夜貓子們快看過來！半夜肚子餓，卻不知道台中深夜有什麼厲害的可以吃嗎？今天要帶大家去朝聖一家在台中南區超級猛的人氣攤位《58宵夜早餐》！這家店厲害的地方就在於，它竟然是從深夜一路賣到隔天早上，不管你是要吃銷魂宵夜還是台式早餐，來這裡通通能被滿足啦！就在大慶夜市對面歐。
58宵夜早餐 在哪裡?
地址：402臺中市南區崇倫里建國北路一段150號（建國北黃昏市場內）
電話： 04 2301 7733
營業時間： 周一到週五00:00–09:00, 22:00–00:00、週六00:00–09:00、周日22:00–00:00
這家超狂的深夜食堂《58宵夜早餐》就隱身在台中的建國北黃昏市場裡面喔，大慶夜市正對面很好找！具體地址在：402臺中市南區崇倫里建國北路一段150號。
雖然名為黃昏市場，但這家店可是越夜越美麗，晚上10點一到才開始亮燈營業，大家千萬不要傍晚跑來，那時候可是吃不到的喔！
58宵夜早餐 排隊人潮
新不新鮮、好不好吃，看人潮就知道！你看看這個誇張的景象，半夜不睡覺跑出來覓食的人怎麼可以這麼多啦！
遠遠就能看到 《58宵夜早餐》亮亮的招牌，攤位前不管是內用還是外帶，總是擠滿排隊的客人。大家都為了這口美味，甘願在深夜裡排隊等候，人氣真的高到爆棚！一點都不像已經晚上10點後了。
58宵夜早餐 環境
《58宵夜早餐》的環境非常有台灣在地特色，就是那種最接地氣的傳統市場路邊攤風格。露天的座位區擺滿了簡單的桌椅，大家坐在夜空下大口吃肉、大碗喝湯，特別有一種台灣深夜食堂的浪漫氛圍！
《58宵夜早餐》攤位前老闆的手速真的不是蓋的，雙手幾乎沒停過地在大鐵鍋裡舀肉汁、盛熱湯。
《58宵夜早餐》店內還有提供超狂的自助醬料區，裡面有鹹香的大蒜辣椒醬油、店家自製的酸菜，還有絕對不能錯過的辣菜脯！不管是配飯還是配麵，自己加到爽，超級大方！
58宵夜早餐 菜單
《58宵夜早餐》菜單在這，給大家參考。不得不說，這價格在現今物價飛漲的時代真的太佛心了，銅板價就能吃得超級飽！
記得先填好菜單給店家，會拿到一個號碼牌，等號碼牌響鈴了就可以取餐，取餐時再付款，等待的時候有座位可以先做，不要跟我們一樣傻傻地等拿到餐點才發現沒位子，大家都先搶好位子了。
58宵夜早餐 推薦必吃
腿庫飯（肥/中） $70
《58宵夜早餐》必點 No.1 絕對是這個腿庫飯，可以選中或肥，當時以為肥是肥一點，沒想到是全肥肉，如果要半肥半瘦記得點中歐！你看看那層皮滷得晶瑩剔透、油油亮亮，簡直太邪惡了！肥肉的部分入口即化、帶有滿滿膠質，瘦肉則是一點都不柴。搭配旁邊吸滿滷汁的白菜與筍絲，根本是超級白飯殺手，一碗三兩下就扒光光！
炒麵 $40 + 荷包蛋 $15
台中的經典早餐宵夜組合怎麼能錯過！黃麵條淋上香噴噴的特製滷汁，麵條吸附了滿滿的鹹香。一定要記得加點一顆荷包蛋，但我們這顆好像全熟了，不過還是很好吃！別忘了去醬料區拿點辣菜脯或辣椒醬加進去，美味度直接飆升！
滷肉飯 $40
如果是喜歡古早味肉燥的朋友，他們的肉燥飯系列也很強！滿滿的碎肉燥鋪在熱騰騰的白飯上，肥瘦比例剛剛好，鹹甜適中，每一口都是滿滿的阿嬤古早味。但我原本以為會是滿滿肥肉那種滷肉飯，結果瘦肉偏多。
隔間肉豬血湯 $55
吃飽了當然要配一碗熱呼呼的湯！《58宵夜早餐》的湯裡面的豬血跟隔間肉給得毫不手軟，每一塊都切得大氣又飽滿，口感咬下去非常Q彈。湯頭加入了大量的韭菜與酸菜油蔥提味，半夜喝上一口真的超級暖胃、超幸福！重點還可以免費加湯歐。
結語
總結來說，這家《58宵夜早餐》不管是份量、價格還是美味度，通通都表現得太出色了！完全是夜貓子跟早起朋友的最愛。那邪惡的腿庫飯跟炒麵加蛋，真的會讓人一吃就上癮、念念不忘啊！大家心動不如馬上行動，今天深夜就決定衝一波建國北黃昏市場吃起來！
關於猴屁
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