台中火鍋吃到飽!滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋(台中廣三SOGO店)!疫情期間一人一鍋全程桌邊服務好特別!


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台中火鍋吃到飽!滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋(台中廣三SOGO店)!疫情期間一人一鍋全程桌邊服務好特別! @猴屁的異想世界

台中火鍋吃到飽!滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋(台中廣三SOGO店)!疫情期間一人一鍋全程桌邊服務好特別!

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋(台中廣三SOGO店)

地址:台中市西區台灣大道二段459號14樓

電話: 04 2328 6966

營業時間:平日11:00–22:00、假日10:30–22:00

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這個疫情真的再家裡悶太久了,這三個月來第一次在外用餐就選在情人節這天,當天打去問有沒有營業,馬上就有位子,本來以為會大客滿,結果外出用餐的好像還是沒很多,但這個用餐滿特別的,想記錄一下順便跟大家分享目前外面用餐的狀況。

滿堂紅全省好像只有台北跟台中有,台中的滿堂紅再廣三SOGO的14樓,廣三SOGO真的是我從小到大的回憶,小時候有超多時間都在這裡度過,不管是小時候追星還是去湯姆熊玩,還有當時還有唱片行是我最常去的地方,每次踏進廣三SOGO就是滿滿的回憶阿。

但我第一次開車進來,還一瞬間找不到停車場入口,廣三SOGO的停車場入口在中美街上,當日消費發票累計滿500元可優惠停車1小時,1000元2小時,2000元3小時,以此類推,最高可停6小時。如果沒消費,平日40元/H,假日60元/H。給大家參考。

滿堂紅價位

平日、假日全天699元,另加10%清潔費

全天候提供主餐升級:精緻套餐888元

●兒童身高110cm~140cm半價

●兒童身高90cm~110cm酌收清潔費100元

●兒童身高90cm以下免費 ●單人用餐另加收開鍋費100元

滿堂紅環境

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目前餐廳開放用餐,但基本的防疫還是要做好,每個座位都有隔板,我們做這一區剛好是一人一格,隔板格的還不錯,位子也很大,另一區的座位一桌一桌那種,兩人桌好像只能坐一個人,四人桌就是要坐對角線,雖然好像還是有看到幾桌好像有對坐但不知道是偷換還是有看錯,基本上一眼望去都是自己吃自己的。

且我本來以為飲料、冰品、醬料那些自己拿,結果是全程禁止走動,除了出去上廁所以外,都只能坐在自己位子上,全程桌邊服務也是滿特別的,醬料會推到你旁邊問你需要哪些他幫你弄,飲料也用點的、冰品也用點的。

滿堂紅菜單

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菜單在這給大家參考,用餐時間120分鐘,我覺得時間超級充裕,因為每個人自己一個鴛鴦鍋,所有點的菜也都是自己一個人吃的份量,一下就吃飽了,沒有一堆人只能開一鍋,上菜份量不夠這種問題,且少了跟一起用餐的人交談,基本上就是坐在那邊一直吃吃吃。

如果你出來用餐的目的是吃飯,那應該會很開心,可以吃到爽,但如果你本質是想要跟朋友家人聚餐,現在真的還是不太適合,大家個著板子吃飯其實滿沒氣氛的,外出用餐就是自己跟自己吃飯歐,絕對不是你想像中的大家可以邊吃火鍋邊聊天的盛況。

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自己一鍋鴛鴦鍋感覺滿爽的,可以選自己喜歡的兩個湯頭,且我平常牛奶鍋都不給人家下肉,因為我要喝湯,怕下肉下去湯會混濁浮一層油,現在自己兩鍋都不用管別人怎麼吃,你愛怎麼吃就怎麼吃,老實說真的爽度爆表,很不一樣的體驗,

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我點了一邊麻辣鍋,一般牛奶味噌鍋,左邊我煮肉跟火鍋料、右邊我煮菜跟海鮮,他牛奶味噌湯真的超級好喝,我喜歡。

