台中太平真的藏了超多在地美食，其中這間從 1979 年一路紅到現在的《嘉良冰鎮》，完全是太平人的共同回憶。不管是夏天的人氣雪花冰、剉冰，還是冬天必喝的燒仙草、甜湯，生意好到平日假日都會看到排隊！這次來到嘉良冰鎮旗艦總店，空間變更大、環境更舒服，配料種類也更豐富，難怪一開門就有人潮，真的是一年四季都值得報到的冰品甜湯專賣店。
嘉良冰鎮旗艦總店 在哪裡?
地址：411028臺中市太平區中山路三段96號
電話：04 2278 4941
營業時間：11:00-22:00
加 Line@ 可線上訂餐：@xak2534e
《嘉良冰鎮旗艦總店》位在太平區中山路三段上，藍白色招牌超醒目，路過一定會注意到。店前能停機車，附近也不難找到汽車停車位，周邊都有收費停車場，交通相當便利。
嘉良冰鎮旗艦總店 環境
《嘉良冰鎮旗艦總店》店內空間簡潔明亮，以木質元素搭配藤編設計，乾淨舒服完全不像傳統冰店那種擁擠感。座位區以二至四人桌為主，內用環境寬敞舒適，和朋友、家人一起來吃冰品或甜湯都很適合。
《嘉良冰鎮旗艦總店》入內第一眼就是超大的配料區，每一格都乾乾淨淨、整齊排列，看起來超級療癒！店員速度也超快，不用等很久就上桌了，即使排隊外帶也出餐很快，不過每碗都是現點現做，可以耐心等一下唷。
嘉良冰鎮旗艦總店 排隊人潮
不用懷疑，《嘉良冰鎮旗艦總店》真的會排！平日假日都有不少人內用或外帶，尤其下午茶時段幾乎都會看到小排隊。好在店家出餐速度快，即使排隊也不用等太久。建議想輕鬆吃的可以避開尖峰時段，或直接外帶使用 Line@ 線上點餐（@xak2534e） 會更快。
嘉良冰鎮旗艦總店 菜單
《嘉良冰鎮旗艦總店》菜單在這，品項真的超多：古早味剉冰、雪花冰、燒仙草、紅豆湯、甜湯、鮮榨果汁牛奶、古早味飲品通通有，價位落在 40–140元之間，非常親民。不過芒果冰跟水果冰是季節限定，夏天才會有唷。配料也能客製加選，每樣都新鮮、看起來超誘人。
店內入口就能看到這張冬季限定的燒仙草免費加料三選一，直接提醒大家冬天來一定要點上一碗！《嘉良冰鎮》的燒仙草除了可以任選三種配料外，還能多送好料三選一，選項有硬花生、奶油球、黑糖麻糬，有選擇障礙的話也可以再另外加點，通通都吃得到。
《嘉良冰鎮旗艦總店》真的非常佛心，價格不變還能多選一個加料，重點原本就已經夠便宜，我爸爸看到價錢還嚇到，太便宜了吧！對喜歡客製化的朋友來說超加分。也難怪冬天一到，每桌幾乎都在喝燒仙草！
嘉良冰鎮旗艦總店 推薦必吃
燒仙草 $50
冬天一定必點就是燒仙草！《嘉良冰鎮旗艦總店》的燒仙草濃郁又不膩，口感溫潤順口，如果需要薑汁也可以跟店家說，真的超暖胃。
而且最近 Threads 上超多人在討論燒仙草到底要水水的？還是要稠稠的？還分成兩大派很有趣，各有擁戴者
水水派說：比較像飲品好喝順口
稠稠派堅持：會結凍的才是真正的燒仙草
《嘉良冰鎮旗艦總店》的燒仙草就是偏濃稠派，剛上桌是熱的水水的，一不注意就凝固了，完全符合稠的才是真愛那一派的標準。結凍QQ的好吃。
燒仙草可以任選三種配料，我們選的配料有手工芋圓、珍珠、大豆，三種配料都好讚，尤其芋圓有夠好吃，另外免費贈送了奶油球，再另外加點硬花生，加一個配料只要+10元也不貴，想吃就全部加起來，配料吸附濃濃仙草湯後特別好吃，整碗直接喝到見底！
