【洪記草屯麻糬】台中古早味手工麻糬必吃,紅豆芝麻內餡、花生粉香氣十足,南區美食推薦

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之前就一直聽朋友推薦這家《洪記草屯麻糬》,這次終於來朝聖啦!店家位在台中第三市場附近,沒有華麗的裝潢,就是一間很樸實的小店,但生意一直都很好,不少人都是一盒、兩盒一直買。

他們家很特別,從以前賣到現在都只有一種口味,裡面包的是紅豆和芝麻,外面裹上滿滿花生粉,看起來簡單,吃起來卻很有魅力。我這次直接買了一大盒10顆,回家一打開就聞到濃濃花生香,麻糬Q彈不黏牙,真的會忍不住一顆接一顆。

洪記草屯麻糬在哪裡?

地址: 402臺中市南區城隍里正氣街7號

電話:0422870101

營業時間:08:30–19:00

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《洪記草屯麻糬》位在台中市南區正氣街7號,就在第三市場附近,招牌很顯眼,經過其實不難找。

店面沒有太多裝潢,就是很有古早味的小店,門口一直都有客人來買,大部分都是外帶,也有人一次買好幾盒回家送親友。

洪記草屯麻糬 店內環境

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《洪記草屯麻糬》店裡空間不大,但整理得很乾淨,櫃台就是點餐和取餐的地方。

牆上貼著不少合照,看得出來有很多人特地來買,整體給人的感覺很親切,就像來到老朋友家買點心一樣,沒有距離感。

洪記草屯麻糬 價格

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《洪記草屯麻糬》店家目前只有販售一種口味。

小盒(5顆)90元

大盒(10顆)170元

買來自己吃很可以,人多的話直接買大盒比較划算。

洪記草屯麻糬 推薦必吃

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一打開盒子,《洪記草屯麻糬》整排麻糬裹滿厚厚的花生粉,看起來就超誘人。外皮吃起來很Q,但不是那種很黏牙的口感,咬起來很舒服。

裡面的內餡是紅豆加芝麻,紅豆香甜但不會太甜,芝麻香氣很濃,搭配外面的花生粉一起吃,三種香氣融合在一起,越吃越順口。

我很喜歡它的比例,不會因為花生粉太多而乾乾的,也不會因為內餡太甜吃到後面覺得膩,一盒真的很快就吃光了。

結語

現在很多麻糬店都會推出各種創新口味,但《洪記草屯麻糬》就是很單純,把一種口味做好。

如果你喜歡古早味麻糬,我覺得這家可以試試看。Q彈的麻糬、香濃的花生粉,再搭配紅豆和芝麻內餡,簡單卻很耐吃,難怪開了這麼多年還是一直有人來買。有經過第三市場附近,可以順路帶一盒回家,當下午茶或飯後點心都很適合。

關於猴屁

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