說到台中的藥燉排骨，一定不能錯過這間《王將藥燉排骨》，這間美德店是新開的，位在北區中國醫附近，營業到凌晨2點宵夜首選，藥膳湯頭真的香到不行，排骨給超級多CP值很高！重點這間不止賣藥燉系列，也有賣牛肉麵、雙醬麵、滷肉飯、滷味等，選擇超多樣化。
王將藥燉排骨美德店 在哪裡？
地址：臺中市北區美德街183號
電話： 0979 677 771
營業時間： 11:00–02:00
這家《王將藥燉排骨美德店》就位在台中北區美德街 183 號上，靠近中國醫藥大學附近。紅通通的招牌超吸睛，遠遠看就知道到了！看看這大門口，點餐機前總是有人在研究要吃什麼。內用位置不少，翻桌率也快，即使客滿也不會等太久。
看《王將藥燉排骨美德店》那一整鍋滿滿的肉塊跟香噴噴的藥膳蒸氣，光是在門口聞到那個味道，實在太香了！
王將藥燉排骨美德店 菜單
《王將藥燉排骨美德店》菜單選擇超豐富！除了招牌的十全藥燉排骨，還有牛肉湯、羊肉湯，甚至有何首烏皇帝雞。主食類有牛肉麵、滷肉飯、麻辣乾麵、雙醬麵等，價位大約落在 $30 – $170 之間，以這環境跟口味來說，CP值很高！
王將藥燉排骨美德店 環境
《王將藥燉排骨美德店》環境很不錯！很多藥燉排骨店都小小的、油油的，但這間美德店內用空間非常明亮乾淨，桌椅擺放整齊不擁擠，用餐感覺很舒適！
《王將藥燉排骨美德店》的醬料區有整顆蒜頭的蒜頭醬油、香辣油跟酸菜自由，真的很過癮。推薦大家吃藥燉排骨一定要沾那個蒜頭醬油，蒜香把肉的甜味整個帶出來，超級過癮！
王將藥燉排骨美德店 推薦必吃
十全藥燉排骨 $125
這道絕對是《王將藥燉排骨美德店》必點！你們看那個排骨，給得超大方，每一根都長到碗裝不下，還得用手拿起來啃，骨髓還可以吸超過癮。湯頭喝起來甘甜不苦，滿滿的藥膳香氣，喝完身體都暖了。
雙醬麵 $95
原本想說吃一般的乾麵，但雙醬麵實在太吸引我，我是麻醬麵控！所謂雙醬是炸醬跟麻醬的組合，既有炸醬的肉香跟鹹鹹甜甜的味道，又有麻醬的濃郁花生香氣。拌勻之後每一根麵條都裹滿醬汁，比起單吃一種醬還要更驚艷！
重點這碗不只是單純的雙醬麵，還有鴨血跟豆腐耶，旁邊還有青菜點綴，整個搭配很豐富，超級推。
魯肉飯 $45
《王將藥燉排骨美德店》魯肉飯真的太邪惡了！我最愛這種肥肥的魯肉飯，滷汁色澤超誘人，拌在白飯上滿滿膠質，吃完嘴巴還會黏黏的那種，超級下飯！然後再去自助區裝我愛的酸次來配，真的有夠搭，會想為了滷肉飯再回訪的那種。
藥燉豬心湯 $125
吃完重口味的麵，一定要來一碗清湯平衡一下。這道藥燉豬心湯真的做得很好，豬心切得薄度剛好，口感非常脆彈，完全沒有腥味。搭配大量的薑絲，湯頭喝起來清爽又解膩，非常耐喝。推薦給不喜歡太重藥膳味的朋友可以點這道。
當歸土虱湯 $105
這碗土虱湯一上桌那個香氣真的不是蓋的！一整塊土虱分量足，土虱肉質超級細嫩。當歸湯頭喝起來溫潤順口，一點都沒有土腥味，滿滿的膠原蛋白，很推薦女生喝。
羊肉鴨血豆腐麵 $170
如果你肚子很餓，點這碗就對了！裡面的料多到快要滿出來，有嫩滑的羊肉片、Ｑ彈噴汁的鴨血、超入味的豆腐、還有清脆的玉米筍。麵條吸附醬汁，然後我自己有再加店家特製辣醬，真的有夠過癮，吃完超有飽足感！
燙青菜 $40
最後當然要點一份燙青菜來平衡一下！青菜翠綠新鮮，淋上店家的滷汁後變得鹹香開胃。重點青菜份量超多，愛吃菜的朋友一定要點一碗來吃。
綜合滷味大拼盤
最後一定要說，滷味也是他們家的強項，米血、豆干、海帶、滷蛋、豬耳朵、雞爪等都很好吃，價位從 15元到80元 不等，大部分都是 30元 – 40元 的銅板價，多點幾樣分著吃也不心疼！強烈建議一定要沾他們家的特製辣粉，香辣帶勁，層次感直接爆表！
結語
《王將藥燉排骨美德店》真的是台中北區宵夜的首選！不管你是想喝補湯暖身，還是想吃碗厲害的滷肉飯，這裡都能滿足你。而且藥燉排骨真的分量給好多又不貴，真的是會讓人想一訪再訪的好店！如果你跟我一樣是夜貓子，半夜想喝熱湯、想啃排骨，來這裡點這幾道保證不踩雷！
王將藥燉排骨 分店資訊
王將藥燉排骨美村店
地址：台中市南區美村路二段165號
電話： 0979 677 771
營業時間：下午3點至凌晨3:30
王將藥燉排骨公益店
地址：台中市西區公益路204號
電話： 0979 777 071
營業時間：晚上6點至凌晨3:30
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關於猴屁
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