招牌紅豆湯圓 $50
紅豆煮得綿密不爛，一入口就覺得好暖心。白白胖胖的手工湯圓真的有夠可愛，吃起來軟而不黏爛，吸附紅豆湯的甜香，真的是冬季限定的療癒系甜品。
紅豆紫米 $60
紅豆紫米是新品，冬季限定唷，這碗濃稠度超驚人！紫米煮到軟糯、帶點微黏稠感，搭配紅豆變成完美暖心組合。甜度剛好、不膩口，冬天喝起來超級幸福，媽媽超愛這道，紫米也很健康呢對身體好。
紅豆牛奶雪花冰 $90
來到《嘉良冰鎮旗艦總店》怎麼可以不點個冰來吃，我是一年四季都會想吃冰的人，尤其超愛雪花冰。這家剉冰跟雪花冰都有賣唷。可惜想吃的水果冰芒果冰只有夏季有，要夏天再來報到了。
我們點了紅豆牛奶雪花冰，另外再加購三種配料 $30：軟花生 + 粉角 + 珍珠，有夠豐盛，是說雪花冰真的超大一碗，且融化的很快，人家說融化很快的冰比較天然，這融化速度真的要一上桌就快點吃。
加的三種料也都表現很棒：
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軟花生：軟綿到入口即化！是店家特別熬製的很特別，一定要點。
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粉角：透明亮亮QQ的，吃起來有蜂蜜味真的很特別，超級喜歡粉角很驚豔。
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珍珠：香甜有彈性，是越咬越香的珍珠，軟Q帶彈性咬下去還會回彈。吸附雪花冰的奶香後更美味！
《嘉良冰鎮旗艦總店》的牛奶雪花冰真的超細、奶香濃郁但完全不膩，十分綿密很喜歡，且上頭滿滿紅豆超加分！雪花冰給得很大器，堆得像小山一樣，一碗可以吃很飽。加了料之後這碗真的超級澎湃！
鳳梨酸梅湯 $55、腦殘紅茶 $40
《嘉良冰鎮旗艦總店》店內除了賣冰品跟熱甜品外，也有賣飲料歐，且飲料有幾杯好特別，有賣古早味紅茶、鮮奶茶、青草茶、綠豆湯等，還有各種水果類飲料，古早味紅茶就是那種小時候會喝到那種，甘甜順口不會澀，冰冰涼涼非常好喝。
其中覺得最特別的就是腦殘紅茶，腦殘紅茶這名字吸引到我，我去問店家那是甚麼東東，店家說是豆花紅茶，也是有夠特別欸，第一次喝豆花紅茶覺得很酷，豆花非常細緻綿密，入口像布丁一樣柔軟，跟傳統的古早味紅茶融合後，會呈現一種喝得到茶香、咬得到豆花的奇妙口感。
另外鳳梨酸梅湯這杯擄獲媽媽的心，原味是冰沙酸甜好喝，鳳梨的甜味結合酸梅湯的酸，真的很搭，且如果覺得太濃郁，回家加水後，一杯直接變三杯，越喝越大杯的概念，超級划算，建議先喝原味，體驗最純正的口感。
結語
《嘉良冰鎮旗艦總店》真的是太平人的驕傲！冰品、甜湯、飲品完全沒有雷，料多新鮮、價格親民，內用環境又乾淨舒適。不管是冬天想喝熱甜湯、夏天想大吃雪花冰，還是口渴想喝手搖飲料，都可以來這裡。難怪天天都有滿滿人潮！在太平想吃冰？直接來嘉良冰鎮就對了！
嘉良冰鎮旗艦總店 分店資訊
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