【宅配美食】祖傳三代道地山東燒雞!麻辣滷味之柴米夫妻!
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【宅配美食】祖傳三代道地山東燒雞!麻辣滷味之柴米夫妻!

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柴米夫妻:【宅配】祖傳三代道地山東燒雞!麻辣滷味之柴米夫妻!

柴米夫妻祖傳三代超道地山東燒雞也太好吃了吧,完全被征服

柴米夫妻:【宅配】祖傳三代道地山東燒雞!麻辣滷味之柴米夫妻!

這次宅配的內容是麻辣滷味,一共來了四樣,都超誘人的啊

有麻辣花枝丸、麻辣鳳爪、麻辣脆腸頭、山東燒雞(半雞)

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首先開了三樣不需要烹飪的食品,直接退冰就可以吃,整個很豐盛欸,

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麻辣花枝丸(200克)$80

一共有八顆,等於一顆10元跟外面賣一樣呢,而且超大一顆

冷凍宅配,真空包裝,冷凍-18度C可以保存180天

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雖然說退冰回溫就可以食用,但可能我退兵的時間不夠,咬一口發現冰冰的

所以我拿去微波了30秒,天阿,熱騰騰的也太好吃了吧,,這才是滷味啊

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我想店家寫不需加熱應該是怕壞了風味,但小小加熱並不影響唷

即使加熱玩還是會噴汁呢,不過真不愧是麻辣啊,吃一口就有感受到辣度

真的很好吃捏,外頭滷的很夠味,裡面有吃到一些花枝,很軟嫩呢

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麻辣鳳爪(5支)$35

一包麻辣鳳爪有5支,平均一支7元好像也還OK,麻辣鳳爪就是雞爪凍啦,

讓我想起了台中的雞爪凍,不過麻辣口味真的滿特別的,很有後勁,

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感覺比一般的雞爪大支一點不知道是不是錯覺

吃雞爪對女生很好呢,有膠質唷,麻麻辣辣的口感更是涮嘴

老闆再來五根啊,整個意猶未盡

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麻辣脆腸頭(100克)$100

脆腸頭100克還挺大包的欸,感覺很划算,三和夜市也有賣這個,

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光看顏色就覺得真的很辣,,他們家的脆腸頭很有嚼勁但不會難咬,

滷得非常入味,應該看得出來非常辣啊,不過我們家的人都愛吃辣,超下飯

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山東燒雞(半雞)拔絲去骨(600克)$290

這一包裡面居然隱藏了這麼多東西,也太驚人,根本就驚喜包阿

半雞附蔥烙餅2片加醬汁一包,全雞的話則有蔥烙餅4片和醬汁兩包

拔絲內容包含雞絲加雞汁(醬汁)加雞骨,就是圖片看到的那堆,很超值欸,

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首先看一下燒雞的示範教學,就是看了這個教學我們去買了小黃瓜來加料,

基本上拔絲已經是幫我們處理好,退冰就可以吃,雞骨也幫我們切好,直接煮湯

然後加好配料小黃瓜後直接淋上醬汁,就可以拿來包絡餅或配飯囉

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雞絲/烙餅

這個烙餅是請上海知名廚師限量調製的,感覺就很厲害

烙餅只需要乾煎,不需要放油唷,先熱好鍋就可以直接煎

煎完真的很像蛋餅皮,不過很脆呢,等著待會來包雞絲囉

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外包裝都很貼心的有附上教學,一點都不讓人手忙腳亂,跟著做就行,很貼心

有兩包醬汁,一包辣醬一包雞絲沾醬,可以常溫退冰直接淋上,會比較濃稠

或是隔水加熱讓雞汁變成液狀,淋在雞汁上口感比較清爽,我們選了隔水加熱

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山東燒雞(半雞)600克

這個山東燒雞也是直接退冰就可以吃囉,打開就有這麼多,一盤呢,,

似乎也退冰的還不夠,不過沒關係,淋上剛熱好的雞汁,就剛好囉,

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準備好一切材料,直接將熱好的雞汁淋上去,開始要變厲害了,,

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將將,完成了,也太讓人口水直流了吧,整個無法抵擋的魅力

小黃瓜真的加了不少分欸,整個色香味俱全啊,完全美味,

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烙餅要派上用場了,可是只有兩片實在太珍貴了,有需要可以加購唷

正北方蔥烙餅5片80元,包雞絲的份量就看各人喜好嚕,,我喜歡滿滿的

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因為家裡四個人都想吃烙餅,我們把她切對半一起享用

吼一個真的不夠啦,超級好吃的啊,煎好的烙餅脆脆的,口感很棒

搭配麻辣雞絲和小黃瓜,真的很清爽欸,這道有厲害到而且很方便

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剩餘的雞絲和小黃瓜直接配飯就超讚,超下飯的

不得不稱讚她們的麻辣醬汁滿厲害的,跟雞絲超級搭,且雞絲很嫩,

只有退冰完全沒加熱,原汁原味的,非常棒

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附了雞骨,可以做雞架湯,是北方的特色料理呢

說是北京烤鴨料理常見的一道,讓我想到上一次吃大三元也有加價這一道

結果我沒加價,不過現在自己在家也喝的到,真棒

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直接滾好水,把雞骨放下去煮湯,也是超方便

想要喝濃郁的雞骨湯就少放一些水,然後敖久一點

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湯底約是1,2人份,不過我們把它加了魚丸,弄成了四人份,

湯底比較沒那麼濃了加太多水,不過還是喝的到雞湯的鮮甜,很自然的味道

今天整個麻辣滷味內容都好讓我驚豔,不管是直接退冰食用的還是要烹煮的

沒有一個讓我失望,滿有水準的,誠心推薦這家好吃的麻辣滷味柴米夫妻

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 柴米夫妻

傳真:03-656-3337

官方網站:http://charming37.com.tw/

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運費說明:運費150元,貨到府款加收30元,訂購滿2000元免運費

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5 Comments

  1. 一早就被山東燒雞給燒到
    最後的雞架湯很不錯ㄟ
    拿來煮粥應該也很讚
    版主回覆:(11/15/2013 05:34:47 PM)
    雞架湯我們放太多水了哈哈!!不然應該棒!!
    燒雞超好吃的

  2. 菜色都很下飯呢
    不過顏色倒是看不出來麻辣隱藏其中
    版主回覆:(11/15/2013 05:35:05 PM)
    可是他真的超級辣欸!!!!!哈哈哈好好吃

  3. 烙餅看起來也太棒了!!!
    好想吃呀~
    版主回覆:(11/15/2013 05:35:18 PM)
    烙餅只有兩片好珍貴!!超好吃

  4. 只能說現在的食物烹調都太方便了 XDD
    簡簡單單就可以輕鬆美味上桌
    版主回覆:(11/15/2013 05:35:31 PM)
    對啊!!有夠方便!!都不用夏除了!!主個白飯及可

  5. 唉唷!! 鳳爪我愛啊!!!
    妳把雞肉雞絲那到弄得好美味樣!!!!
    連雞骨湯看來也讚!!
    真的很輕鬆上桌啊!
    版主回覆:(11/21/2013 12:46:12 AM)
    哈哈哈是家人的巧手!!我超部會下廚的XD

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