每到冬天，最幸福的事莫過於來一鍋熱呼呼的薑母鴨！這間位於三重的《霸味薑母鴨全台總店》可是超級有名的排隊美食，天氣一變冷人潮就爆滿，常常從傍晚就開始排到天荒地老，他們家的湯頭濃郁又帶有薑香與麻油香，鴨肉入味不柴，每一口都暖到心坎裡。加上炭火慢煮的香氣更迷人，完全是冬天必吃的代表鍋物！
三重霸味薑母鴨 在哪裡?
這間《霸味薑母鴨全台總店》就在我家巷口我竟然第一次吃，無時無刻都在排隊阿，這間三重店是全台總店歐，位在重陽路一段上，還滿醒目的，看哪邊人多就是了
這天跟朋友約了吃《霸味薑母鴨全台總店》，朋友7點10分左右到，拿了號碼牌20號，等到八點多才入座，人潮多的誇張，排隊到天荒地老
三重霸味薑母鴨 環境
《霸味薑母鴨全台總店》店內環境其實很大，且座位很多，但人還是更多，超熱鬧的好像辦桌
《霸味薑母鴨全台總店》店內有賣飲料跟酒，貼心提醒:喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒
三重霸味薑母鴨 菜單
《霸味薑母鴨全台總店》菜單在這，基本款薑母鴨300，看到這菜單笑了，好懷念阿，以前考試的答案卡耶，價錢其實不貴，但分量也不多就是了
三重霸味薑母鴨 推薦必吃
我們三人點了一鍋薑母鴨，跟一些單點的，還有主食麵線，是說我好久沒吃薑母鴨了，我本人不適很愛吃補的，但這間我可以
鴨腸$70
鴨腸我沒吃不敢吃腸子類，這朋友點的
鴨腱$70、鴨心$70
左邊是鴨腱、右邊是鴨心，鴨腱口感比較脆一些，鴨心也很好吃
薑母鴨$300
薑母鴨來了，湯底可以一直加，已經把我們點的料都丟進去了，不然原本這鍋只有湯底跟鴨肉歐
我們感覺沒點很多，但也900元，一人300元，但其實是喝湯喝到飽了，湯頭真的滿優的耶
我們有點玉米筍$60、豆皮$70、鴨丸子$70、黑木耳$60等
鴨心、鴨腱都可以用這個濾網裝著過濾，才不會丟下去就消失了
醬料有兩種，有豆腐乳跟醬油，可搭配著吃
本來在那撈阿撈想說怎都沒鴨肉，都沉在最底下阿，鴨肉算給的滿多的，不錯吃
麵線$40
麵線單點一份40元，我們這一大盤有三份歐，因為我們三個人。其實一下就分光了，還不錯吃，搭配薑母鴨的湯頭更優
《霸味薑母鴨全台總店》餐具跟碗筷還有醬料都在前面自行取用，另外這間如果要發票要另外拿收據去換歐，以上給大家參考囉
🔥結語
整體來說，《霸味薑母鴨全台總店》真的是名不虛傳！無論是湯頭、肉質還是配料都超講究，難怪每到冬天總是大排長龍。那股溫潤又帶勁的薑麻香讓人一吃就上癮。
想在寒流來襲的時候暖暖身，這鍋薑母鴨絕對是首選。建議大家想吃記得提早來或避開尖峰時段，不然真的會排到懷疑人生，但吃到的那一刻就會覺得，一切都值得！
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關於猴屁
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