@猴屁的異想世界

【台中美食】台中火鍋推薦-養鍋(大雅店)!龍蝦鍋海陸大餐真的太彭湃了!台中新開的養鍋分店!山藥牛奶鍋&肉骨茶湯底超優!CP值高!養鍋大雅菜單!台中寵物友善餐廳!(台中平價火鍋、台中海鮮火鍋)

按讚加入粉絲團

 @猴屁的異想世界

台中火鍋推薦-養鍋(大雅店)龍蝦鍋海陸大餐真的太彭湃了!台中新開的養鍋分店!

山藥牛奶鍋&肉骨茶湯底超優!CP值高!台中寵物友善餐廳!(台中平價火鍋、台中海鮮火鍋)

 @猴屁的異想世界

這間台中養鍋大雅店是新開的分店,位在台中市大雅區中清路四段旁的中清東路上

門口還挺美的,跟旁邊的咖啡廳一起還挺有FU的,養鍋之前有吃過逢甲店,家人對養鍋一致好評歐

養鍋也是寵物友善餐廳,因為有一隻超可愛店狗柴犬。但會不定時出沒,這天沒遇到稍可惜

個人覺得大雅店的裝潢真的Hen可以,裡面外面都很美呢,非常有質感的一間店我喜歡

 @猴屁的異想世界

七月底剛開幕有活動歐,可惡太晚來了,不過消費滿488會送好養卷,下次可以兌換肉品或海鮮歐

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界

一樓的用餐環境乾淨明亮,灰白色系列的桌椅很有質感,且真的很乾淨,用餐氛圍很好

滿適合家庭聚餐、朋友聚餐的,最大有六人桌歐,若是八人的話兩桌也非常近,聊天不會太辛苦XD

 @猴屁的異想世界

二樓還有座位歐,大約還有三桌四人桌,採光很好,有文青風,用餐時段超容易客滿,記得訂位阿

另外若有小孩子,養鍋也有提供兒童座椅,還滿貼心的

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界

簡單介紹一下點餐方式,先選湯底再選主鍋,單點海鮮肉品任你搭

兩人共鍋110公分以上共鍋費80元(可抵單點費用)。另有飲料無限暢飲

主要湯底有養鍋跟石鍋兩種,養鍋是蔬菜湯底,石鍋是石頭火鍋會先拌炒過

另外可以加價換湯底。海鮮昆布湯底49元。其他都59元

有山藥牛奶湯底、麻辣湯底、肉骨茶湯底、味噌湯底、泡菜湯底、酸菜白肉湯底、南瓜湯底、當歸養身湯底等

另有A+B海陸大餐搭配,選海鮮鍋可以加購肉品,比單點更划算歐

一般豬肉鍋230元起,雞肉鍋250元起,牛肉鍋238元起,還滿便宜的,算台中的平價火鍋歐

 @猴屁的異想世界

內用有飲料無限暢飲,有可爾必思、烏梅汁、檸檬紅茶、金橘蜜綠茶,也有提供開水

 @猴屁的異想世界

醬料部分也滿特別的。有沙茶醬跟養醬,養醬有點胡麻醬感覺,滿好吃的耶,沾肉很適合

另外沙茶醬也有加入花生粉調過,個人喜歡沙茶醬+蔥+蒜+糖,可以依自己口味調配歐

 @猴屁的異想世界

今天的海陸大餐,光那隻龍蝦就夠威了,是說龍蝦餐真的比想像中便宜很多欸

可能長期在台北物價超高,回來台中突然覺得台中的火鍋店價位好親民歐

在台北單點一隻龍蝦就至少要600元~700元左右了欸

結果699元在台中竟然是一個龍蝦鍋的價錢,除了整隻龍蝦外還有其他海鮮,還有菜盤+附餐+飲料

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界山藥牛奶鍋$59(加價換湯底)

