全台最有名的薑母鴨就這家三重霸味薑母鴨全台總店，超浮誇每天都在排隊，必點霸味三寶真的超好吃，一定要加湯喝到飽補補身體。霸味三寶就是霸味小丸子、霸味鈴鈴卷、霸味鮮豆皮。
霸味薑母鴨全台總店店家資訊
這間霸味薑母鴨就在我三重家巷口，真的不誇張無時無刻都在排隊，住附近的好處是可以先去抽號碼牌，讓朋友慢慢來，這間霸味薑母鴨三重店是全台總店，超多分店就這加最好吃啦，位在重陽路一段上，還滿醒目的，看哪邊人多就是了。
霸味薑母鴨排隊抽號碼牌
這天接近立冬跟朋友約了吃薑母鴨，我六點多去還沒有排隊，抽了號碼牌11號，結果朋友都還沒到就輪到我了，店家幫我安排三樓，建議我先入座，因為很多人都想排一樓，店家說如果我要等一樓，有可能朋友到了都還沒位子，所以我就先上樓了。
霸味薑母鴨環境
店內環境也太大，竟然可以三層樓都客滿也是很誇張，座位很多，但人還是更多，超熱鬧的好像辦桌。
霸味薑母鴨菜單
菜單在這，三個人可以點一份薑母鴨基底就好，因為重點都在喝湯，肉其實也不多，看到這菜單笑了，好懷念阿，以前考試的答案卡耶，價錢有漲價了不少，但好吃我可以啦。
薑母鴨$300
我們三人點了一鍋薑母鴨，跟一些單點的，還有主食麵線，是說我好久沒吃薑母鴨了，以前我不太愛吃補的，但吃過這間以後，超愛吃薑母鴨的，薑母鴨湯底可以一直加，已經把我們點的料都丟進去了，不然原本這鍋只有湯底跟鴨肉歐。
霸味薑母鴨霸味三寶
霸味三寶真的超推必點，三寶就是霸味小丸子、霸味鈴鈴卷、霸味鮮豆皮，尤其鈴鈴卷真的讚爆。
霸味鈴鈴卷$70
這個就是霸味鈴鈴卷，菜單上寫豆皮卷就是這個唷，這真的超級好吃，我喜歡不要泡太久，還有一點酥脆，大概下去個三秒就起鍋最好吃，這個我們點了兩分。
霸味小丸子$70、霸味鮮豆皮$70
小丸子就是鴨肉丸，我也很愛，還有朋友超愛吃鮮豆皮，吸附滿滿湯汁有夠入味，朋友很養生，說鮮豆皮筆炸豆皮健康唷。
鴨心$70
內臟系列我只敢吃鴨心，記得用濾網裝著煮，才不會丟下去就消失了，鴨心也很好吃。
麵線$40
麵線單點一份40元，我們這一大盤有2份歐，其實一下就分光了，滿好吃的，搭配薑母鴨的湯頭更優。
秀珍菇$60、高麗菜$50、米血糕$50
吃完一輪後，覺得好像可以再來點菜，有另外有再加點高麗菜、秀珍菇，這幾樣都很吸湯汁，真的不管丟甚麼進去薑母鴨煮過後都超美味。
鴨肉算給的滿多的，但骨頭居多，我們感覺沒點很多，三人共1330元，重點真的是在湯底，喝湯喝到飽了，湯頭真的滿優的。
醬料有兩種，有豆腐乳跟醬油，可搭配著吃，餐具都在自助區自己拿唷。
店內有賣飲料跟酒，貼心提醒:喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒。現在結帳會主動給發票了，之前都要另外索取，還不錯有進步，以上給大家參考囉。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：三重霸味薑母鴨
- 所在地址：241臺灣新北市三重區重陽路一段100號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:00-00:00
- 店家電話：02 2987 7904
- 評價：★★★★★
