本壽司日本料理｜台中CP值超高日本料理，隱藏版雙人套餐超級豪華，食材高檔平價大份量，有包廂適合聚餐

二訪台中CP值超高本壽司日本料理！隱藏版雙人套餐超級豪華精緻、超大份量、食材高檔！ 

本壽司日本料理 在哪裡?

第二次來本壽司，依舊沒讓我失望，這回推出的隱藏版雙人套餐也太讓人驚艷了，本壽司位在台中北區太原路二段上，跟綏遠路的交叉口附近，有附停車場歐(機車可停門口)

本壽司日本料理 環境

店內環境一直都讓我覺得很高檔很氣派，除了吧台區可以觀賞師父表演現場製作日本料理外，裡面的包廂十分隱密且不受打擾，因為上次介紹過這間環境就不多說囉，請看一訪食記

本壽司日本料理 隱藏版雙人套餐2280元

今天要來品嘗本壽司的隱藏版雙人套餐2280元，一開始覺得雙人套餐有點小貴，但當菜色一道一道上桌時，驚呼連連，不僅覺得CP值超高，還覺得這樣好像頗划算的，一共有九道精緻高檔料理，擺盤超美且份量十足，重點食材有點威，

從第一道的巨無霸北海玫瑰蟹就讓我覺得超驚艷，這開胃菜也太厲害了吧，這間也有單點、桌菜或是無菜單套餐，無菜單料理也有單人跟雙人的，初訪有吃880的單人套餐也很厲害

北海玫瑰蟹

首先第一道開胃菜就上這個北海玫瑰蟹，超級讓人眼睛為之一亮的，有夠大盤，這隻螃蟹超大隻，不得不說我第一次看到這麼威的開胃菜，光這一盤就覺得物超所值，有附剪刀方便食用

 

這個蟹黃也太猛了吧，簡單的清蒸方式鎖住螃蟹鮮甜的肉汁，最原汁原味的口感，十分新鮮飽滿濃郁，我平常就不太會吃螃蟹都交給男友處理，他都會幫我剝好殼，只拿蟹肉給我吃超棒的，還有那蟹黃蟹膏真的太誘人，男生吃這個超補阿(誤) 

盛合刺身

綜合生魚片真的是太美太美了，有日本黑鮪魚、鮭魚、鯛魚、紅魽等，還有天使紅蝦跟北海道大生蠔歐，第二道一樣讓人驚艷，一上桌超有氣勢的，真不愧是隱藏版菜色，雙人套餐超優

裡面還有一個重頭戲就是超大北海道生蠔，可以生吃的北海道生蠔，店家有說如果不敢直接吃也可以加一點醬油，更加提味歐，北海道生蠔真的太新鮮肥美了，男友說沒有太多腥味，很天然的海鮮味，一咬下去整個爆汁，超讚的

鮭魚、日本黑鮪魚等都切的超厚，一整個就是超厚實超新鮮生魚片，搭配哇沙米更好吃歐，還有男友說右下角那個螃蟹的蟹黃超厲害叫我一定要拍起來，超珍貴的阿

極品八貫

第三道級品八貫握壽司也超美的，有干貝、鮭魚親子、星鰻、比目魚、松露佐日本黑鮪魚、和牛等

這八貫都超好吃，我超愛炙燒握壽司阿，和牛握壽司入口即化，超嫩的啦，個人超愛鰭邊肉真的是入口即化的不誇張，干貝更是不用說，它的握壽司也都切的很厚一片，很扎實，還有超厲害的鮭魚親子和松露佐日本黑鮪魚，這兩個根本就是招牌必吃菜色，

這八貫單點都不便宜呢，這一口都要價近100元，真的覺得點雙人套餐CP值很高，雙人套餐第三道我也十分滿意，這個藏版雙人套餐真的會讓人期待下一道會出現什麼精緻菜色耶

酒蒸魽鯛魚首

第四道整個魚頭都端出來了，老實講剛上桌的時候有點嚇道我，因位魚頭太太太大了，感覺他一直看著我我有點不知所措，但不得不說他的魚肉真的超鮮嫩超好吃的，接近魚頭的魚肉最鮮美了，也比較沒有刺，這條魚超大尾，肉質超鮮美的，且因為是用酒蒸的，底部有一點鮮魚湯帶點酒味也很好喝唷

豚羊雙拼佐卡菲醬

這個豚羊雙拼佐卡菲醬就是烤羊排跟烤豬肋排，搭配的卡菲醬真的很對味耶，烤羊排一點羊騷味都沒有，且肉質很軟嫩，豬肋排也是很Q彈，這兩種雙拼真是夢幻組合

紫蘇帆立貝拼塔塔紅蝦

這道超特別的，以為是什麼簡單的炸物而已，沒想到他是炸蝦跟炸帆立貝，也太有創意了吧，還有這擺盤讓人猜不出葫蘆裡賣什麼藥，炸蝦搭配塔塔醬，炸帆立貝搭配明太子醬，超優秀

我不說會不會有人以為這顆是馬卡龍 超可愛的，這個炸帆立貝佐明太子醬真的超級無敵好吃，我平常就超愛吃大干貝了，明太子醬超搭超好吃的

扇貝蛤蠣蒜汁

這道超對我味扇貝蛤蠣蒜汁，扇貝超級無敵大的阿，裡面那顆大干貝更不是省油的燈，一放下去整碗湯都滿了，扇貝中間那顆大干貝真的超大超新鮮，店員說這個扇貝是可以生吃的，所以沒有煮很久約六分熟，隨時可以吃，若不敢吃太生也可以在滾一下，旁邊那個就是常拿去做小菜的扇貝唇，蛤蠣雖是一般大小，但跟扇貝一起熬出來的湯底真的超讚，這可以當湯品也可以當一道料理了

牛角蟹味噌湯

最後的主食牛角蟹味噌湯，整隻螃蟹都在裡頭超大器，味噌湯還滿濃郁的，不過吃到這邊已經飽到不行，連我男友大胃王都沒吃完，表示這個雙人套餐份量真的很驚人，我們兩出門吃飯很少沒吃完的，這個隱藏版雙人套餐不只精緻還大份量還真的都很好吃不誇張

每一道料理都感受的到師父的用心，從第一道到最後都讓人驚艷不斷，這間日本料裡真的讓人打從心裡的讚嘆，兩次來都讓我印象深刻

手工抹茶奶酪

最後壓軸的手工抹茶奶酪也是我上次印象超深刻的甜點，因胃菜單上沒有，原本是美女限定的唷(誤) ，點雙人套餐你就吃的到囉，不苦澀又微甜的超好吃抹茶奶酪，你一定要試試

還有這個超解膩無限暢飲日本抹茶，濃濃的茶香味，吃日本料理超需要

本壽司日本料理 免費停車場

最後再提醒一次本壽司有專屬的專用停車場唷，機車停門口，汽車停這個停車場，還頗大的，很方便

 

今天介紹的是無菜單料理隱藏版雙人套餐2280元，其他詳細菜單請參考初訪食記

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