說到南投埔里美食，肉圓絕對是兵家必爭之地，而其中名聲最響亮的就是這間《菊肉圓》。這間不僅是食尚玩家等媒體的常客，更是許多遊客來到埔里的指定首選。這裡除了有Q彈的肉圓，最吸引人的就是那獨特的埔里式吃法，讓人吃過一次就難以忘懷！
菊肉圓 在哪裡？
地址：545南投縣埔里鎮西安路一段33號
電話：04 9299 2111
營業時間：11:30–17:00（周二公休）
《菊肉圓》位於南投縣埔里鎮西安路一段33號，就在埔里鎮農會旁。地點非常顯眼，雖然位處市區小巷口，但只要看到那塊深紫色、印著菊字的招牌，就知道目的地到了。然後對面農會可以免費停車歐，但位子有限要等一下。
菊肉圓 排隊人潮
不管平日還是假日，《菊肉圓》的店門口總能看到長長的排隊人龍。無論是準備內用的學生、遊客，還是趕著外帶的在地民眾，都讓老闆的手沒停過。雖然人潮眾多，但店家動作俐落，翻桌率也快，只要耐心等候，這份美味絕對值得。
看到《菊肉圓》老闆手都沒停過，把肉圓裝到碗裡還會把油瀝乾真的很加分。
菊肉圓 環境
《菊肉圓》店內環境走的是樸實的台灣小吃店風格，簡單的圓桌與方桌，卻充滿了濃濃的生活感。最特別的是每張桌上都會放一個不鏽鋼茶壺，裡頭裝的不是茶，而是美味的大骨湯。
菊肉圓 菜單
《菊肉圓》的菜單非常單純，專注於幾項經典：肉圓、羹湯、羹麵、羹飯，通通都45元。可以自己選要不要香菜跟蒜泥。
菊肉圓 推薦必吃
肉圓 $45
這裡的肉圓是採用低溫油泡，外皮極致 Q 軟且帶有厚度。上桌時會淋上鹹甜的褐色醬汁與特製白甜醬。
《菊肉圓》肉塊紮實有嚼勁，搭配清脆的筍丁，口感豐富。肉塊滿大的，跟其他家有點不同，很好吃。
桌上有辣醬，寫著我很辣請酌量使用，只加一點點提味真的很讚，是真的滿辣的唷。
道地吃法記得先吃皮，留下部分肉餡與醬汁，接著拎起桌上的大骨湯壺倒入碗中，與餘下的甜辣醬混和，瞬間變成一碗超鮮甜的濃郁湯品，這才是老饕的靈魂吃法！
羹飯 $45
如果您想要更有飽足感，這碗羹飯絕對是首選。看到很多人說《菊肉圓》羹飯比肉圓更厲害，讓我忍不住點一碗，羹湯勾芡適中，裡頭的肉羹塊給得很大方。飯粒吸飽了帶有柴魚與筍絲香氣的湯頭，加上一點香菜提味，真的不錯吃。
另外《菊肉圓》店家也有賣草仔粿、麻糬等，喜歡也可以購買歐，看很多人買呢。
結語
《菊肉圓》不僅僅是一間排隊名店，它更代表了埔里特有的飲食文化。那種乾濕兩吃的驚喜感，加上實惠的價格，老闆娘親切的招呼，讓它在眾多美食中脫穎而出。下次來到南投，別忘了繞進西安路，感受這份傳承多年的 Q 彈好滋味！
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關於猴屁
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