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很快地叫滿了一桌,平常點餐的都是男友,感覺好像第一次自己點全部的東西突然不知道要點什麼,每次限點8樣,每樣最多3份,我幾乎全都畫1份而已很怕吃不完,有偷拿男友兩盤來拍。

當要自己點的時候才發現還好他一份的數量不多,幾乎都是兩個,以前覺得一份兩個也太少了吧,人那麼多哪夠吃,現在覺得還好每份都只有兩個不然哪吃得完啦。

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這是一份蝦子兩隻跟一份蛤蠣有12顆,如果覺得太少也可以最多畫3份,數量就會*3,大家量力而為吃得完在點阿。

蛤蠣跟蝦子都還不錯,蝦子跟蛤蠣雖然都不算大,但都滿新鮮滿好吃的,蛤蠣剛開的時候就吃真的很鮮,煮過蛤蠣後湯底也更好喝。

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肉品的部分我都只有點牛肉,CAB安格斯牛霜降、CAB安格斯牛板腱、頂級饕客牛五花、頂級無骨牛小排四種我都有點,但覺得是我太久沒吃滿堂紅了吧,怎覺得今天的肉都普普,沒有讓我覺得哪個特好吃。

連平常會狂點的無骨牛小排今天都覺得還好,如果是愛吃肉的話我覺得滿堂紅的肉可能會失望,但我也不知道是當天的問題還是真的肉就這樣普普,或是吃過太多間更厲害的有比較,雖然說滿堂紅價位也不算太貴啦也不好要求太多,但在台中應該算價位中高了。

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魚肉的部分我也覺得還不錯,我直接點綜合魚就全部都吃的到,鯛魚、巴沙魚、鱸魚三種都不錯,每種各兩片剛好。

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餃類也點綜合的,魚餃、蝦餃、蛋餃、新竹石家燕餃各兩顆,新竹石家燕餃我之前去新竹就會買很好吃欸。

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我點了龍蝦沙拉丸跟爆漿起司球,個人覺得他龍蝦沙拉丸跟我想像的不太一樣,沒有到很好吃,但起司丸是我愛吃的那種,皮很薄裡面滿滿起司,推起司丸。

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然後我要說他油條不太好吃,不知道是我泡太久太爛還是怎樣,整個吃一口就不想吃了,油條不及格。

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手打黑白雙滑也很推。蝦滑跟墨魚滑兩個都很好吃,蝦滑吃的到蝦子呢,滿推薦的。

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印尼小卷跟牽腸掛肚滷味拼盤都是從男友那偷來拍照的,滷味拼盤有大腸頭、牛肚、牛筋,我只有吃一口牛筋,整個軟嫩到有點不像牛筋了口感有點特別。

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吃了第一輪之後,其實真的就快飽了,後面幾乎都點肉而已,前面火鍋料有點吃太多,還有我喝了不少湯,整個要飽了,歐對了沒講到那個大白菜煮牛奶味噌湯甄的超級超級好吃,我青菜好像只點了大白菜吧,原本好像有點菇類但好像沒來,我也忘了反正也吃不下了還好沒來。

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這是店員弄得醬料,莫名的還挺美的欸,整個蛋黃打得很漂亮,然後熱紅茶好像水太少茶包味道太濃有點苦,後來多跟店員要一杯熱水自己加就比較正常一點。

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冰品的部分有哈根達斯跟比利時冰淇淋,一次兩球,可以在加點,口味滿多的,但沒有我愛的草莓起司可惜。

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我自己點了淇淋巧酥跟提拉米蘇,也算兩款經典口味,覺得冰品跟飲料也不用自己去拿也滿不錯,都有人幫你服務感覺挺好的。

重點是上菜也算快,可能裡面人數也有管制,且服務生請滿多的,感覺吃到飽這樣人事成本不知道會不會很高,分享給大家這個新的用餐體驗,如果有想出來用餐的可以參考一下再決定要不要外出用餐。

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