台中逢甲瑰覓 Gui Mi｜高人氣義大利麵餐廳推薦，濃郁醬汁必吃、加麵免費超划算

台中逢甲義大利麵推薦《瑰覓 Gui Mi》，心目中前三名的義大利麵，獨特醬汁超濃郁加麵免費超佛心，台中ig打卡美食。

瑰覓Gui Mi 在哪裡?

之前跟閨密們一起吃過這間《瑰覓 Gui Mi》印象超好的，瑰覓gui mi每一季都會換一次新菜單，真的是會讓人想一直回訪。

《瑰覓 Gui Mi》位在逢甲商圈內，西屯區文華路上，真的超隱密的，經過很容易錯過，完全是隱藏版美食，就在玩美髮型二樓歐，右邊那個樓梯走上去就是囉。建議先訂位。

瑰覓Gui Mi 網美打卡點

《瑰覓 Gui Mi》一進門就會先看到這區瑰覓gui mi網美打卡熱點，超夢幻乾燥花，隨便拍隨便美，上次跟閨密們在這邊拍到忘我，真的超好拍，店家還有放一個腳架可以架手機自拍，十分的貼心。

瑰覓Gui Mi 環境

《瑰覓 Gui Mi》座位不多，大約10桌左右，尖峰時刻真的一位難求，如果人比較多也可以併桌歐，滿適合慶生聚餐的，很溫馨的小店。

《瑰覓 Gui Mi》牆上充滿復古的黑膠唱片，真的很懷舊，處處有驚喜，先來介紹一下用餐方式，低消170元，不收服務費，用餐時間90分鐘，除了基本款的橘醬、橘醬泡菜、青醬、清炒蒜味、白醬外。

還有浮誇醬汁系列，有金沙醬、蝦醬、明太子醬、白松露醬、爆辣XO醬、粉紅醬，每一種都想吃到底想逼死誰啦，只好多帶點朋友來一人點一種一起分享，不囉唆直接進入正題，超美味新菜色搶先看。

瑰覓Gui Mi 推薦必吃

櫛瓜焦糖起司蘋果$129

這個開胃菜櫛瓜焦糖起司蘋果也太美了吧，根本藝術品捨不得破壞，覺得很有創意耶，第一次吃到這樣的搭配，健康又美味，櫛瓜搭配焦糖跟蘋果微酸微甜的滋味，再加上萬惡的起司，真的超搭。

爆炒蒜味唐揚雞$139

這道爆炒蒜味唐揚雞也很特別，醬汁是店家特調的，感覺結合日式的唐揚雞與韓式的醬料，創造出獨一無二的蒜味唐揚雞，不同於以往認知的唐揚雞，反而比較像韓式炸雞，蒜味真的滿濃郁的我喜歡，唐揚雞很軟嫩，炸雞控必點啊。

明太子大干貝鮭魚卵義大利麵$480

這個干貝真的大的可以，明太子醬加上新鮮大干貝，再搭配逼逼波波的鮭魚卵真的太犯規了啦，干貝真的超厚實超大顆，煎得恰到好處，生食級干貝的水準很可以。

明太子醬是白醬加入明太子混合，濃郁奶香基底真的是不敗的醬料，且瑰覓地義大利麵都會把醬汁收乾，不會水水的，這點超級棒的，我個人屬於比較重口味的，這幾盤義大利麵都很合我胃口。

奶油金沙醬爐烤鮭魚菲力義大利麵$389

這道奶油金沙醬爐烤鮭魚菲力義大利麵鮭魚也是大得很浮誇，鮭魚超大片超厚實，很真材實料。非常的滿足，金沙醬是鹹蛋與白醬的結合，味道十分濃郁。

不得不說這幾道義大利麵一道比一道濃呢，金沙醬義大利麵也很少見到呢，非常特別的料，有機會一定要來吃看看，愛吃鮭魚的千萬別錯過這道。

蝦醬嫩煎雞胸義大利麵$299

蝦醬嫩煎雞胸義大利麵堆得跟山一樣高，蝦醬也是浮誇系列的醬汁，蝦醬有小蝦米、小魚乾、紅蔥酥、蒜頭等，味道也很濃郁，雞胸肉也很軟嫩，不會乾柴，且醬汁內還吃的到小魚乾跟小蝦米呢。

看似單純的雞胸義大利麵結果配料超豐盛，這道也很推，上次來的時候覺得南瓜醬有些淡，這次來的時候發現沒有南瓜醬了，重點每一款義大利麵都超濃郁，可見店家一直在進步呢，求新求變的態度我很欣賞。

岩鹽奶蓋綠茶$120、鮮奇異果汁$110

《瑰覓 Gui Mi》店內飲料選擇也滿多樣化的，有茶類、咖啡、果汁，果汁都是新鮮現打的很健康、茶類跟咖啡也都是現泡的，如果本來就有想點飲料也想吃薯條，可以考慮C套餐滿划算的歐，或是點義大利麵、燉飯、披薩，喝其他飲品果汁咖啡可折20元。

手作法式烤布蕾(限量)$120

吃飽喝足一定要再來個甜點，甜點是另一個胃阿，看到限量的就想點，限量總是殘酷的，不點對不起自己啊，烤布蕾也很香濃，還滿甜的我喜歡，如果想點烤布蕾也可以考慮搭配D套餐歐。

忘了說每桌都會有一個桌號，我們的是知己，上次是男朋友，點餐方式就寫上菜單上的編號，加飯加麵是免費的，但要指定的品項才有加，原本義大利麵份量其實就滿多的，吃得完再加不要浪費歐。

最後一定要不免俗地在《瑰覓 Gui Mi》拍個IG網美照打卡，上次跟閨密來拍的超開心，這次跟男友來，竟然拍出不同以往的風格，那個燈泡也太有意境了吧，地板從藍色變成粉色，更加夢幻，店家很貼心放了腳架，讓你拍照不求人，門口旁邊的那些板子都可以拿下來拍照歐。

下次還想再來吃其他口味的義大利麵，以上給大家參考囉。

瑰覓Gui Mi 菜單

詳細瑰覓菜單請點這：2025瑰覓最新菜單

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