【蘆洲吃到飽】武鶴和牛火鍋吃到飽!日本和牛、神戶和牛、生食級干貝、鮑魚吃到飽CP值高!(蘆洲美食、蘆洲火鍋)


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【蘆洲吃到飽】武鶴和牛火鍋吃到飽!日本和牛、生食級干貝、鮑魚吃到飽CP值高!(蘆洲美食、蘆洲火鍋)

【蘆洲吃到飽】武鶴和牛火鍋吃到飽!日本和牛、神戶和牛、生食級干貝、鮑魚吃到飽CP值高!

武鶴和牛火鍋吃到飽蘆洲店

地址:新北市蘆洲區中原路12巷19號

電話: 02 8285 5080

營業時間:11:30–15:00, 17:00–22:00

吉林店食記:武鶴和牛火鍋(吉林)|台北和牛火鍋吃到飽,A5日本和牛、生猛海鮮吃到飽CP值高

【蘆洲吃到飽】武鶴和牛火鍋吃到飽!日本和牛、神戶和牛、生食級干貝、鮑魚吃到飽CP值高!(蘆洲美食、蘆洲火鍋) @猴屁的異想世界

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之前看到武鶴推出和牛吃到飽,鄉民反應兩極,有的大推有的抱怨,當時是每個月只有一天有這個活動,我們就想說有機會去吃看看。

我們剛好當天可以就直接訂位去吃,現在已經改成常態性的吃到飽了,武鶴滿多間分店的,我們去的是蘆洲中原店,位在蘆洲區中原路上。

武鶴和牛火鍋環境

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店內環境其實還不錯,也是幾乎都一格一格的,有開放式包廂的感覺滿喜歡的,吃到飽菜單有三種價位,1980元、1380元、769元。

看了一下1980跟1380的差異,多了神戶和牛跟生食級干貝跟鮑魚,我們其實有點抱持著有可能就吃這一次的心態,直接奔上最貴價位的了,加上有多神戶和牛跟干貝很誘人直接點1980元了,這幾項外面單點價位都很高。

放上三種價位菜單給大家參考,我是2020年10月去吃的,不知道菜單有沒變,實際吃過覺得其實吃1380元就可以了,我自己是吃不太出神戶和牛跟日本和牛差異,就只是覺得少了干貝這樣。

武鶴和牛火鍋菜單1980元

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武鶴和牛火鍋菜單1380元

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想看1380元的食記可以參考吉林店

武鶴和牛火鍋(吉林)|台北和牛火鍋吃到飽,A5日本和牛、生猛海鮮吃到飽CP值高

武鶴和牛火鍋菜單769元

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麻辣鍋另+49元

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火鍋湯底的部分,其他湯底需要另外加價,我們想吃麻辣鍋,所以+49元換麻辣鍋。

綜合菜盤

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會上基本款菜盤,不夠可以再續,蔬菜不適我們重點,重點是和牛阿,我們後來只有再加點大白菜而已,菜盤就只有吃基本盤這一次。

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這兩份是先幫我們上日本和牛,在蘆洲店吃時上菜速度算快,但客人沒有那麼多,後來有去吃過板橋店,超多人,切肉速度稍微有點慢,建議趕快點第二輪,不然要等滿久。

是說我覺得肉的油花沒有大家拍得那麼慘,不知道是不是分店不同有差,蘆洲店的感覺滿有水準,也有可能是我是在每個月只有一天提供吃到飽的時候吃的,品質比較好嗎?

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這是基本盤的海鮮船,也是比較厲害的都先上一些,包括干貝、生蠔、鮑魚、大蛤蠣、鱸魚、蝦子,很快地吃完第一輪就開始自己加點,第一輪基本盤其實量滿少的,第二輪開始我們自己點的肉就比較多,我們都是兩份兩份再點。

神戶和牛霜降

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神戶和牛霜降的油花好像沒有比日本和牛漂亮,總覺得如果重點是和牛,沒有很在意海鮮的話,真的吃1380元CP值就超級高,神戶牛吃完沒甚麼記憶點,回家看照片還看不太出來哪個是神戶和牛。

日本和牛雪花

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日本和牛雪花真的很美耶。但油花比較多也比較容易膩,和牛真的吃不多。

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和牛真的涮幾秒就能吃了,粉色超誘人阿,肉質真的非常好,且品質很一致。

日本和牛霜降

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日本和牛霜降也是美的不要不要的,這盤比較沒那麼多油花,但還是依樣軟嫩好吃。

西班牙伊比利豬

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西班牙伊比利豬也不輸給和牛,口感比較Q一些,也是很不錯歐。

生食級干貝、極上生蠔

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生食級干貝真的很大顆,看的出來真材實料的,生蠔也是很大顆,滿新鮮的。

生鮮鮑魚

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這間的海鮮真的很威,吃過有之和牛後發現這間CP值真的超高,有之和牛的肉質也很棒,但缺點就是沒有厲害的海鮮,這個鮑魚是1980才有的,也是很大顆很新鮮。

特大蛤蠣

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蛤蠣也是大顆的,他蛤蠣超好吃的,非常鮮甜我很喜歡。

無毒草蝦

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蝦子的部分店家還有免費剝蝦的服務,點完蝦子需要撥時在呼喚店員就會來幫忙撥,剝蝦後再下去煮,也沒有縮水,還是很Q很好吃,只是人多的時候要剝蝦就要等了。

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後面就是一直加點這三種和牛,其他肉品我們都沒點,這和牛真的隨便吃幾盤就回本了,尤其單點就已經這個價位了,可以吃到飽真的算很划算,一直以為自己可以吃好幾盤,實際吃了和牛吃到飽發現和牛真的油花比較多吃不多阿一下就飽了。

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第三輪的肉品油花還是切得很美,之前去吃哞哞屋只有第一輪的油花可以,後面就開始走樣,這間的和牛切出來都還是保持一樣的油花美度,感覺很真材實料。

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第二輪的海鮮盤,干貝可以再多來幾顆,衝著干貝才升級1980的。

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歐然後因為我是油條熱愛者,我還是點了很浪費錢的油條,油條好脆好好吃,男友說自己點的自己負責,我只好請店員油條來三條就好。

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一直吃肉還是會膩,所以有點了綜合餃類,還好分量不多,也算不錯吃。

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歐然後我個人又是滷肉飯愛好者,所以又點了浪費錢的和牛滷肉飯,一樣式自己點的自己負責(我真可憐),個人覺得滷肉可以再多一點飯可以少一點,香菇頗好吃,結論是真的可以不用點,因為我真的吃完上面有肉的地方就放著了。

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飲料、醬料、冰淇淋都自行取用,他的蜂蜜冰滿好吃的歐。

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整體來講我覺得吃1980稍微貴了一些,但其實這些食材是對得起價位,只是吃過一次之後覺得如果想吃和牛可以點1380元的會比較超值,以上心得給大家參考囉。

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