上次吃過山藥牛奶鍋印象深刻,這次一定要再吃一次阿,牛奶湯底超濃郁好喝,大推

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界奇香肉骨茶湯底$59

這個肉骨茶湯底是新推出的歐,之前吃都還沒有,肉骨茶湯底真的很香,且煮青菜吸附湯汁超優的

 @猴屁的異想世界

菜盤超級大盤阿,給料不手軟,有高麗菜、芋頭、南瓜、香菇、豆腐、海帶、絲瓜、金針菇、

玉米筍、豆皮、木耳、番茄、蟹肉棒等超級多,若不想吃菜盤還可以換成肉盤歐

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界傳奇松阪豬鍋$368

松阪豬鍋搭配肉骨茶湯底,真的太搭了,附餐我們都選了手工麵,手工麵份量也不少欸,吃起來超飽

 @猴屁的異想世界

松阪豬擺盤超美的,肉給的也很多,松阪豬切得滿有厚度,口感Q彈,朋友每次來都點這個

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界我是龍蝦鍋$699+雪紋牛小排$199

我點了我是龍蝦鍋加購牛小排,A+B海陸大餐搭配比單點划算,天啊這真的超級彭湃的阿

且龍蝦鍋跟螃蟹鍋逢甲店沒有歐,其他分店有,雖然我家離逢甲養鍋比較近,但逢甲店沒有龍蝦R

還好大雅店離逢甲其實也不遠,開車15分鐘內會到,想吃龍蝦鍋跟螃蟹鍋可以來大雅店歐

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界

這個牛小排單點要225元,加購價只要199歐,看起來就很可口,半肥半瘦的牛小排超軟嫩阿

 @猴屁的異想世界

這個龍蝦鍋讓我驚豔的是,原本看外面海報以為龍蝦鍋只有一隻龍蝦而已

沒想到還有其他海鮮這麼彭湃,除了龍蝦外,竟然還有蛤蠣、鮮蚵、甜蝦、鯛魚、鮭魚、鮑魚

也太豐盛了吧,完全就是海鮮大餐阿,這一鍋龍蝦鍋699元CP值真的太高了

 @猴屁的異想世界

我回家我姊看到我打卡還問我說龍蝦比鍋子大是要怎麼煮,龍蝦真的滿大隻的說

全都丟下去把湯加滿就可以煮了阿,也可以分開煮啦不用一次全下,

不得不說這個龍蝦膏看起來也太威,最貴的就在這邊了,且煮完龍蝦這一鍋湯底更加鮮甜了

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界

龍蝦整個從頭到肉身都可以吃歐,龍蝦肉質超肥美,肉質很厚很扎實,口感Q彈鮮甜真的很好吃

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界

龍蝦基本上都已經切對半,有附吃龍蝦的器具可以使用,不會剝殼的都可以輕鬆上手

平常都是男友弄給我吃的,有器具真的有差,第一次自己剝龍蝦就上手。把周圍戳一戳就出來了

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界北海道生干貝$88

一定要說一下這個單點北海道生干貝,在菜單上看起來好像是兩顆生干貝88元

結果送上來竟然有六顆蛤蠣,還問了店家是不是上錯餐,店員說這個是干貝+蛤蠣組合88元沒錯

菜單印不下沒寫,也太Surprise了吧,完全是買一送一,買干貝送蛤蠣,Hen可以欸,有划算

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界

牛小排肉質也很優,涮個五分熟就可以吃囉,口感軟嫩好吃,搭配養醬超搭

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界

松阪豬也一點都不遜色,完全不輸牛小排,我是第一次吃養鍋的松阪豬,QQ的好吃

朋友不吃牛,所以特愛松阪豬,若不吃牛的朋友可以選松阪豬跟去骨雞柳鍋都很不錯歐

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界DIY手打豬肉漿$89、DIY手打辣花枝$99

這也店家單點的招牌菜色,手打豬肉漿超扎實的,不用沾醬就很有味道

另外這個手打辣花枝也超讓人印象深刻,第一次吃到辣的花枝漿欸,有點厲害

且吃的到花枝歐,很真材實料,下次還會想點

 @猴屁的異想世界

這個肉骨茶湯底真的超級適合煮蔬菜啦,突然想起新加坡了

但這個肉骨茶比較偏向台灣口味的,新加坡肉骨茶是胡椒味比較重,這個湯底喝起來很舒服很暖胃

 @猴屁的異想世界

我滿喜歡養鍋的菜盤的,因為真很豐富,吃完這堆青菜跟火鍋料基本上都快飽了XD

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界

還有龍蝦鍋的其他海鮮也沒有隨便給,鮭魚跟鯛魚也是厚切的鮮蚵也很肥美,超捕的阿

干貝超大顆啦,也是煮個七分熟剛好正軟嫩,另外附餐五選一,有白飯、手工麵、冬粉、王子麵、金Q蛋

手工麵滿特別的我跟朋友都點手工麵,麵條是屬於細麵,聽說也是店內最多人點的附餐歐

最後附上菜單給大家參考囉,文章上面有主餐菜單,這邊附上單點項目給大家參考

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界

 @猴屁的異想世界

延伸閱讀
 @猴屁的異想世界
********************

喜歡猴屁的文章!歡迎加入猴屁的粉絲團唷!

信箱:tony60533@hotmail.com  

猴屁的異想世界


 ******************* 

           @猴屁的異想世界 養鍋石頭涮涮鍋 (大雅店)

地址:台中市大雅區中清東路271號

電話:04 2560 8922

 營業時間:周一~周五 11:30-14:30、17:00-22:30,國定假日及周六日:11:00-22:30

粉絲團:https://www.facebook.com/yangguo271/

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:3,116