這家真的是台中人的集體回憶！來到台中火車站附近，一定要來吃這碗傳字號的肉羹。這間傳承超過 80 年的老字號《台中正老牌香菇肉羹》，這味道可是從第一市場時代就流傳至今的經典啊，從小吃到大的美味！

傳台中正老牌香菇肉羹在哪裡?

地址：400臺中市中區綠川西街167號

電話：0422279569

營業時間：08:00–18:00(周二公休)

這間《台中正老牌香菇肉羹》綠川店就位在台中市中區綠川西街 167 號。就在綠川廊道旁邊，距離台中火車站走路大概 5-8 分鐘就到了。吃完還能去宮原眼科或是綠川散散步，位置超級方便！

說到台中中區的經典小吃，這間《台中正老牌香菇肉羹》絕對榜上有名。創立於 1944 年，不管是老台中人回味青春，還是觀光客慕名而來，這碗濃郁肉羹，就是有一種讓人念念不忘的魔力。

別看它隱身在老舊的街道裡，每到中午吃飯時間，那個排隊人潮真的不是開玩笑的！不管是內用還是外帶，客人都絡繹不絕。老闆的手幾乎沒停過，一碗接一碗地盛，想吃建議避開正中午尖峰時段，或是早點來當早餐吃也可以，畢竟早上八點就開門了。

傳台中正老牌香菇肉羹環境

《台中正老牌香菇肉羹》環境就是非常接地氣的台式小吃攤風格，半開放式的空間，不鏽鋼餐桌配上紅色塑膠圓凳。雖然沒有華麗的裝潢，但整體還算乾淨，有一種回老家吃飯的親切感。內用的話要先找位子，然後在座位上等候點餐，重點裡面有開冷氣耶我覺得很棒！

《台中正老牌香菇肉羹》菜單在這，這裡的品項很單純，通通都是經典！價格也很親民：

這碗肉羹跟一般外面那種白白勾芡的不一樣！它的湯頭顏色較深，勾芡厚實但滑順，充滿了醬油與香菇的香氣。裡面有滿滿的筍絲和紮實的肉塊，每一口都能吃到料，肉塊是有咬勁的那種，老台中的味道就是這一味！

看看那個爌肉！色澤滷得超級漂亮，肉給得很大塊，皮也膠質滿滿，不過個人覺得味道稍為淡一點，後來還去請阿姨多給我一點滷汁，不過爌肉算軟嫩。

這間《台中正老牌香菇肉羹》真的是台中人的回憶美食。雖然現在台中有很多分店，但綠川店這份濃厚的老街氛圍，配上傳承八十年的古早味，吃起來就是特別有感覺。如果你也喜歡這種老字號小吃，下次來台中火車站，別忘了繞過來這，這家絕對不會讓你失望！

台中好康優惠一次看

嗨～我是猴屁！一個熱愛旅遊與美食的部落客🍴

喜歡用最真實的口吻分享各地美食與旅遊景點，

從平價小吃到高級餐廳、從台灣到海外，我都親自走訪，

拍照、體驗再寫成實用又好看的文章。

希望每篇分享都能讓你找到下一個想去的地方、想吃的美食❤️

💬 聯絡信箱：[email protected]