真的超愛吃生吐司，口感神奇到不行的吐司！如果你人在台中，絕對不能錯過南屯這家超神祕、每天只賣4小時的《釀烘焙》，重點整間只有賣一個口味原味就賣的嚇嚇叫！
釀烘焙 在哪裡?
地址：臺中市南屯區大業里大業路189號
電話：04 2320 0022
營業時間：15:00–19:00（周日公休）
《釀烘焙》的位置其實蠻好找的，就在台中南屯大業路上，不過因為它只開下午3點到7點，所以平常很容易開車咻一下就過去了。外觀真的超吸睛，是一大片石牆建築，看起來非常有質感！
《釀烘焙》這家店不只吐司好吃，連環境都設計得很用心。推開玻璃門，你會被那種木質調的溫暖感給包圍。
因為一天只賣4小時，所以大家要抓準時間來，記得周日公休歐！每天開門，雖然沒到大排長龍，但真的是人潮不間斷。
店家也很貼心，櫃檯那邊常常會有試吃，讓你先品嚐一下。我看好多人試吃完，眼睛都發亮，馬上買個兩三袋回家。
釀烘焙 環境
《釀烘焙》架子上擺滿了當天新鮮出爐、包裝得整整齊齊的生吐司，看起來超療癒。且包裝也很方便，打開沒吃完也能折起來在收好，完全不用怕拆封後不好收。
且他們的師傅就在開放式櫃檯後面現場製作，每天都是新鮮出爐的。那種新鮮感和用心，真的是很欠買！
釀烘焙 菜單
價錢：生吐司$150
你來到《釀烘焙》真的不用想太多，他們就是只有賣一種生吐司！且目前只有原味歐，只賣一種生意就超好，真的很厲害。
釀烘焙 推薦必吃
先簡單介紹一下什麼是生吐司？簡單來說，就是不用塗奶油、不用配任何東西，單吃就神好吃的吐司！
《釀烘焙》這家真的是走那種極致綿密、口感細緻的路線。那種鬆軟綿密的質感，真的是用手輕輕就可以撕開，一口咬下去還帶有淡淡的奶香和麵粉的甘甜。真的不需要任何果醬或配料，單吃就神好吃！也不需要烤過直接吃就可以，連吐司邊都好好吃。
結語
台中南屯這家《釀烘焙》，真的是一家不能只有我知道的隱藏版神店！一天只賣4小時、主打綿密鬆軟口感生吐司，真的要自己吃過才知道，帶回家爸媽都說好好吃欸！如果你也是個吐司控，那你絕對要找一天下午，去大業路把這款生吐司買回家！
關於猴屁
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