每次經過水湳這帶，總會被這攤炸粿的香氣勾走，這家《水湳四平蚵嗲》沒有華麗裝潢，只有最純粹的古早味，不管是當點心還是正餐加菜都超合適，酥脆到不行，一定要分享給你們！
水湳四平蚵嗲 在哪裡？
地址：臺中市北屯區四平路1號
電話： 04 2297 0949
營業時間：平日09:00–19:00、假日11:00–19:00、周三周四公休
《水湳四平蚵嗲》就在台中市北屯區四平路1號，剛好在轉角處非常顯眼。看到黃色看板寫著大大的蚵嗲就是它啦！鄰近水湳市場，買完菜或是下班下課順路來一份剛剛好。
水湳四平蚵嗲 環境
《水湳四平蚵嗲》就是最親切的小吃攤風格啦！老闆就在攤位前熟練地包料、下油鍋，看著那金黃色的炸物在鍋裡翻滾真的好療癒，店內有簡單的幾張桌椅可以內用，想要享受那種燙口酥脆感的朋友建議直接在這邊吃！
水湳四平蚵嗲 菜單
《水湳四平蚵嗲》品項超級多，而且都是銅板價！除了主角蚵嗲外，還有地瓜、芋頭、甜米糕、韭菜捲，連豬血湯都有，通通只要20-55元，隨便點一盤都不傷荷包。
水湳四平蚵嗲 推薦必吃
蚵嗲 $55： 絕對是必點！外皮超級酥，裡面的鮮蚵大顆又鮮甜，搭配滿滿的韭菜，咬下去還會有湯汁，層次感滿分！
肉嗲 $55： 不愛海鮮的朋友點這個就對了！裡面的肉末跟韭菜很搭，吃起來很軟嫩，跟外皮的咔滋口感形成完美對比。
紅糟燒肉 $55： 私心推這個！燒肉炸得外酥內Ｑ，香氣很迷人，肉質一點都不乾柴，沾一點店家的特製醬料真的會停不下來！
結語
如果大家有來水湳市場附近，千萬別錯過這攤《水湳四平蚵嗲》現炸美味！重點這家開到晚上7點，下班去買還來的及，分享給大家。
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關於猴屁
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