若喜歡這個位子訂位的時候也可以指定座位歐，
這邊燈光好，桌椅擺設等都很有質感，有飯店的高檔等級阿
一樓座位除了落地窗那一區外，後面也有圓桌非常適合小家庭聚餐
二樓還有三個大包廂，非常適合尾牙、春酒，或是一些同學會、隊聚、家聚等
這間是大房，可容納20人左右，超大一間包廂，有兩個大圓桌，還有一個沙發座位
真的非常寬敞且獨立又隱密，每年過年大家庭聚餐最喜歡找這種包廂了
真的是很溫馨的一個地方，小公司尾牙在這邊開趴踢也很適合呢
這是一間很有溫度的餐廳，環境讓人有家的感覺又不失時尚感，菜色也很優
另外這兩間是二房跟三房，都有一個大桌可容納10人的包廂
包廂的基本消費就是一桌5888團圓合菜，若不喜歡合菜菜色也可以自己點餐
茶資$40
這間客家小館可以選擇要不要加購茶資，個人覺得一人40元很便宜阿
有阿里山高山烏龍茶跟紅烏龍兩種可以選，都是上等的好茶
且可以一直回沖，愛喝茶的人應該會超愛這邊，很多人衝著茶來的啊
紅烏龍真的很好喝，有蜂蜜的香甜味會回甘，阿里山的高山烏龍也是有認證的
三五好友點一桌好菜就準備開動囉，每個人低消是一道菜
個人覺得以客家菜的價錢來說，這份量真的算滿多的，搭配菜飯一定吃得飽
菜飯一桶$120/一碗$30
在介紹大魚大肉之前，先來介紹一下這個菜飯，圖片中是一桶
大約是5~6碗的分量，也有單獨賣一碗30元，菜飯真的很香耶且很有味道
吃之前記得要攪拌均勻，單吃菜飯就可以吃一碗，再搭配客家菜兩碗根本跑不掉
家傳白斬雞(半隻)$550
這個家傳白斬雞超美的阿，且雞肉油油亮亮的看得讓人流口水
還有搭配兩種醬料，一個桔醬，一個是店家特調醬油，兩種不同風味都很優
雞肉很軟嫩，沾了醬更好吃，搭配菜飯真的超搭，有機會一定要試試看
客家小炒$230
客家小炒應該也是客家菜的經典菜色，來客家餐廳怎麼可以沒有客家小炒呢
由豆干、豬肉、魷魚、芹菜、蔥、辣椒等拌炒而成，口味鹹度適中
入味又不死鹹，充分展現出客家菜鹹香的特色
薑絲大腸$230
薑絲大腸也算是客家菜的經典，大腸Q軟彈牙，帶點酸味的口感，男友大讚阿
菠菜鹹蛋$200
這是我第一次吃菠菜鹹蛋，通常都是直接炒菠菜，或是苦瓜鹹蛋
第一次吃到菠菜+鹹蛋還滿驚豔的，鹹蛋沙沙的的口感很獨特
這道菠菜鹹蛋讓我大開眼界，原來菠菜可以這樣變化，真的非常可口也很下飯
白菜燉雞鍋(預定)$1200
這一鍋白菜燉雞鍋榮登我今日最愛菜色，
看似不起眼的白菜鍋，裡面隱藏著大大的美味阿
裡面除了滿滿的白菜外，還有半隻雞、豬腳、金華火腿，
這湯頭真的太讚了，用大骨湯去熬煮樹個小時，難怪這鍋需要先預訂
白菜燉雞鍋真的非常大鍋，6~10人吃都很夠，且吃到半鍋才浮出這個半雞
這個雞肉也已經燉到湯匙一撈就化開了，重點吸附了湯汁，雞肉更美味
還有白菜都燉到軟爛真的是我的愛，說入口即化有點浮誇，只是想表達真的很軟嫩
每天會有四種小菜，一共有12種輪流出現，小菜都是店家自己做的唷
且小菜櫃都有玻璃窗隔著，很衛生的，
客人可以去小菜櫃看今天有哪些小菜在跟店家點，店家會裝盤送上桌
今日小菜有黑木耳、醃蘿蔔、蔥燒鯽魚、烤麩
烤麩$80
這個是很特別的豆製品烤麩，是說今天也是我第一次吃烤麩
烤麩是很常見的江浙菜，口感很像麵筋，可以素食歐
梅子醃蘿蔔$80
店家自己醃的蘿蔔，爽脆可口，帶點清甜，完全開胃菜阿
吃起來十分ㄙㄨㄚˋ嘴，等菜上桌的時候可以先點來開開胃
蔥燒鯽魚$120
到客家餐廳吃飯，幾乎都是點多道菜大家分著吃，
若是一兩個人想吃客家菜就比較難點菜。不過人少不好點菜的時候小菜就顯得重要
像這個蔥燒鯽魚雖然是小菜櫃裡的一員，但他根本就算一個主餐阿
鯽魚的體積比較小，骨頭細且刺多又密，但料理的好聽說魚刺也是可以吃的，
店家有說魚刺可以吃歐，魚肉很綿密，蔥燒過後也不乾柴反而更有味道
店內還有賣各種特殊的酒類耶，聚會時可以點來一起分享助興
有法拉利總裁每年親自駕駛專機訂購的香檳
還有適合女孩子喝的低酒精氣泡甜酒
還有美國總統歐巴馬選用招待嘉賓的國宴酒，這裡通通都有賣歐
貼心提醒：喝酒不開車、開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒
猴屁粉絲福利社(送手機擴音座 )
現在來客家小館跟店家說是看“猴屁的異想世界”來用餐的就贈送高質感的手機擴音座
(一桌限送一個，數量有限送完為止)
這個超有質感的木製手機擴音座，跟店內桌椅家具一樣都是H&D東稻家居的商品
他們家的商品品質都很好呢，手機放上去就會有喇叭的效果歐
想要得到這個木製手機擴音座，趕緊來訂位享受獨特的客家菜再帶禮物回家吧
最後附上菜單給大家參考，也有合菜菜單，還有酒類的介紹歐
客家小館附近有三個收費停車場歐，提供給大家參考
停車場非特約停車場，每個停車場收費依照各停車場不同歐
延伸閱讀
H&D客家小館
地址：新北市新莊區中港路618-1號
電話：02-8521-4567
営業時間：11:30–14:30、17:30–22:30
粉絲團：https://www.facebook.com/hdhomehakka/
(此篇文章與客家小館合作)
