
這家真的太狂了!今天一定要來推薦這家名字聽起來就很威的《粥粥爆料》!他們家主打的就是料多到爆的海鮮粥和烏龍麵,而且不只海鮮厲害,連蚵仔滷肉飯、炸物跟烤物都非常有水準。
粥粥爆料 在哪裡?
地址:臺中市西屯區永安里西屯路三段90-28號C棟
電話:04-3610-6668
營業時間:週一至週日 11:30–14:00, 16:30–22:00

《粥粥爆料》位在台中西屯區,過來這邊非常方便,門口就可以停機車。遠遠就能看到超大、超吸睛的白色發光招牌,上面還畫了一碗滿到滿出來的海鮮粥,絕對不會走錯!
這家店人氣真的不是蓋的!因為一路營業到晚上10點,直接承包了台中的晚餐跟宵夜時段。我們這天傍晚一開門沒多久到,門口就已經停滿了機車,不管是內用還是外帶的人潮都沒斷過,內用基本上是一桌接一桌,想吃記得提早來卡位啊!
粥粥爆料 環境



《粥粥爆料》裡面環境跟傳統的小吃店很不一樣,裝潢走的是簡約乾淨的明亮風格,冷氣開放超級涼爽!也有提供兒童座椅歐。
粥粥爆料 菜單

《粥粥爆料》菜單分類超幽默,主要分為:
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粥粥爆料、麵麵俱到(海鮮粥/烏龍麵,還可以自己加價升級蝦子、魚片、蛤蜊、蚵仔、鮑魚等,想吃多浮誇就多浮誇!)
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飯罪現場(邪惡爆表的滷肉飯系列)
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燙一下、烤100分、食尚笑點(各式炸物烤物小菜)
價位大概落在 $50 ~ $290 之間,以南部上來的高鮮度海鮮來說,CP值真的很高!

《粥粥爆料》很貼心有標示粥跟麵類的配料,如果有不敢吃的可以先說,可以客製化唷。
粥粥爆料 推薦必吃
蚵仔滷肉飯 $100


這個一端上桌我眼睛都亮了!他們的滷肉是帶有肥肉、滷到亮晶晶且富有膠質的那種,最浮誇的是,上面竟然鋪了滿滿肥美飽滿的蚵仔!蚵仔新鮮完全沒有腥味,咬下去會在嘴裡爆漿,配上鹹甜罪惡的滷肉飯,這真的太邪惡了!
超人氣海鮮粥 $150

來這裡不點他們的招牌粥,真的等於白來了!你看看這碗粥,配料多到快把底下的米飯整碗蓋住。隨手一撈就是兩隻超大隻、肉質緊實的鮮蝦,還有肥美的蚵仔、蛤蜊,竟然還大方給了厚實鮮嫩的鱸魚排,也有鮮蚵唷!湯頭融合了所有海鮮的精華,鮮甜到不行,米粒吸飽了高湯,每一口都是濃濃的海味,熱騰騰吃下去超幸福,大推!
大大蛤蠣麵 $130


這碗絕對是蛤蠣控的最愛!一上桌就被滿滿的蛤蠣給震撼到,每一顆都煮得澎澎的、肉質飽滿又沒有沙。湯頭因為融入了大量蛤蠣的精華,喝起來只有鮮甜兩個字可以形容!搭配上Q彈吸附滿滿湯汁的拉麵,爽口又過癮!
嫩嫩鱸魚肚麵(烏)$160

愛吃魚的朋友選這碗就對了!《粥粥爆料》毫不手軟地放入大塊大塊的鱸魚肚,魚肉細緻滑嫩,而且富含滿滿的膠質,完全無刺。清澈的湯頭帶著海鮮的清甜,配上QQ的烏龍麵,吃起來完全沒有負擔,是兼具營養與美味的超讚選擇!
台灣雞排 $70


沒想到海鮮粥品店的炸雞排可以這麼強!外皮是傳統那種超級酥脆的顆粒炸粉,一口咬下去咔滋咔滋的,裡面的雞肉還保有肉汁,完全不乾柴。旁邊還附上胡椒鹽,水準完全不輸外面的連鎖炸雞專賣店,點來當配菜超過癮!
台南土魠魚酥 $100

不用跑台南也能吃到超正宗的土魠魚酥!外層炸到金黃酥燙,一咬開裡面是扎實又細緻的土魠魚肉,甜甜的台南風調味非常涮嘴。外酥內軟的豐富層次,沾上一旁的蜂蜜芥末醬,酸甜解膩,大人小孩都會忍不住一塊接一塊!
烤節瓜 $80

吃了這麼多好料,一定要來份蔬菜平衡一下!《粥粥爆料》的烤節瓜切得很有厚度,表面烤到微微金黃焦香,鎖住了滿滿的水分,咬下去超級多汁、超級甜,只撒了簡單的胡椒粉就非常好吃,是非常稱職的解膩神器!
烤海螺 $100


居酒屋等級的頂級烤物,在這邊百元就能吃到!《粥粥爆料》海螺烤得恰到好處,香氣十足。螺肉咬起來超級脆口、非常有嚼勁,隨著咀嚼散發出淡淡的海味與碳烤香,不管是當宵夜還是下酒菜都爽度爆表!

《粥粥爆料》每天還有不一樣的優惠活動歐。加一元多一樣超級佛心的。

結語
《粥粥爆料》真的是一家無雷的厲害好店,不論是想吃一碗熱騰騰、料超多的浮誇海鮮粥,還是半夜肚子餓想來碗罪惡的蚵仔滷肉飯配炸雞排,這裡通通能滿足你!乾淨舒適的環境加上爆棚的美味,下次來台中西屯絕對要再來二訪!
關於猴屁
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