來到彰化最具代表性的精誠夜市，如果沒排過這攤《數1數2碳烤雞排》，別說你來過！遠遠就能聞到濃郁的碳烤香氣席捲而來，憑藉著獨門醬汁與先炸後烤的紮實口感，穩坐夜市排隊王寶座。不論是老彰化人還是外地遊客，為了這一片雞排，等上半小時也是心甘情願。
數一數二碳烤雞排 在哪裡？
地址：彰化縣彰化市林森路162號 (精誠夜市內)
電話：無
營業時間：每週三、五、六、日，晚上 18:00 至 01:00
這攤人氣王《數1數2碳烤雞排》就在彰化市精誠中學旁的精誠夜市（在地人也常稱為高賽夜市）。攤位位置通常非常顯眼，只要看到那亮晃晃的數1數2招牌，以及後方長長的排隊龍，就是它了！
數一數二碳烤雞排 排隊人潮
《數1數2碳烤雞排》這家店的人氣絕對是名副其實。一開攤就排隊排不停。現場可以看到店員手腳俐落地在爐火前翻動雞排，排隊區往往擠滿了人。
《數1數2碳烤雞排》店家有分流機制，如果是買碳烤雞排需要排隊並耐心等候；但若只想吃單純油炸的鹽酥雞排，只要直接去跟老闆點不需排隊。
數一數二碳烤雞排 推薦必吃
碳烤雞排 $90
這一片雞排漲到 $90 依舊供不應求，雞排先裹粉炸到酥脆鎖住肉汁，再移到碳火上刷醬翻烤，外皮微酥中帶著濕潤感。
刷上店家特製的鹹甜醬汁，每一口都超入味。這裡的雞排不是那種打得很薄的類型，而是保有厚度與口感，咬下去鮮嫩多汁，碳香與肉香在口中完美融合。
結語
《數1數2碳烤雞排》雖然價位已偏向便當價，但那份獨有的碳香與厚實感，依舊讓它成為精誠夜市的指標性美食。如果你是雞排控，這份彰化限定的邪惡美味，絕對值得你留一點胃空間來挑戰！
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關於猴屁
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