尬鍋台式潮鍋|台北西門町王品火鍋自助吧吃到飽278元起,麻油雞鍋整瓶米酒加下去,營業到半夜12點


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尬鍋台式潮鍋|台北西門町王品新開幕火鍋自助吧吃到飽278元起,麻油雞鍋整瓶米酒加下去

台北西門町王品火鍋自助吧吃到飽278元起,麻油雞鍋整瓶米酒加下去,營業到半夜12點

尬鍋台式潮鍋店家資訊

地址:台北市萬華區中華路一段78號1樓

電話: 02 2388 2252

營業時間:11:00–00:00

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這間尬鍋是王品近期新開幕的火鍋,但其實也不算很新已經開至少半年多了,目前有兩間分店,一間在西門町一間在南京東路,我這天去的是西門店位在捷運西門站附近,中華路一段上,人真的爆炸多,沒預約要現場排隊,我們是有先電話預約,到現場很快就入座了。

尬鍋台式潮鍋環境

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環境我覺得滿不錯的,一進去就覺得很有氣氛,裝潢是復刻經典台式裝潢,又有點時尚感,加上有自助吧吃到飽,所以還滿熱門的,滿適合大食量的朋友或很愛吃菜的女生。

尬鍋台式潮鍋自助吧吃到飽

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自助吧東西並不多,但也夠吃了,青菜類有高麗菜、青江菜、小白菜、大白菜、油菜,火鍋料有水晶餃、甜不辣、米血、杏鮑菇、芋頭、鑫鑫腸、玉米、金針菇、鴻白蘿蔔等,然後有吃麻辣口味的也可以搭配豆皮頗好吃。

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醬料也自行取用,有沙茶醬、醬油、雞油辣醬、蒜泥、蔥花等,因為我這天吃的是一鍋雙響,已經夠辣啦,我就沒沾醬了。

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飲料有大冰紅、忘情水、紅心芭樂、古早味酸鹹甜。

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另外冰品有花生跟豆奶,中間的牛軋糖其實就是花生+豆奶啦,然後旁邊有黑旋風、黑糖醬、麵茶粉等可以自己加。

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點餐方式1選擇套餐、2選擇副食,然後用餐時間只有90分鐘,低消278元,另加一成服務費歐。

雪花牛肉酒香薑煽麻油雞鍋$408+肉片增量50%$79

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朋友點的麻油雞鍋有夠厲害,整瓶米酒直接上桌,想吃的時候自己加下去啦,真的很潮耶,很少看到直接來一瓶米酒的,很真材實料。但也不便宜就是。

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麻油雞鍋裡面本身就有雞肉,另外還可以選主食,等於只要點麻油雞鍋一定會有兩種肉,就是你自己選的主餐肉品+鍋裡原本就有附的雞肉歐。

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朋友點雪花牛肉加大份量,但我覺得看不太出來有加大,就多幾片肉這樣,感覺可以吃一般的份量就好,但肉品還不錯吃有軟嫩。

梅花豬肉辣子爆雞鍋$438

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這是我的梅花豬肉辣子爆雞鍋,來之前有耳聞狠辣很辣,說根本不是小辣是中辣以上的程度,我本人不太能吃辣但又很想吃看看這個一鍋雙響,就決定點了啦。一鍋雙響就是先吃乾鍋,吃完之後再加湯變成火鍋,然後這個辣子爆雞鍋原本也就有雞肉在裡面,另外還有一盤梅花豬肉,分量真的不少。還可以去自助區自己拿菜,真的會吃很飽。

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這是辣子爆雞鍋原本的雞肉,雖然骨頭不少,但肉還滿入味好吃的,真的頗辣的耶,但我滿喜歡的。只是旁邊那堆高麗菜真的辣翻,加上他給的湯也是辣的,真的辣上加辣。

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正常分量的梅花豬肉,我覺得滿可以,看其他朋友的加量50%好像沒有差很多的感覺,點基本款即可,不然點這種特殊鍋隨便加個肉就破5百真的可以直接去吃吃到飽了。

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覺得把肉品都下鍋去炒也很好吃,直接炒肉了啦,味道超級濃郁,朋友的肉品也有來我這邊煮一下不錯吃,結果我最後幾乎從頭到尾吃乾鍋,因為有朋友說吃過加湯後的變得很還好,建議直接乾鍋吃到尾反而好吃。

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我還是有加一點湯下去,但沒有加到很多,然後點這鍋壞處就是不太能煮菜,因為太辣了,只好拜託左鄰右舍幫我煮青菜,我這邊只能幫大家煮肉了,還有想吃豆皮那種辣味的可以丟過來煮,覺得下次可能會嘗試其他鍋,因為這鍋無法喝湯。

霜降牛肉蒜頭蛤蠣雞鍋$518+肉片增量50%$79

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朋友的霜降牛肉蒜頭蛤蠣雞鍋,裡面一樣有雞肉,好像只有一般的石頭鍋裡面沒雞肉,其他款都有,這裡面還有蛤蠣,湯頭好喝,我下次想點這鍋。

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加量的霜降牛肉感覺肉片有多一些些,油花還不錯,但就是貴了點囉。

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自助區的食材可以隨你吃,看朋友大把大把的青菜吃,感覺很猛欸,愛吃菜的人可以來這邊點個基本石頭鍋就可以吃得很開心。

尬個炸蛋$30

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炸蛋要另外單點,但他炸蛋朋友說滿好吃,來兩次都有加點,這我沒吃到拍照片給大家參考。

銷魂雞肉飯$40(套餐加購價$25)

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銷魂雞肉飯聽說也很不錯,雞絲配上雞油很對味,我本來也想加購,但想到我的一鍋雙響乾鍋已經夠重口味,可能會需要白飯,我就沒加點了。

日曬油蔥麵線$35(套餐加購價$25)

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麵線也還不錯吃朋友有分我一口品嘗一下,口味適中,滿順口的。

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最後一定要吃一下冰啦,但我本人不太愛豆奶口味,花生還可以,加了黑糖根黑旋風有比較好吃,最後附上菜單給大家參考囉。

尬鍋台式潮鍋菜單

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